魚屋さんに併設されたお店で開店時には多くのお客さん...
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
大洗旅行の際に、ホテルの方のお勧めだったので伺いました。
その日の夜は予約がいっぱいで取れず、翌日の昼の予約を取りました。
とても人気のお店のようです。
頂いたのは「うにトロ丼（？）」2800円。
実物が出てくる前は、ちょっとだけ高い？と思いましたが、一箱分のウニと新鮮な鮪トロで、コスパはむしろとても良いと思いました。
ウニが大好きなので頼みましたが、ウニよりトロの方が更に美味しかったです。
★５つ付けたい良いお店だと思ったのですが、前日の夜に伺った「きくち」というお店のほうがよりお得感（豪華で盛り沢山）があったので、★は４つにしました。
連休だからかとても混んでいて予約なしではひいれませんでした、隠れ家的なお店で店内は綺麗で個室っぽくなっていました。
珍しいお魚があったりでどれを頼むか悩みました。
日本酒の種類も多く楽しい時間を過ごせました。
初訪問であんこう鍋を食べに来ました！11:30ランチ営業開始とネット情報をみて、11:20頃に着いたため店に向かったところ、この狭い路地に人がびっしり並んでいました…びっくりです。
那珂湊の街にここだけ異様な人の数…！最後尾に並んで待つこと10分、お店がオープンしお客さんが店内に入っていきます。
その後、わたしたちの順番が回ってきましたがこのまま並ぶとかなり待ちそうだったため名前を書いてその場を離れました…！その間、めんたいパークに行ったり、近くのドーナツ屋さんで🍩を買って時間を潰していました。
結局店内に入れたのは14:30頃で3時間ほど待ちました…😂さすがの大人気店だったので30分以上前に並ぶことをお勧めします♪この日いただいたのはあんこう鍋、白子のムニエル、刺身盛り合わせ、ふぐの天ぷらです♪牡蠣のグラタンは売り切れで食べられなかったため、次回リベンジしたいと思います！どのお料理も絶品でお腹いっぱいになりましたが全て完食しました🥘特にあんこう鍋のあん肝が美味しくて、一滴残らず完食しました☺️また再訪したいです！
人気のお店。
今が、旬のあんこう鍋が、どうしても、食べたくていきました。
平日なのに、もう、予約は、いっぱい。
でも、いきました。
しばらく待って⏳️あんこう鍋、たべることできました。
雑炊は、本当に濃厚です。
やっぱり行ってこのお店行って、良かったです。
🎵
大洗駅から10分ほど。
前日の電話では既に予約枠は埋まった、とのことで並ぶことにしました。
年末が差し迫っていることもあり、日曜10:40という早めの時間に訪問。
予想通り11:00には並びが増えました。
11:30並び順に入店、カウンター席に着席、季節限定「あんこう鍋」一人前を注文しました。
店内は高級感があり、新しくきれいで、ゆったりできます。
カウンター席にはガスコンロが設置していないため、厨房で調理して配膳することになります。
食べ終わった際、出汁つゆが残っていれば「雑炊」を追加できるそうで、「あんこう鍋」の注文時には注文できません。
「雑炊」は新たな鍋で配膳されました。
この日は客数が多く、12:20の退店時には昼の営業受付は終了していました。
開店時に一巡目に入れない場合は、店内待ちか、外出待ちか、が選べるようです。
妻と、平日ランチで来店。
海鮮丼とスペシャル丼を注文。
魚の味は満点だが、ボリュームがない。
妻は、女性同士のランチなら星4だと評価。
日本酒の品揃えは、茨城産のものを中心に取り揃えており、素晴らしい。
たまたま、隣で宴会をされてたグループに運ばれる料理を見たが、どれも美味しそうでしたね～。
店内の雰囲気も落ち着いていて、文句なし。
大洗の有名店のひとつで、料亭のようなお食事処。
いつも混むのでランチであっても予約した方が良いお店ですね。
平日のお昼に伺い、運よく席が空いていたので日替わりのカツオ漬け丼をいただきましたが、カツオ独特の臭みがなく清涼な味わいで、素材も腕前もさすがの一言。
おいしかったですごちそうさまでした。
茨城旅行、女3人旅の夕食は宿ではなく地元の居酒屋さん。
事前リサーチで宿近くの評判の「ちゅう心」を予約。
居酒屋と言うより料亭の様なプチ高級感なお店。
予約時間通りに伺うと並んでお待ちのお客さんが3組。
完全個室に通され、20歳くらいで男性の店員さんが丁寧に接客してくれました。
料理は丁寧に手をかけていただいた料理を堪能し、やはり海近の強みを目と舌で味わうことができました。
来て良かった！そう思ったお店です。
何より店員さんの接客が違う。
やはりリピートを持つお店は雑な接客はしない。
旅の思い出は美味な食と人情。
また茨城に伺います。
おいしかった!です。
ネタもよく、料理も美しく。
値段と料理のバランスがよかった。
魚屋さんの奥?にあり、店構えにもわくわくしました。
親戚におすすめされて家族で来ました！お魚はどれも新鮮で美味しくて、ウニは口の中でとろけました！美味しすぎて幸せいっぱいです！また来ます！！！
魚屋さんに併設されたお店で開店時には多くのお客さんが並んでいます。
感想としては、オシャレ、寛げるお店、そこそこに美味しいものを出してくれるお店とは思いますが、特に飛び抜けた感じはなく、値段相応と感じました。
（周辺の魚市場の飲食店では、価格が築地よろしく値段が高騰しており、それとの比較ではリーゾナブルとは思います）昼食では、本マグロの漬け丼を注文しました。
きれいに盛られてはいるものの、量が少な過ぎで、また、普通の漬け丼との比べてこれがそんなに美味しいのかな？と感じました。
（写真の色は補正してあります）
鮮魚売り場に隣接している路地裏にあるお店。
近くの商店街専用無料駐車場で駐車すると便利。
あまり期待してなかった寿司のおまかせがとても美味しかった。
大満足。
ごちそうさまでしたー。
大洗の魚市場の海鮮食堂街から離れた、漁師町の通りに面した魚屋の横の路地を入ったところに隠れ家のようにあります。
休日は満席、行列の人気店。
レジで名前と電話番号を伝えて順番が来ると呼び出してくれます。
今回は30分ほど待ちました。
値段は高めですが、新鮮で美味しいお魚が落ちついた店内で召し上がれます。
特上海鮮丼 2400円を頂きました。
中トロ、ウニ、赤貝、鯛、タコ、イクラ、エビ、カニ、シメサバなと、特選ネタが酢飯を取り囲み。
まさに大人のお子様ランチのようです。
駐車場は専用駐車場と商店街の駐車場があります。
わかり辛いのでお店の人に聞きましょう。
このコロナ禍の状況で、カウンターで料理を振る舞う、お店の社長は、マスクではなく口元だけのシールドに無帽の調髪で、少々衛生面が気になりますが、お魚の美味しさは満点です。
ランチで煮魚御膳を注文。
ノドグロの煮魚とカツオの刺し身が付いて2,200円。
さすが魚屋さんがやっているのでとてもおいしい。
満足感がある。
人気店なので予約した方がいい。
それと駐車場は近くに商店街の駐車場がある。
大洗で海鮮食べたいなと思って行きました。
流石にお魚は新鮮美味しいです。
刺身から焼き物煮物まで豊富なメニューで悩んじゃいますね。
ただし、刺身やお寿司はネタが小さめなのです若干コスパは良くないですがそう言う無粋な事は言わず海鮮を楽しみたいお店ですね。
大洗町の人気店だけあり行列が出来ていた。
両親が美味しいと話していて伺い、特上海鮮丼と地魚丼、お寿司を少し注文。
魚に関して。
・マグロバチの赤みで良い色をしていた。
香りも食感も良く美味しかった。
・青魚少し臭い。
鮮度は中の中。
シメサバは美味しい。
・貝鮮度が良く美味しい。
・イカ包丁仕事が丁寧にされていてイカ単体は美味しいんだと思うよ。
ワサビが強すぎて台無し。
・タコ美味。
美味しかった。
・シャリ小さめで食べやすく味も良い。
・かつをコクと香りはいまいち。
・地魚他の白味は可もなく不可もなく。
鯛に関してはがっかり。
予算に関して。
ランチ 平均4000程度ディナー 平均8000円程度酒が入るなら12000円程度で食べられると思いますよ。
大洗町で尚且つこのクオリティなら高いと思いました。
総評丼物よりも一貫ずつ食べる方が店の良さを良く理解できたのかなと。
包丁仕事は全体的に良く、食べ易さもシャリの硬さも良かったと思うよ。
ただ、並んでまで食べたいと問われたら無い。
丼物の魚の説明が手書きの紙のみ。
魚を知らない人にとっては何がなんだか解らないだろうね。
予約なしで17時45分頃伺いましたが一時間半程待ってようやく入店。
行列ができており六時半には受付終了していたので人気具合が伺えます。
待っただけの最高なお味で！見た目も味も鮮度も最高でした！お店の雰囲気もとっても素敵で言うことなしです！
豊富なメニューで美味しい海鮮料理が楽しめます。
焼き魚とお刺身と前菜がついて1760円はお得です。
天ぷら膳はちょっとお高いですが、魚の天ぷらが盛りだくさん！他のアラカルト料理も魅力的なものばかりでした。
大洗に行ってきました。
その時の夕食でお世話になりました。
海の幸美味しかった。
ことのほかない幸せ…季節柄、地魚刺し盛り、まぐり刺、鯵刺、生牡蠣の食べ比べ三種、地酒“一品”あっ後あん肝ポン酢…新鮮な魚介類美味しく頂きました。
出される魚介類新鮮なはず、表はお魚やさんでした❗ランチ…行列ができると聞いてます。
丼がお薦めと聞きました。
次回は是非丼ランチ味合わせていただきます。
器がどんぶりではない…これは行ってみてのお楽しみですねぇ。
絶品地魚丼…読んだ方も～行くっかないでしょう。
期待は裏切られませんよ。
予約がお薦め…洒落たお店、個室で静かにおもてなし、喜ばれること間違いなし、最高😃⤴⤴ちょっと足の便が…でも美味しいもの頂けるのでその点は…許してね🎵
2018/4/22(日)にランチで訪れました。
天気のよい日曜日だった為か、11:30の開店にもかかわらず12:30には受付終了になっていました。
(私達は滑り込みセーフでした)ランチは可能な限り早目の到着をオススメします。
主なメニューは丼もの、御膳、懐石が数種類づつです。
その他一品もの多数。
お造り御膳¥1,780-を頂きましたが、お造りだけでなく、自分で石焼きするお肉もついていてコスパ十分な内容です。
玉ねぎ醤油で食べるカツオが絶品でした。
また訪れたいお店です。
大洗の隠れ家的お店で魚屋さんの裏手にあります。
刺身とお肉の膳をいただきました。
刺身は身が厚く新鮮、お肉も柔らかく、値段もお手頃です。
時間をずらしたので入れましたが、予約した方が良さそうです。
[お料理]握り、あんこう鍋、白子の天ぷらなどをいただきましたがどれも絶品でした。
シメの雑炊までペロリと平らげてしまいました。
2人で訪れたのですが、握りや小皿も食べてみたかったのであんこう鍋は1人前のみ注文しました。
ボリューム的にもちょうどよく、雑炊は2人前注文することができましたので、お腹と相談されるといいと思います。
お店の方は柔軟に対応してくれます。
[予約]予約が取れず土日のお昼に伺ったのですが、結構待ちました。
開店時間に合うように行きましたが、受付締め切りの結構ギリギリでした。
電話を取る店員さんがお客さんの対応に追われているので、土日のお昼などの忙しい時間に予約の電話を入れても繋がることは稀と考えてください(目の前で鳴りっぱなしの電話をずっと見ていました)。
他の方の口コミにありますように、店員さんが勝手に話していて繋がらないというようなことは全くないと思います。
予約が取れていれば、並ぶことなくスッと案内してもらえますので、考えて電話されると良いかと思います。
大洗の商店街の中ほどにあり、平日土日、ランチディナーの区別なく常に賑わっている大洗の人気店がこちら。
表は魚忠という魚屋さんが営業していて、向かって右手にある細い道に入って少し進んだところにちゅう心の入り口があります。
魚忠はもともと水戸など各地の飲食店への卸しも多く行っているお店で、当代の社長になって自分の所でも料理屋を始めたそうです。
そういった経緯もあり、魚の鮮度、味は抜群で、お造りからして、港町である大洗の中にあっても更にランクの高いものが出てきます。
特に秋の鰹を、玉葱おろしを薬味に頂いたものは、今まで食べた鰹の中でも１番のおいしさでした。
またこちらの特徴として“お寿司に味付けがしてある”というものがあり、寿司には基本的に何も付けず頂きます。
タネにより煮きりタレ、塩、レモン果汁、ペッパーなどで味付けがされており、これがまたいい味付けで、「味が薄かったら醤油を使ってください」とは言われますが、ハッキリ行って不要です。
これはお寿司屋さんでは味わえない、新しい味でした。
また通常メニューとは別に、その日の仕入れ・仕込みによる日替わりのメニューも手書きで用意されており、魚介料理はもちろんのこと、白子のムニエルやアックアパッツァといった洋風のメニュ－、魚介類がたくさん入ったドリア、常陸牛を使った肉料理などバラエティ豊かで、この中から気になるものを注文するのも楽しめます。
（私はいまだに味わえたことがありませんが、ラーメンや、大洗産しらすをトッピングしたピザなんかが登場することもあるようです） もうひとつオススメなのがこの店の名物でもある『浜しゃぶ』（4400円）で、魚介類をいろいろとしゃぶしゃぶにして楽しめるコース。
内容は仕入れによって違うと思いますが、まだ動いている鮮度の車エビやアワビ、シメには大トロまで登場するお得なコースで、どれも刺身でいける鮮度のものを、さっと昆布だしにくぐらせて食べる贅沢はこの店ならでは。
シメの雑炊も適度な塩味とふわふわの卵具合に仕上げてもらえ、実に満足度の高いコース。
こちらはカウンター席だとできないそうなので、事前に予約して「海鮮しゃぶしゃぶをしたい」と伝えておくのがよさげです。
冬期には大洗名物の あんこう鍋も登場します。
通常のあんこう鍋は特に予約しなくてもできるようですが（もちろん、予約しておくにこしたことはありませんが）、実は予約限定の あんこうどぶ汁鍋もあります。
こちらのどぶ汁はかなり変わっていて、通常のあんこう鍋に付きものの白菜はほとんど入っておらず、大根と葱がたくさん入っています。
（＊本来の漁師風のどぶ汁は、白菜は入らず大根で作るらしいです） 魚粉が入っているのではと思うほど濃厚な鰹節の風味があり、大根がかなり柔らかく煮込まれていることから見てもダシは加えられているようで、いわゆる本当の、無加水のどぶ汁というわけではないようです。
少し混ぜただけで鍋全体がオレンジ色になってしまうほどの大量のアンキモが入っていて、もはや鍋というよりアンキモシチューとか呼んで方がいいのではないか、というほどの濃厚なアンキモ料理。
アンキモ好きにはたまりませんが、苦手な人はとことんダメだと思うので注意した方がいいでしょう。
アンキモの使用量が多いためか、お値段は『時価』となっており、注文は１鍋単位になっています。
（１鍋３人前程度で、おおむね1,000～1,5000円程度） 通常、どぶ汁では雑炊はやっていないそうですが、お願いすれば雑炊もやってくれます。
入り口が見つけにくいことや、値段設定が大洗の中では高めということもあり、敷居の高い店というイメージを持たれがちですが、1000円未満の海鮮丼の用意もあり、気軽に利用することもできると思います。
……ただ、1000～2000円程度の海鮮丼なら、大洗には他に食べられる店はいくらでもあるので、せっかくちゅう心に行くなら5000円くらい握りしめて行って、食べたいと思ったものを注文するか、浜しゃぶかコース料理等を堪能するほうが良いとは思います 繁盛店だけあり、料理が出てくるまで待たされることはけっこうあります。
また、基本的に、特にディナーや土日は予約していくのが良さそうです。
お寿司屋ではなく居酒屋ですお客様の食べているカウンターの目の前 食器がぶつかるような感じで調理します。
とても不快なお店です。
美味しいとの噂で行きましたが残念です。
本格的なお店なので高いが、地魚丼はコストパフォーマンス良し。
魚屋に併設されているので鮮度は折紙付き。
お店は狭いので、あまり長居はしない方が良いと思います。
魚屋さんが営む料理屋さん。
とにかく新鮮で美味しい、なめろうも頼んだ後に捌いて作り始めるもの。
冬場はあんこう鍋も堪能できます。
お酒も色々揃っていてお暇するタイミングに悩みます。
魚介好きは行って損なし。
基本的に予約しないと、当日は開店１時間前から並ぶ勢いでなければ入れないと思ったほうが良さそうです。
またせっかくの美味しい料理も喫煙OKのため混雑次第では煙草の臭いで残念な気分になります。
釣りの帰りにいつもお世話になってます。
お魚やさん直営だけあってとてもお得❗お店の雰囲気も大人っぽくよいです。
お店には入るまでの薄暗い側道が高まります。
祝日の夜8時過ぎに訪れて、20分ほど待てば席が空くかもとの事で待たせて頂きました。
一品料理のメニューは毎日変わるとの事、どれも鮮度の良さが期待できます。
初めてで量など勝手が掴めなかったのもあり、4000円程の懐石を注文。
一品料理との値段差を考えて、物足りないくらいかなと思っていたらとても満足のいくものでした。
勿論味も抜群。
次は一品料理を食べに再訪したいと思います。
土日は予約が確実のようです。
| 名前 |
ちゅう心 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
029-267-5134 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:30～14:00,17:30～22:00 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
何を食べても美味しい高級海鮮料理屋さん。
回転率は50～70分になるので予約席ではなく、並んで入る一般客は5組ずつしか入れないのでオープン前の11時、2回転目の12時40分を目安に行くとすんなり入れます。
私的な意見としては、自家製からすみがかなり美味しいのでからすみ好きは是非。