ハーフサイズで十分満足できる量がある。
長崎チャンポン専門店 西海亭 / / .
味噌ちゃんぽん1辛と浜松餃子を頼みました。
味噌ちゃんぽんは初めて食べましたが絶品でした。
味噌のなんとも言えない風味で、麺も具材もとても美味しかったです。
次は普通のちゃんぽん、次は焼きそばをチャレンジしてみたいです。
22/10/15に初来店してきました。
30℃を超える勢いの激暑な日でした。
10:50着。
早く着き過ぎたと思ったら、まさかの2番手でしたでも、その後すぐに行列に。
前情報通り大人気店のようです。
開店と同時に入店、入り口左横の4人掛けテーブルに座りました。
我が大蔵省様は、かなりのチャンポン好き。
迷わず長崎チャンポンをなぜかセットで。
自分は味噌チャンポンを麺1.5でつられて同じくセットにしました。
待つこと10minほどで目の前に早速いただきます。
うっまーい!辛すぎないピリ辛が最高です。
野菜たっぷり、ソーキそばのような白くて弾力が麺が具材と相まってめちゃくちゃ美味しいです。
ご飯にもばっちり合います。
しかし、食べても食べても減らない 笑完食しましたが、お腹がパンパンで苦しい状態。
セットにしたのは失敗でした。
でも、これまでの人生で食べたどのチャンポンより美味しかった!!断トツの1位です。
我が大蔵省もお腹パンパンになってましたが、とても喜んでくれました。
店員さんの応対もとても良かった。
また絶対に行きたいお店が増えました。
大・大・大満足ですご馳走様でした。
2022年8月7日「長崎チャンポン」(¥950)「大盛(1.5玉)」(¥200)長崎チャンポン専門店。
店内の紹介書きによれば、かつて長崎県平戸市にあった「いこい食堂」という店の姉妹店。
麺類と具材のかまぼこ(スボ)等は「いこい食堂」と同じ物を長崎から仕入れている。
1.5玉の大盛と2玉の特盛があり、大盛を注文。
出てきた大盛のチャンポンを見て、特盛にしなくて良かったと思った。
大きな丼の中に具が山盛り。
具の山は丼の縁より高かった。
特盛でも食べきれたと思うが、食べた後、動けなくなっていた。
具材は、豚肉、イカ、小エビ、かまぼこ、キャベツ、もやし、ニンジン、ニラ。
かまぼこは、紅いものと、ちくわの様な焼き目が付いたものの2種類。
白湯のトンコツスープは、野菜の旨味が染み込み、口当たりはマイルド。
ストレートの太麺は、丸い断面をしたチャンポン独特の麺で、加水率は低めで、食感はモクモク。
私の経験上ここの味噌ちゃんぽんは1、2を争う逸品です。
もう20年位前からの常連です。
野菜と豚肉・海鮮が沢山のった下に麺が隠れてる。
スープは甘めでコクがありニンニクが旨味を引き立てる。
いつ食べても裏切らない味。
今日も完食、完飲❗️❗️笑笑大将も気さくに声を掛けてくれて心もお腹も満足。
たまには浮気して普通のちゃんぽんにしようといつも思うけど・・・結局いつもの味噌ちゃんぽんを完食してしまった。
笑。
開店10分前に到着。
並ばなくても、名前を書いて順番取りしました。
みなさんの口コミが高評価が高くて期待しすぎたのか、私には薄味で物足りなく感じました。
それでも白胡椒を振りまくり、紅しょうがをいれたら、それなりの味で楽しめました。
もっと美味しい店はたくさんあるので、☆2とさせて頂きます。
定期的に中毒のように食べたくなります。
狙い目はオープンの11時から11時半頃ですかね、それを過ぎたらめちゃくちゃ混みます。
でも並んで食べる価値もありですよ!回転はいい方だと思うので皆さん待ってます長崎ちゃんぽん麺1.5 野菜マシ!紅しょうがは別で用意してあるのでお好みでどうぞ!皿うどんかためんも美味しいですよ!是非1度!!あなたも病みつきですよー笑笑レジが新しくなりましたが、皆さん慣れるまでは温かい目で見守ってあげてくださいね。
本当に愛知県で本格的なチャンポンが食べられます。
唯一心配なのは大将の健康のみです。
どうか末永くこの味を楽しませてください。
ちゃんぽん美味しいんだけど…俺的にはソース焼きそばが絶品過ぎて皆にも食べて欲しい‼️‼️‼️
味噌チャンポンをいただきました。
具沢山で美味しかったです。
女性はハーフサイズでいいと思います。
リンガーハットを標準とすれば、チャンポン:同等皿うどん:同等かそれ以上具沢山で色んな旨味を感じて美味しかったです。
チャンポンは、リンガーハットが味噌汁と表現するならば、こちらのお店はお吸い物といった表現になるかと思います。
薄味ですが味がしっかりと乗ってます。
パンチ力が欲しい方には合わない可能性があります。
人によるとは思いますが、せっかく長崎名物を食べるなら、チャンポンと皿うどんを頼みたいので、皿うどんもハーフサイズがあれば良いなと感じました。
(ハーフサイズのチャンポンと普通の皿うどんを頼んでギリギリ食べきれた感じです。
)駐車場については非常に入り難く、車高調なりエアロなりで弄ってる車は下を擦るのを覚悟した方が良いです。
東三河では本格的なちゃんぽんはなかなか食べられないので、貴重なお店です。
元々はラーメンマニアの某サイトで教えてもらいました。
今では家族全員いきつけです。
長崎チャンポン定食をいただきました‼️抜群の美味しさとボリューム満点で 完璧でしたです🎵次回は餃子も頼もうと思いましたです🎵(^-^)/
これまで食べたちゃんぽんの中で最高の部類に入ると思います。
11時半ころにはすでに並んでいる人もいて、人気のほどがうかがえます。
長崎県出身の人に聞くとリンガーハットは旨いって聞いたけど本物はやはり違うな!スープの匂いで違いがわかる。
昔食べた旨いチャンポンと同じ風味で懐かしさもあったなー。
また訪れたいです。
長崎縣の平戸から材料を取り寄せる本格派。
だからか、順番待ちが出來る人氣店です。
スープは味噌チャンポンやラーメンにも活用する爲か、濃いめかな? 麺は茹でが硬めで、ラーメンなら良いけどチャンポンとしては自分の好みから若干外れます。
揚げと燒きは食べてゐないので、そのうち食べたいと思ひます。
國道1號線を豐橋方面に少し南下すれば「新平」もあるので、チャンポン好きには良い地域ですねー(追記)長崎皿饂飩(揚麺)を頂きました。
豚骨風味の強さが獨特ですね。
佐世保の方が大人まれていて、本格チャンポン、皿うどんがいただけます。
長崎出身の自分にはとても有り難いお店です。
お昼時は結構混むようなので、時間には余裕を持って行くのがいいかも。
長崎ちゃんぽん他、長崎県の料理が食べられるこの地域では希少かつ貴重なお店です。
要となる材料は長崎県平戸から仕入れるなど拘りがあります。
私は長崎ちゃんぽんしか食べたことありませんが好きな味です。
美味しいからまた行きます。
久しぶりの西海亭。
本場長崎の味を堪能できる数少ない名店。
定番のチャンポンと焼きそば(ソース味)をオーダー。
麺は胃に優しい柔らかめ。
シャキシャキ野菜たっぷり。
スープはまろやかで、丁度良い塩加減。
飲みすいです。
焼きそばは、チャンポン麺を使用しており、食べごたえあります。
醤油味もあります。
取り皿を用意してくれるので仲間でシェアできるのが嬉しいですね。
おいしく頂きました。
(´ω`)
隣のカレーうどん屋さんに以前行った時に気になっていて、ようやく行く事が出来ました。
食材は長崎産を使用している本場のチャンポンです。
美味です。
ハーフサイズで十分満足できる量がある。
私のオススメは味噌チャンポン!とても優しいお味です。
餃子も野菜炒めもとても美味しい。
お昼ごはんをいただきました。
注文したのは、味噌ちゃんぽんのランチセットです。
いっぱい乗っけられた野菜が非常にシャキシャキして美味しく、スープもたまらない旨さです。
麺はちゃんぽん用の太い麺で、量も結構あります。
小ライスと小鉢もついているので、お腹がいっぱいになりました。
オススメです。
チャンポンがめちゃくちゃ美味しいです。
ご飯にすごくあいます。
女性は、半チャンポンとご飯のセットで注文するのがオススメです。
値段も良心的で定員さんもやさしいです。
休みになることも多く平日は、ランチまでの営業。
食べたいときは、電話して営業してるか確認することをオススメします。
濃い目のお味で美味しい長崎ちゃんぽんを頂けますよ!!女性の方2人で几帳面に、具財を投入してますね!!(笑)ご馳走様でした!!
混みますが、理由が納得するほど、美味しい。
長崎チャンポン 半味噌チャンポン 浜松餃子を頂きました。
とても具だくさんの本場のチャンポンを堪能出来ます。
紅生姜を入れて頂くと凄く美味しいです!浜松餃子のあんは野菜たっぷりで野菜の甘み、旨味を楽しめます。
モヤシの付け合わせはお約束デスね!
名前 |
長崎チャンポン専門店 西海亭 |
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ジャンル |
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住所 |
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評価 |
4.2 |
平日の12少し時前に到着、6、7名待ち約20分に入店。
味噌チャンポンランチ¥1250注文、いたって普通のチャンポンで味薄め、その割に値段高めの印象。
何故並んで迄食べに来るのか?正直某チェーン店の方が美味しく感じましたね〜。