サンガ式卵かけご飯その他坦々麺など全て食べましたが...
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鰹豚麺とサンガ式卵かけご飯を注文。
卵かけご飯は、刻んだチャーシュー、フライドニンニク、温玉が乗っかったそのままの味。
ラーメンは魚粉が多めでちょっとしつこいけど、意外にサッパリ。
麺は普通。
(女性ならこの一杯では足りないかな？)
豚骨、カツオ…???カツオー!!!!!!!?印象的だったのはこのカツオからでした。
(笑)で、多分…今回が最初で最後かな～って思ってのでつけ麺頂きました。
まずは麺1本から…歯応え悪くないです。
スープ…豚骨、カツオ…だよね。
?しょっぱい。
麺と一緒に、ぅ～ン…味が、しょっぱいだけで麺とマッチしてない?感じがした。
バラ肉ボロボロ崩れる。
味が濃いでけ?ちょっち期待値高く設定しすぎちゃったかな。
(笑)
館山の有名店ラーメンサンガに訪問しました。
南房総のラーメン好きは一度は訪問していると思います。
YouTubeで何人かの方が紹介しています。
特つけ麺を注文。
麺、出汁ともに最高で癖になり数回リピートしてしまいました。
つけ麺の割スープを飲んで、あぁいい仕事しているなぁと感じます。
チャーシューも美味いんです。
最近駐車場も大きくなり入りやすくなりましたよ。
この席に座ってくださいとか食券持っていてくださいと言われますが店主さん1人でなるだけ早くミスなく回すオペの為だと思います。
強面だけど帰りは優しいよ。
店主マスク問題は色々な価値観がありますが、つけ麺自体は美味しいとおもいました。
以前よりも駐車場も少し止めやすくなりました。
店主の方のマスクには違和感ありましたが最初入店時はぶっきらぼうにここ座って！ほら食券はまだ持ってて！って感じで怖かったんですけれども、最後は優しい感じで見送ってもらえました。
たぶんツンデレな店主。
お値段は少しつけ麺業界では量に対して若干高めかな。
【追加・変更】以前より好きなお店。
（だった。
）コロナ禍の最中、マスク着用なしでの営業。
少なくとも来店した日曜の12時〜13時の間は、女性店員はマスクを着用しているが、作り手である店主は着用もせずに、ラーメンを作りながら客に挨拶をする始末。
客は飛沫混入を覚悟して食すべし。
☆4から☆2に格下げ。
→更に⭐︎１※店主よりマスクの着用に関してよく調べろとの指示があったが、何を調べていいのか不明。
貴店員の1日を通しての着用率か？マスクは着用せずとも問題ないということか？飛沫が混入してもウイルスは熱で死滅するから大丈夫ということか？いずれにしても、その精神がヤバイに事に気付いた方がよい。
自分のことより、他人（客）を敬え。
キャンプ前の昼御飯で来店‼️鰹豚麺を注文🙋美味しいです✨魚介が効いて濃厚🙆ライスが欲しくなりますね😃麺は自分好みではなかったが濃厚スープに絡んで美味しかったですね😋ではまた😤
完全に好みに左右される味です。
私的には無料かな。
魚介系濃厚スープ！魚介系の出汁が強いので、魚介系好きにはたまらない味。
チャーシューも美味しい。
館山市にあるラーメン。
豚骨と魚系の組み合わせスープ。
やや魚の味が勝る感じだけど、濃すぎず薄すぎずちょうどいい味。
場所は127号なので分かりやすい。
駐車場が小さめなのでコアタイムに車で行く場合は注意が必要！
好みもあるかもしれませんねー麺はもっちりチャーシューとろーりで普通に美味しいです✨お値段は少し高いかな？と感じました。
麺は少なめなので良く食べる方は大盛りをオススメ✨店主は元気よく謙虚に素敵な対応です😊あ、カウンターの下の棚によく忘れ物をするみたいなので気をつけてくだ🦏あと、お店は基本電話に出ないので、営業時間は必ず確認してから来店お勧め🤙
まず一言うまい損しない味。
「鰹豚麺」をいただきました！まずはスープをひとくち。
ジャンルとしては魚介豚骨かな？鰹節の旨味と豚骨のコクがガツン・ガツンと来て、とても美味しいと思いました！麺はツルッとして、いくらでも食べれてしまいそう。
スープと合っていると思いました。
チャーシューはトロトロです。
太いメンマがアクセントになっていました。
館山には年に数回は来ているので、良いお店を見つけました。
他のメニューもぜひ食べてみたいので、ぜひまた来たいと思います！
館山方面で釣りをする時は魚介系ラーメン好きとして、帰りにここを食わずして帰れません😄豚鰹麺、鰹ガツン麺、つけ麺、サンガ式卵かけご飯その他坦々麺など全て食べましたがとても美味しいです！どのスープにも味変としてゆず粉をかけるとさっぱりと柚子の味がしつつ、魚介の美味さがあり、とてもよくマッチして美味しいです😄サンガ式卵かけご飯は、オニオンフライにチャーシューと卵で色々と乗っていて300円と安いのでこれまたオススメ釣り終わりの塩が抜けた体がとても癒されます👍
子どもを一度連れて行きたいと思っていましたが実現しました。
お昼の部の終わり頃でしたが、ゆっくり食べることができ、帰りには子どもにも声をかけていただきました。
また、行きたいお店です‼️
肉あっさり鰹麺、ちょっとあっさりだった。
ラーメン、つけ麺、とても美味しかったです！赤ちゃんがいたのですが、店員の奥さんが、食べ終わるまで抱いてくれてすこくありがたかったです。
ああいう気の回しはそうそうできるものじゃないと思う。
とても親切でした。
その節はありがとうございました、また機会があればぜひ行きたいと思います！
若干 しょっぱめですこの前は 煮たまごがしょっぱくて食べれませんでした。
個人的には、好きな味です。
魚介系の味です。
頑頭の頃よく利用させて頂いていました。
個人的に大好きです‼
一人で頑張っているワンマンラーメン店です。
濃厚が売りです。
館山でつけ麺と言えばこのお店しかない！ってくらい美味しいですお腹が減ってるときは大盛りがお勧めです。
久々に館山に戻った元 頑頭つけ麺で、いただきました！
とても美味しい😋
| 名前 |
ラーメンサンガ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～14:00,17:30～20:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
鰹豚麺850円税込※2023年2月時点。
熱々のスープ、カツオの香り・風味がよい。
チャーシューは大きめ・分厚めの豚と鶏で食べ応えあり。
具はメンマ・ネギ・海苔・チャーシューのわりと好みの組み合わせ。
個人的好みで言えば、麺はもう少し太麺が良かった。
麺固めをお願いしたが普通ぽかった。
さらに個人的好みで言えば、油、もうちょっとコッテリさせてほしい。
券売機方式で1万円札まで使える。
バーコード決済、クレジットカードは使用不可。
駐車場、多くあり、停めやすい・出入りしやすい。
ある一定の店内ルールあり。
座席は右から詰めて座ること／食券はカウンターやテーブルに置かず必ず店員に手渡しすること／ティッシュはゴミ箱に捨てること／熱中症対策のため店員はマスクをしないことに了承すること、など。
【スモーカーズ】店外・敷地内に喫煙スペースはない模様。