国産うなぎを注文しました。
ふろふき大根、ミニ茶碗蒸鰻まぶし膳を注文一杯目はそのまま二杯目は薬味を載せて三杯目はお茶漬けでいただきましたいつも鰻重を頼んでしまいますが、ひつまぶしもたまにはいいですね。
子連れで入店しましたが、優しく迎えてくれました。
とても感じのいいお店で大人の空間という感じフォーマルな場面でも使われるみたいだけどフラッとお蕎麦とビールでも受け入れてくれます味も満足。
当日は鹿児島産うなぎを頂きましたが、とても美味しかったです。
周辺の他店舗と違い昼時の混雑する時間帯でも空いており、すぐに入れるのもよいです。
コクーンシティの中にあるレストランの中で、単価が高いという事もあってか、比較的空いている。
鰻が好きというのもあるが、それが理由で、コクーンシティに来た場合の食事はだいたいこの店。
鰻重桜(肝吸い、メロン付き)は8
うな重の桜をいただきました。
タレの濃さもわたし好みで美味しかったです。
鹿児島産ウナギでした。
タレの濃さも調節できるようにってて親切です。
オシャレで、可愛らしいお店でした。
うなぎ屋さんというと、老舗のお店ばかり行っていたので、現代的な小洒落た店は珍しいなと思いました。
ウナギのほかにもたくさんメニューがあって驚きました。
コクーンの中なので、いろんなファミリー層向けなのかなとも思いました。
泥臭くもないし、皮も硬くありませんでした。
お値段が高めの為空いています。
鰻まぶし(ひつまぶし)をいただきました。
上品な味で美味しかったです。
鰻も良かったですが、山葵が美味しかった 笑。
花月膳 2000円海鮮の鮮度よく天ぷらも美味しかったです。
サービスも良く、食前食後にお茶や爪楊枝が提供されます。
総合的に良いですが出てくるまでに30分以上かかったので注意です。
閉店間近だったのもあるでしょうか。
ショッピングモールの他のお店が大変混雑している時間に、すいているうなぎ屋さん。
と、なめて入りましたが頼んだ食べ物はみな美味しかったです。
きも焼き、かぶと焼きが一本ずつから頼めるのも良かったし、村上牛サーロインの素焼き・う巻き・白焼き・蒲焼き 飲みに来たのに食べ過ぎてしまいました。
妻が、「京のくずきり 冷たいキャラメルミルクも美味しかった。
」と言っていました。
ランチセットはお得ですね。
接客も良かったです。
うなぎが高いのは仕方ないですが、生ビールがこの少なさで648円は・・・
ショッピングモールの中にあるお店としてはとてもしっかりしています日曜日のランチ時間帯は他店は並んで居ますがこちらは価格帯高めなので比較的待たずに入れます(他の鰻専門店よりははるかにリーズナブル)静かで落ち着いた大人な向け鰻店は予約出来ない店がほとんどですがこちらは受け付けて頂けます。
国産うなぎを注文しました。
うなぎ、たれ、共にとても美味しかった。
うなぎが苦手でも村上牛のメニューや天ぷらもあるので、安心です。
ただ、コクーンの中としてはかなり高い値段なので、そのせいか店内は空いていてゆっくり食べる事が出来ました。
酒類も充実してますが、やっぱりお高い。
ウチはかみさんが日本酒好きなので、メニューに載っている日本酒はだいたい嗜めた事がありますが、値段は他の店(日本酒の銘柄をそこそこ揃えている店)の、ほぼ倍でした。
コクーンの中だけど、気軽に入れる店ではないので、星3つですね。
コクーン新都心が若者向けの店舗が多いので、ちっと場違いな感じでした。
名前 |
う匠 山家膳兵衛 さいたま新都心コクーンシティ店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
048-788-1020 |
住所 |
〒330-0843 埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4丁目263−1 |
関連サイト | |
評価 |
3.9 |
明るく丁寧な接客。
本日のうなぎは鹿児島産…と説明がありました。
天ぷらも揚げたてサクサク、お蕎麦は信州そば…どれも美味しかったです。
席に着いた時は緑茶、食後にはほうじ茶。
お茶もとても美味しかったです。
もうちょっとお値段が安かったら言う事なしです。