平日のランチタイムに訪問しました。
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特製台湾油そばとミンチ丼いただきましたそこまで辛くはなく食べやすかったです味変でお酢があるので入れるといっそう旨かったです油そばの残った汁をミンチ丼にかけてたべてもおいしかったです。
平日のランチタイムに訪問しました。
特製油そばを注文しました。
平日のライチタイムということで小ライスが無料で頼めたので頂きました。
油そばら美味しかったのですが、丼が浅く少し混ぜにくいと思いました…またニンニクが入ってますが入れるかに関して聞いては来なかったので入れたくない方は注意した方がいいです。
良いです。
美味かったです。
豚骨ベースのスープです。
味噌ラーメンは美味い😋玉ねぎがいい仕事してますよ。
おすすめです。
駐車場はありますがお店の前は3台のみ。
後はフェンス側の共同駐車場に停めれます。
21.09 久々に塩ラーメンを食べた。
まず塩ラーメンなのに塩の旨みが無く、優しい和風出汁だけどこれと言う決め手がない為、何というか味がぼやけている感じ。
塩ラーメンならもう少し塩のアクセントが欲しい処。
こんなだったけ？記憶に無い訳だ。
まあ塩なら他店でよっぽど美味しい処があるので次からそこ行くか。
（そう思うと袋麵だけどサッポロ一番塩ラーメンてうまい事できているんだな。
）他のラーメンも変わりがないか食べてみる予定。
☆ 愛知県豊川市の「葵春堂」さんへ。
初訪問。
綺麗なお店で女性客比率高いです。
「和風鶏豚骨ラーメン(しょうゆ)」770円を。
ランチタイム 小ライスサービスです！やって来たのは茶濁のスープに大きなレアチャーシューがどーんと乗ったラーメン。
先ずはスープを。
少しだけトロミがあり魚介、豚骨の味。
そこに鶏の旨味も。
コッテリしすぎず旨いです。
麺は低下水の細めのストレート。
スープにあいまくって旨いです！チャーシューは柔らかく、メンマはコリコリ。
あっさり塩ラーメンも美味しそう。
次回いただきます。
ご馳走様でした！
開店前から並びますね。
昼は、混雑しています、
「油そば」食べました！「汁無し混ぜそば」は初めて（他店でもなし）食べましたが、汁無し。
って感じではなく食べやすかった！普通盛り。
は麺が多く感じます。
女性が最後まで美味しく食べるには「小盛」がよいかもしれません。
和風鶏豚骨らーめんを注文透き通っていないスープの見た目とは裏腹に、魚介の効いた優しい味わいが何とも旨い卓上のメニューに括弧書きで(しょうゆ)と記載されているので、鶏・豚骨は出汁程度のテイストなのも頷ける(逆に豚骨を前面に出したコッテリ・ドロッとしたラーメンを期待する人は、肩透かしを食らうと思う)チャーシューは程好い柔らかさで、厚切りのメンマの歯応えも丁度良いあっさり風味が好きな人なら、老若男女を問わず楽しめそうなラーメン追記,油そばを注文太い麺はツルツルした食感で食べやすい刻み玉葱のシャキシャキした歯触りと仄かな甘味が心地良い旨味と油を凝縮したタレを味わうと、やっぱりどうしても同じ炭水化物なのに飯が欲しくなる食べている最中(よく混ぜたからか)ニンニクはあまり気にならなかったが、食後の口臭はしっかりと匂っていた再追記,塩らーめんを注文和風鶏豚骨と同様にスープは一見濁っているが、メニューの説明どおり「あっさり系」の「やさしい味わい」豚骨の出汁と魚粉の風味が効いたテイストは、特に東海３県出身者にとってはお馴染みの「あのラーメン」を想起させる安心・無難の一杯再々追記,味噌らーめんを注文こちらの店の和風鶏豚骨や塩で定番の魚の風味は、このラーメンではオミットされているトロフワッとした感触のスープはコクがあるが、味噌自体の辛味はかなり控えめ薬味の刻み玉葱の甘味や、ほんの少しのフレーバーの唐辛子をハッキリと感じる中太の縮れ麺との相性も良いが、マイルドと言うより「ライト」な口当たりの味噌ラーメン再々々追記,台湾塩らーめんを注文和風だしと台湾ミンチは、予定調和の様に相性の良さが噛み合っているスパイシーな肉肉しさが加わることで、旨味が増すとともに「やさしい味わい」だった塩らーめんが著しく変貌するメニュー表には「当店の台湾系商品は辛さ控えめとなっております」との但し書きがあるが、個人的には辛さの効きは充分食べ進むと顔から汗が滲み出てきた再三再四の追記,特製和風鶏豚骨らーめんを注文こちらのお店の基本に立ち返る鶏・豚骨・魚介それぞれの旨味を巧みなバランスでジンワリフンワリと効かせたスープは、やはり旨いツルッとした細麺は、誰でも食べ易いよう計算された太さとボリューム「特製」は全てのトッピングが増量され、味玉子を追加しているバラ肉のチャーシューは柔らかい仕上がりで脂の主張が強くなく、枚数が増えてもスープの風味を損なわない絶妙な歯応えが楽しいメンマは、その多さが素直に嬉しい沁みる滋味で心が和むラーメン。
パクチーが大好きで行くお店💓初めて行った時もパクチーラーメンがあると聞いて来ました！！！台湾パクチーめっちゃ美味しい💓塩台湾がパクチーに合う！また行きますん💓あ、他のは食べた事ありませんのでわかりませんwww
和風鷄豚骨らーめんを頂きました。
和風と言ひながら鷄豚骨の方が強い氣もしましたが、出っ張ったところがない、バランス重視の印象。
麺は細めで、標準で稍々硬茹でなのは好みですね。
今囘は和風が足りなかったのと細麺が良かったのとで、次囘食べるとするなら、鹽らーめんですかね。
台湾塩らーめんと息子が塩らーめん頼みました。
台湾塩らーめんは絶妙な所を引き出してます。
辛みは少なく感じるかもしれませんが自家製の一味の唐辛子あるのでそれで調節すると良いですね。
塩らーめんは豚骨ベースであるが中々の風味あって旨いです。
評価点高いのも頷けますね。
並んで食べるほど美味しくないし、店員にこっちチラチラ見られて女の人が男の人にあの人怖いって言ってるの聞こえて不快だった。
食べ物以前に店員がやばいと思った。
もう行かない。
和風鶏豚骨…なのかな？醤油は正直パンチが足りないし中太麺とは合っていない気がする。
味噌は意外にもこの和風だしに合ってる。
うん、美味い。
油そばは味は好きなんだけど麺がもっとモチモチしてればなぁ…季節限定の豆乳坦々麺、これを食べる為に訪れる価値あり！冬季限定。
一年中有ればいいのに。
ふらっと寄ったラーメン屋さんですが、和風豚骨→あっさり(魚介系)の豚骨味で美味しかったです😊店内にある七味を加えるとパンチが効いて尚、美味しでした。
仕事の外出時に利用しました。
カウンター12席のお店です、お昼時はお客さんが並んでる事もあります。
食券を購入するスタイルですが麺の替玉は現金でも大丈夫です。
ラーメンはあっさりとしていて食べやすく、台湾油そばは山椒が効いてます。
サービスのライスを追い飯にして完食。
台湾塩ラーメンを食べました。
上品なスープと細麺が良いバランスで美味しかったです。
平日のサービスで小ライスがつきました。
ご馳走さまでした。
駐車場がお店の前の3台だけでお願いしますとの張り紙が店内にありましたがそれ以外のスペースにも停めているようでした。
和風鶏豚骨らーめん(750円)白濁したスープでちょっと重いかなと思って飲んだら、コクも味もどれもしっかり伝わるスープながらしつこくなく、食が進む一杯でした。
麺も細麺でしっかりとした歯ごたえがありスープに合う麺でラーメンとして完成度高いらーめんです。
台湾らーめんやまぜそばも食べてみたいです！
兄の紹介で来店。
雑誌でピックアップされるなど人気急上昇中のお店です。
席数は10席ほどというコンパクトな作りですが、カフェを思わせるおしゃれな店内なので、女性一人でも落ち着いてラーメンが食べられるところが嬉しいです。
リピーターです。
台湾風ラーメンやパクチーを使ったアジアンなメニューを取り入れていて、面白いアイディアには驚かされます。
季節限定メニューも要チェックです。
(１～２月限定の豆乳担々麺美味しかったです♪復刻希望！)その他多彩なトッピングがあるため、自分のオリジナルのラーメンが作れます！スタンプカードを導入しました。
| 名前 |
葵春堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0533-74-5109 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
和風鶏豚骨をいただきました。
良くも悪くもまとまった味で万人受けしそうです。
かなりの細麺で驚きましたが、スープが強くないので、これはこれで合っていると思いました。
平日ランチタイムと言う事でライスのサービスがありました。
これは嬉しいサービスですね。