上村さんが有名ですが、個人的にはこちらの方が好きで...
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
近くの人気店が大行列の為、こちらへ行ったが、とても、美味しかった。
うなぎの頭になってしまっていたので、大満足！
建物は昔ながらの作りで、雰囲気がよかったです。
店員さんも感じの良い方でした。
お忙しい時間帯だった様で、店外で1時間待ち、注文後に40分くらい待ちましたので、少し待ち長かったです。
うな重に付いていた鰻ざくと肝吸が大変美味しくて感動しました。
鰻ざくは梅酢の香りがして胡瓜の青臭さが消されていて、肝吸は出汁の香りが大変良かったです。
鰻よりもそちらの感動が大きくて、鰻のことはよく覚えていません笑。
2022/4/9（土）うな重（大）を注文。
肉厚で食べごたえあります。
コスパなら、せいろ蒸し（小）で腹いっぱいになります。
観光客少なく調理時間、焼き待ち30分で食べられました。
接客も丁寧で感染対策もバッチリ安心してゆっくり鰻を堪能しました。
うなぎの蒲焼を食べました。
かなり美味しかったです。
炭火の香りが香ばしく、身はフックラしてました。
もともとタレが少ない感じですが、鰻の良さを味わいたい方は、タレ少なめにしてもいいと思います。
また行きたいです。
上村うなぎが復旧したので鰻を…と思っていたけれど、当然行列で。
でもお腹は鰻モードでこちらに来ました。
昨日も鹿児島でうなぎ食べたけど（笑）他の方のコメントにありましたが、１時間は待ちました。
焼き置きではないから、きっと美味しいね、と同伴者と言い合い紛らわせながら待ちに待って…美味しい〜(泣)鰻重…香ばしくて鰻のお味もよかった。
鰻屋さんのご飯はいつも美味しいケドココも美味しかった。
肝吸ときゅうりの酢の物もいい感じ。
地元の方は最近は、松田うなぎ推しをよく聞きますね。
味付けはあっさりです。
鰻の味を楽しむためでしょうかとても美味しいですよ。
前に柳川で1度だけ食べたこのある鰻のせいろ蒸しがあったので注文。
鰻がふわふわでご飯に味がしみていて美味しい。
それとお吸い物が美味で感動！店内が広くゆっくり食事ができました。
ここのウナギは、人吉で一番美味しいです♪重箱 大は、ボリュームがあり、皮も炭火焼きでパリパリ、身はホクホクで美味しいですよ♪お米は、昭和天皇も食べた、お米を作った農家さんのお米を使用されていますので、米もうまい(友達の家のお米です)白焼も、骨の唐揚げもスパイシーで美味しいです。
3回食べに来て今回は蕎麦も手打ちぽかったので小うな丼とざる蕎麦のセットを注文しました、うなぎは毎回美味しいですが蕎麦も中々の美味でした、下手な蕎麦専門店より美味し買ったです。
薄味なのにこってりなタレがとてもちょうど良いそばもうちょっと太くてしまった状態の方が好みだっただす立地が駅から遠いのがネック(駅エリアに行列店の上村さんとしらいしさんがあるのでそっちに持っていかれて勿体無い)
人吉でうなぎを食べたくて行きました。
やはり美味しいですねー。
たれとご飯もよく合ってました。
また近くにきた時は伺いたいです。
美味しかったです。
人吉といえば、うなぎ、他のお店は人吉豪雨で休業中との事だったので、初めて行ったのですが良かったです。
メニューが、数字が多くて、分数の通分ができて、初めて実社会で役に立ちました（笑）
旅行で来ました。
うなぎは美味しかったです。
名店は他にもあるかもしれませんが、松田さんのうなぎは格別です。
蕎麦も最高。
奮発して特上のうなぎ丼を食べました。
コロナの時期で客が少なく、予想以上に早く出てきました。
これぞうなぎ丼。
高速を使い1時間半位走り何回か足を運んでいます。
初回訪問時は上村鰻屋さんのお昼の営業時間を過ぎていた為に営業しているお店を探していたら、こちらが営業していたので立ち寄りました。
鰻の焼き方もタレの味も上村鰻屋と然程差がなく、外はパリッとし、中はふわふわで美味しいでした。
先月はひつまぶしを食べましたが、【あっ、えっ】と、つい目が輝く位に美味しくて次回もやはりひつまぶし、と思っています。
時間をズラして14時前位にお店に入れば然程待たなくてもスムーズに食べられると思います。
鰻ですから、お値段は張りますが、今はこちらに通い詰めです。
安定の美味しさ。
人吉の人気他店では二時間待ちとかあってとても時間のロスを感じますがこちらは店内もゆっくりとしており待たずして入れますが味も劣らずです。
私的には満足です。
店内は広く清潔な感じです。
まず一杯のお茶。
飲み干す頃に急須が来ます。
お心遣いですね。
とても感じの良いお店です。
味付けは柳川に比べてあっさりですね。
鰻の味を楽しむためでしょうか。
濃い味が好きな方には物足りないでしょうけど美味しいですよ。
人吉市の中では価格がまだ良心的かなと思いました。
さっぱりした味付けとパリパリする皮とホクホクした味が合っていて美味しかったです。
私は白焼きが好きですが、それがあるのが良かったですね。
人吉と言えば、上村さんが有名ですが、個人的にはこちらの方が好きです。
上村うなぎは脂が良くも悪くもかなり乗ってるので、やや胃もたれします。
こちらのはあっさりです。
せっかく人吉に来たので、全国区の知名度を誇るうなぎの名店「上村うなぎ屋」に入りたいところではありますが、定休日です。
となると、界隈で有名な常套句こと観光客は「上村うなぎ屋」に行き、地元民は「しらいしうなぎ屋」に行くというフレーズに頼って「しらいし」なのですが、営業終了。
おそらくは「上村うなぎ屋」の定休でなだれ込んできた客によって昼営業でうなぎが終了というシナリオではないでしょうか。
となれば、リーサルウェポンとして人吉必勝の隠し玉「松田」です。
麗しい「セイロ蒸し」をゲット。
そして球磨にいるからには「球磨焼酎」です。
なんと、焼き方の仕様で基本的には関西にしかない「半助（うなぎの頭と尻尾）」もありました。
これは東京ではほぼありえず、九州でもレアなはずです。
いや素晴らしい。
パーフェクトに旨すぎです。
めちゃくちゃに身がフワフワです。
こんだけフワフワであるということは相当良い柔軟剤を使っているでしょうね。
おそらくは「レノア」か「さらさ」でしょう。
熊本人吉で三番目に老舗の鰻屋さんです。
今は四代目！炭火で丁寧に焼いてます。
ふっくらとした焼き上がり。
白焼きで一杯、丼やお重でお腹いっぱい！小うな丼u0026うどん・そばのセットなどもあります。
決め手の鰻のたれは、甘過ぎず辛すぎず美味しいので一匹入っているうな丼がおすすめです！
7月末に初めて訪問。
12時前に着いたので待ち時間は普通でした。
ただ、出るときはかなり混雑してましたので少し時間帯をずらすと良いかもです。
美味しい鰻が食べれて良かったです。
一緒に注文した茶碗蒸しもgoodでした。
| 名前 |
松田うなぎ屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0966-35-7877 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
人吉に行ったらうなぎ！寄りました。
せいろむしの(小)をいただきましたが小鉢や肝吸い、お漬物もついて結構なボリューム。
お昼にはお腹いっぱいになりました。
入り口横で職人さんが注文を受けてから鰻を炙っていて香ばしくおいしかったです。