インパクトは無いけどまた食べたい味。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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兵庫県赤穂市にある美味しいラーメン屋さん。
先代店主から代替わりされてからずっと行ってなかったのだけど、懐かしい味を求めて行ってみました!駐車場はあるけどちょっと小さめ。
表に3台裏に1台停めれるくらい。
お店の外観だけみると初めて訪れる人は『大丈夫かな？』と思うかもしれません(笑)しかし!ラーメンはとっても美味しいですよ(*´艸｀*)魚介系醤油ラーメンにチャーシューをトッピングしましたが、チャーシューが厚みもあるのにトロトロでめちゃウマー(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ提供前にバーナーで炙るのでチャーシューに香ばしさもしっかりついてて食欲をそそります!背脂はあまり好きではないですが適度に入っていて、食べる前の見た目や味の想像よりくどくなくあっさりしています。
今度は背脂抜きでも食べてみたい。
お値段は・・・トッピング入れるとちょっと高めになるけど、材料費の高騰やスープのこだわりとか考えると妥当なお値段でしょう。
食べに行く価値はあると思います!
見た目で決めるな！上町ラーメン 赤穂市のラーメン屋※詳細は「はりまっぷ」でGoogle検索して下さい。
表通りではないので調べないと存在がわかりません。
そして店舗の外観が、知人を連れて行った時は「本当に大丈夫？」と言うぐらいの店舗なので、たまたま通りかかってもスルーしてしまう人もいるかもしれません。
しかし、その見た目で判断するのは勿体無いです。
表通りではありませんが、駐車場も3台と裏に縦列駐車で2台置けます。
自転車も店前に置けます。
座敷とテーブルが1ヶ所ずつあり、カウンターが5席ほどです。
水はセルフとなっています。
上町ラーメンは出汁にこだわっており、15種類以上の天然素材の優しい旨味が特徴です。
醤油ラーメン900円と、素材の高騰で以前より高くなっていますが、それでもまた食べたくなる味です。
魚介・醤油・背脂の尾道ラーメン系が好きな人はハマること間違いなしです。
以前は、日曜日も営業していましたが現在は日曜日・月曜日と休みなので注意して下さい。
公式ホームページはありませんがFacebookを更新しているので不定休日などはそちらをチェックして下さい。
久し振りに直球、外連味の無い 旨いラーメン屋さんに入る事が出来た感じです。
メニューは醤油ラーメンと餃子のみ、佳い感じです。
大盛りの青ネギ、バーナー炙りの大きめのチャーシュー、細麺 シンプルだけど奥深いラーメンです。
背脂が効いてます、でもしつこさ無し、旨いです。
好きな人は、唐辛子の強さ、すりおろしニンニクもセレクト出来ます。
この店構えは、自信と頑固さを感じさせてくれた予感は正しかった。
醤油ラーメンの並と大盛、餃子とライスのみ。
トッピングに味卵を付けました。
チャーシューをバーナーで炙って焼きを入れるのは、ビックリしました❗美味しかったです☺️
普通に美味しい手作りラーメンに好感をもちます。
初めての来店です。
すんなり入れて醤油ラーメンをチョイス、餃子も食べたかったのですが、お腹と相談した所でラーメンオンリーでした。
スープはあっさりでチャーシューが炙りで頂きました。
店主が少し危ないと聞いてましたのですが、普通だと思いましたよ又訪麺したいです。
赤穂観光の際に立ち寄りました。
🍜/🥟共に美味しく頂きました。
11:00過ぎに入店するも続々と常連さんとおぼしきお客さん達が来店してきましたよ。
あの炙り叉焼は🆗でしたね…👍️
気になっていたお店です。
美味しく頂きましたが価格は高めの設定です。
その分手がかかっているようです。
スマートなラーメばかり食べていたが、手作りや昭和の力強い うまいラーメンか食べれる。
大好き。
醤油味中華そば。
特筆することは無し。
普通。
インパクトは無いけどまた食べたい味。
寡黙な店主に好みが別れると思う。
仕事には真剣そう！
背脂入りしょうゆラーメン🍜メチャクチャ旨い😋生姜をちょいのせた餃子🥟も👍👍
スープは魚介系の出汁が効いているように思います。
チャーシューはバーナーであぶってから乗せます。
ここのラーメンは先代のおやじさんの味を忠実に再現していて、とても美味しいです。
その昔は無料のキムチを置いてありましたが今はありません。
| 名前 |
上町ラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
初めてお伺いしました。
赤穂はなかなか遠い道のりでしたが、それでも行く価値は十分かと思われます。
昭和チックなレトロな店構え。
店内もいい雰囲気を漂わせています。
さて、ラーメンですが、美味い！ 醤油ラーメンはしっかりした味ですが辛くない。
チャーシューも丁寧に炙られて、ネギもてんこ盛り。
これで、素材に拘り無添加無化調だそう。
店員さんも可愛く愛想もよく、いいお店ですね。
また伺いたいと思います。