こだわりの焼豚らあぁめん頂きました！
炭火らあぁめん いち / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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この地域のラーメンでは1番美味しいのではないでしょうか。
炭火って何かなと思ったのですが、チャーシューのほうでした。
なのでここはぜひチャーシューを。
チャーシュー麺に玉ねぎトッピングがおすすめです。
煮卵は期待値を超えません。
駐車場が6、7台分なので昼時は注意です。
路駐できそうと思うのですが、道路脇にブロックがあり路駐はできない雰囲気です。
写真はネギチャーシューに卵トッピング。
竹岡ラーメンと言うのを初めて食べました。
シンプルで店名がはいってるのでいちらーめんを頼みました。
チャーシュー一枚と海苔、タマネギがトッピング。
東京下町育ちなのかどうしても出汁を求めてしまい少し物足りないか。
でもチャーシューが美味しい。
ここはチャーシュー麺を頼むべきだったのかもしれない。
チャーシューを食べながら面をすする感じで食べると満足なのかもしれないです。
炭火ラーメンとありますがラーメンに炭火云々では無く焼豚を炭火でじっくり煮込んでると云う意味でした。
ラーメンは竹岡式の強烈版でやはり目玉は肉厚、柔らかな焼豚だと思います。
ラーメン自体は東金の名店、ぐうラーメンを彷彿とさせるラーメンでした。
本当に瓜二つでした。
味噌ラーメンがあり興味津々でした。
竹岡式の味噌なのか？はたまた全く別物なのか？次回トライしたいと思います。
昼時は駐車場が一杯になるので要注意。
支払いは現金のみです。
はじめて食べた竹岡式ラーメンのお店でしたが、濃厚醤油で味は濃いめ、スープに玉ねぎの甘みがマッチしてて美味しかったです。
チャーシューもいくつか種類がありこだわりを感じます。
休日のお昼時は結構混み合い駐車場がいっぱいになるときがあるので、来店タイミングは要注意です。
初めて行きました。
いちラーメンいただきました(+半ライス)。
個人的にはス−プが少し濃すぎたのと、玉ねぎがもう少しはいっていれば星5つですね-。
スタンダードな竹岡式ラーメンです。
炭火ラーメンの名前ですが炭火感は特に感じられませんでした。
ばくだんらあぁめんを注文。
入ってる玉子は固茹でカッチカチです。
麺は普通のちぢれ麺。
平日の14時30分に到着店内は先客2組焼豚 らあぁめんを注文10分で着丼 はやっ！真っ黒なスープで塩っぱそう！一口飲むとビックリ‼️美味い😋 タマネギがいい味食感を出しています。
私が食べた竹岡式のラーメンで一番美味しい！いつもチャーシューは美味しいがそれ以外はいまいちだった竹岡式ラーメンの概念が変わりました。
麺は中太ちぢれ麺でコシがあっていい。
チャーシューはもちろん美味い！炭火焼きの香ばしさと崩れ落ちる柔らかいチャーシューが絶品！おすすめの一杯です。
チャーシュー美味しいです。
もろ醤油って感じの黒いスープです。
竹岡系にしてスープにうま味ありしょっぱいスープですが食べ終わっても余り喉が渇かなかった白ご飯と相性が最高。
東金ぐぅも好きですが、こちらのお店はキャパがあり、並ぶことなく入店できるので重宝しています。
ぐぅよりもスープの量が多いのが嬉しい基本のチャーシューは一枚なので、目当ての方はそちらへ着丼も早く、良いお店です。
こだわりの焼豚らあぁめん頂きました！！見た目スープは真っ黒ですが玉ねぎの甘味がきいた千葉のラーメンって感じです白子町は玉ねぎが有名ですからね昼を食べ損ねて16時に伺ったのですがこの時間お店を空けてるのは貴重です。
焼豚がたっぷり入って柔らかくて美味しく大満足でした。
白子町のラーメン屋さん。
店内のポスターには竹岡系の文字、竹岡式とは違うのか…特徴は竹岡特有の濃ゆいスープ、食べ応え抜群のチャーシューです。
千葉県民には食べなれた味付けですが、竹岡を知らない方にはかなりしょっぱいかなと。
焼豚らあめんはスライスチャーシューですが、ぶうぶうらあめんは肉塊でのチャーシュー提供なので初見はご注意です。
味は濃いめですが、希望に応じて薄味にもしてもらえます。
トロトロのチャーシューは丁寧な作りで美味しいです。
スープのタマネギも合います。
チャーシュー麺の肉感凄い。
濃い目は富山のブラックラーメンのように濃いので、ライスと一緒にがオススメ。
時々食べに行きたくなるラーメン屋さんのひとつで、じっくり煮込んだチャーシューが絶品。
竹岡式ラーメンらしく黒に近い醤油ベースのスープながら、変に塩辛くは無くて飲みやすいし美味い！ただ、日によってはスープにブレがあるかも。
長ネギが乗っているネギ焼豚も美味いが、個人的には焼豚らあぁめんにきざみ玉ねぎトッピングもおすすめです。
好みは分かれるかもしれないですが、通し営業なのでありがたいです。
前回バイクのメンバー20人位で店に行ったら、らーめんが一番最後になったので味わえなかったが、美味しいかったのを覚えていたので車で行きました。
ぐうらーめんに似ているらーめんですが、地元の白子産と思われる玉葱の甘味と炭火で煮込んだトロトロのチャーシューが色程は味の濃くないスープに合い美味しい、トッピングと麺の堅さやスープの濃さも選べるので好みに出来ます👍中央のカウンター左側に無料のコチュジャンとニンニクがセルフサービスであります。
今回はネギ味噌チャーシューめんを食べたのですが、美味しいシャキシャキのネギでした。
味噌のスープは最初は丁度良いのですがチャーシューに醤油の味があるせいか最後は濃く感じるので薄味でも良かったかなと思いました。
メニューに担々麺もあるので気になります。
ガツンとパンチのある醤油スープとホロホロ焼豚のクセになる竹岡式ラーメン焼豚ラーメン大盛り麺固め 玉ねぎ増しを注文。
東金のぐうラーメンで修行された？とのことで、方向性は同じく醤油のパンチのあるスープなのですが、こちらの方がよりストレートに醤油を感じるスープだと思います。
また店名に炭火とあるとおり、焼豚から出ているのか、スープにも独特の苦みを感じ、これまた個性を増しています。
麺は中細くらいのストレート麺で、スープとの相性がいい。
焼豚は大きく、ホロホロで美味しい。
追加玉ねぎ+150円はちょっと割高か？と思いましたが、写真の通り、沢山乗っていたので問題なし！日によるかも知れませんが、辛みをほとんど感じず、いいアクセントでした。
その個性から、決して万人向けではありません。
が、ハマると唯一無二の店になります。
私はまんまとハマってしまいました・・・
醤油の風味が存分に味わえる竹岡式ラーメンのお店です。
ネギチャーシューメンは柔らかくて味の良くしみたチャーシューとネギのシャキシャキ食感が合わさり絶品です。
さすが白子町！甘みのある角切り玉ねぎもアクセントになっており最後まで飽きる事なく美味しく頂けます。
お好みでニンニクや豆板醤が無料でセルフトッピング出来るので味へんを楽しみながら自分好みにアレンジ出来るのも◎です。
房総竹岡ﾀｲﾌﾟの醤油ﾗｰﾒﾝ店。
自分が幼少の頃、大好きだった今は無き地元の人気ﾗｰﾒﾝ店の味に近い味を提供するﾗｰﾒﾝ店。
よくある醤油ﾀﾞﾚまかせのお湯割りｽｰﾌﾟの味ではなく、醤油の力強さも風味もﾊﾞﾗﾝｽのとれた味わいのｽｰﾌﾟにやわらかめながらｽｰﾌﾟに馴染む麺。
炭火で焚いた分厚いﾁｬｰｼｭｰが旨いです。
白子町役場裏にある人気店。
濃口醤油に玉葱、少し固めのチャーシューに味の染み込んだ噛み応えのあるメンマ、いわゆる千葉のラーメンです。
土曜日の午後１４時過ぎ頃訪れましたピーク時間が過ぎてたのか店内来客は居ませんでしたが、快く接客してくれてたと思います。
普段ラーショ系しか食べない自分でしたが竹岡式というラーメンは美味しかったです。
家族を連れて久しぶりに行ってみた。
やっぱり旨かった。
長ネギとチャーしゅーを一緒に食べるのが最高👍
煮豚ごはんといちらーめんを注文。
ラーメンは本家ぐうらーめんとたいして変わらずスープがチョイマイルド、煮豚ごはんは食べログ等の口コミと違い450円の値段のわりにご飯チャーシュー共に少ない。
そもそもウリのチャーシューがぐうと比べると煮込みが足りない気がする。
醤油味でスープが濃く美味しい。
チャーシューも。
チャーシューがやわらかく美味しい！スープは濃いめなので 年配者は 薄めがおすすめです。
おいしくいただきました。
ここのチャーシューらあぁめんは最高に旨い！！ブリブリのデカいチャーシュー旨すぎ！車じゃないと行けないお店だけど、場所はあまり良くないのにいつもお客さんで賑わっている。
店員さんは愛想ほぼゼロ。
書き込みの評価で行きました。
確かにチャーシューは分厚く、柔らかく、しかも脂っこく無く美味しかったです。
スープもまぁまぁでしたが、食べた事が無い程のしょっぱさで、帰ってから気持ち悪くなりました。
麺も茹で過ぎで少なく、餃子もそこそこなのに水が多くベタベタで、箸で持つと皮が剥がれてしまう有り様です。
調味料入れも全てベタベタでした。
素質が良いだけに残念でした…
ぐうラーメンより多少マイルドになっていますので、私はぐうより好きです。
チャーシュー麺に入っているチャーシューがハンパなく多くておいしです。
| 名前 |
炭火らあぁめん いち |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0475-30-2929 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00～21:00 [木] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
この辺りの竹岡式ラーメンのお店では1番好きなお店！いつも割と混んでいて車を停めるのにひと苦労。
ラーメンが美味しいのはもちろんの事、餃子も野菜ざくざく系で好みの餃子でとても美味しいです。
竹岡式が食べたくなったら迷わずいちさんに行きます！