オープン後すぐに来ることをおすすめします。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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認知症のお年寄りが働いてる事が注目されてるけどお料理が本当に美味しいです。
店主がイケメンで明るくて楽しいですよ（笑）介護士さんなので介護の相談にも乗ってくれます。
女性一人でも気軽に入れる温かくて優しいお店です。
介護福祉士が営むお店ちばるそば、かまたまぜそばを頂いて来ました。
ちばるそばとそーきそばは違うのかな？沖縄で食べた味と少し違う気がしましたが、まぜそばもおおむね美味しかったです。
周りの景色は、住宅街の一部って感じです。
建物の外観は、新しい家って感じです。
中は合板がかなり目立ちますが、太い梁が剥き出しで面白い造りになっています。
また、他のメニューも食べに行ってみます。
今回は『台湾ちばるめん』と『ち セット』を頂きました。
丁寧な仕事が味に現れた、とても美味しいお店です。
料理とネーミングに、ユーモアとセンスと店主の人柄が溢れています。
そしてここは、認知症の状態にある方が接客するお店です。
時には間違えることもあるかもしれません。
でもそんな時も笑ってゆるせてしまう、そんな温かい空間です。
平日でも大人気で駐車場がすぐにいっぱいになるので、オープン後すぐに来ることをおすすめします。
認知症の方が注文をとったり、配膳をしたりするので「間違えても許してね」とのことですが、店長さん？が上手にフォローをしているので、まったく問題無さそうです。
味も美味しかったです！今回はごはんものを注文したので、次回はソーキそばをたのんでみたいです。
子供が好きな駄菓子が買えるスペースがありました。
2グループ分のみですがお座敷もあり、子供連れでも安心です。
おもちゃも少しありましたよー！
ナポリタンが美味しかった。
とてもアットホームな雰囲気でした。
おばあちゃんが可愛かった。
また行きたい。
料理めっちゃ美味しいです。
麺の種類豊富で楽しいです。
お店や来ているお客さん雰囲気もよかったです⭐おすすめです。
ここは繋がりの宝箱や～👍️キラキラで元気なおじいちゃん、おばあちゃんが毎日楽しく愉しく仕事してます。
今日も元気に活きましょう‼️
美味しいし雰囲気が良い。
おじいちゃん、おばあちゃんが優しい。
あ、あとハーパン店主もね！
お肉もトロトロおだししっかり利いてて最後まで飲み干せる沖縄そばでした。
セットのご飯もモチモチ春菊が香って美味しかったです。
mokkaウッドアートの先生にご挨拶に伺いました。
休憩時間のためオーダーは出来ませんでした。
また改めて来たいと思います。
ここの活動は素晴らしい！そしてオーナーさんの人柄も素晴らしい！そして沖縄料理最高～！( ´∀｀ )b
良い雰囲気の家族向け食堂。
座敷があるので幼児連れも入りやすいです。
メニューは沖縄そばメインで少しバリエーションがあるスタイル。
明るい雰囲気でゆったりご飯を食べるお店だと思います。
写真のメニューとは別で、子供向け沖縄そば（200円、400円の2種）もあります。
岡崎ニュースをネットで調べていたら...「元介護福祉士と認知症と診断された方の店⁈」たまたま見つけて行ってみたいと思いました！夜に行ったので認知症と診断された方はいなかったのですが、とても雰囲気がよく、店主も気さくで感じが良かったです❤️「ちばるそば」と「担々そば」とシークワーサージュースを注文。
子供が食べるちばるそばの紅生姜をどうするか聞いてくださり、その気配りが嬉しかったです♪麺は少し太麺で、ちばるそばは味がとてもサッパリしていてとても美味しかったです！担々そばは、（おそらく）テンメンジャンで味付けしたミンチをしっかり混ぜたら子供でも食べれそうなほどの辛さになり食べやすかったです！味変の調味料もテーブルに備え付けてありました。
今度は昼間に行ってみたいです♪
美味しく頂きました‼️駐車場は確かに小さく出入り大変ですが、オーナーの方が気にかけてくれるので、温もりのある場所です。
いやぁ、美味し過ぎて幸せ。
これはオリオンビールが進む進む。
全部美味しいんですよほんと。
夜使わせてもらったんですが、めちゃくちゃよかったです！食べたことがあるようでない！絶品でした！
ちばるそばセットで、スープもご飯も小鉢も美味しかったです。
毎月第1.3月に三線のライブと体験があります。
とても素敵なライブでした。
念願の『ちばる食堂』に行ってきました♪ちばるそば（沖縄そば）u0026きまぐれセットをいただきました✨沖縄そばはお肉がホロホロで味がしっかりついていて美味しく、カレーも好きな味でした！タイミングが合えば三線の演奏も聴けたりするかも♪またいきます^^
沖縄そばを初めて食べた初心者の感想ですが、シンプルな味u0026うす味で体に優しい感じでした。
お店のアットホームで明るい感じともピッタリです。
ボリュームはご飯とそばのセットでちょうどよかったです。
沖縄民謡が流れるゆったりとした居心地の良い空間。
認知症の高齢者の方々が接客してくれる優しいお店。
| 名前 |
ちばる食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-6092-0069 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
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お店に入った途端に感じるゆったりとした時の流れ細かなことは気にしないウチナンチューの空気感が満載料理もザックリと大雑把なものかと思いきやいただいた「坦々そば」は麺と坦々スープの一体感が良く特に坦々スープはこだわりを持って作り込まれているなと感じました。