新見の人なら知らない人はいないのではないでしょうか...
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新見の郷土料理をいただきに来ました。
毎週見ている旅サラダの、日本縦断コレうまの旅で、猪ラーメンが紹介されていたので、お店を探してみると新見の名物料理がいろいろと食べられるようでした。
鯖姿寿司にピオニーポーク丼、野方汁で郷土の味に浸りました。
ラーメンとお寿司非常に美味しかったです！1階だけでなく2階にも机や座敷があります。
また来たいと思えるいいお店でした！
オコゼの刺し身は最後に唐揚げにしてくれます。
地酒の三光も飲みやすかったです。
締めのイノシシラーメンも醤油ベースの支那そばと相まって絶品でした。
新年のあいさつ回りをしているときにランチで利用しました。
新見駅から徒歩１分以内のところですが、お店の横に駐車場があり、とても便利です。
老舗で宴会場を備えているため、２階にも広いスペースがあり、個室も沢山ありました。
下調べなく訪れたため、何が名物なのかわからず、オーソドックスなオムライスを注文してしまいましたが、お味的には、ごく普通でした。
郷土料理のお店なので、次回訪れることがあれば、このお店の推しを食べてみたいと思います。
なお、支払いは現金ほか、各種クレジットやpaypayが利用出来て便利でした。
3日のお昼にいただきました。
ポーク丼と備中お祭り寿司(鯖寿司)を注文。
どちらも美味しくいただきました。
特に、鯖寿司が今まで食べた事ないぐらい美味しいものでした。
関東在住なので、あまり関東で鯖寿司が美味しいって言うお店を自分では知らないんですが、正直、翌日に福井・敦賀の某お店で食べた鯖寿司よりも遥かに美味しかったです。
また機会があれば、是非来店して今度は鯖寿司丸々1本食べたいです。
新見の食を楽しむにはちょうど良い場所ではないでしょうか、駅から近く、個室もありメニューも豊富で利用しやすいです。
久しぶりに利用しましたが祭り寿司がインパクト抜群でした。
ただ、酒の値段が少々足元見すぎかな？と思ってマイナス１です。
350円のひのくち缶が900円弱だったような…
備中お祭り寿司はサバを丸ごと使っていて迫力がありました。
〆加減もちょうどよく、脂が乗ったサバの押し寿司を堪能できます。
頭と尾のところは飾りのようで、酢飯は入っていますが周りは食べられませんでした。
猪のスタミナ定食は焼肉定食の猪版ですが、お肉にボリュームがあって大満足です。
獣くささを感じることもほとんどありません。
タレの味が濃くてご飯が進みます。
ご飯は玄米か白米かを選ぶことができました。
お座敷もあるので複数人でも利用しやすい印象です。
また、駐車場は店のすぐ横にあって便利です。
新見駅前にある老舗で、新見の人なら知らない人はいないのではないでしょうか。
店内も昭和の雰囲気があり、たまに寄りたくなります。
メニューがとても沢山あり、最近は手頃なランチメニューもあります。
今回は、焼肉丼を注文しました。
生きている内に祖母を連れて来てあげたかったです。
この季節の本物の小ぶりな天然あゆでした。
1部は腹が破れていました。
釣りあゆだとこれは当然のことです。
駐車場は少し離れたところにもう1カ所あります。
舗装していませんが広くて止めやすいです。
ひとり猪鍋を個室で味わう贅沢を楽しめます。
猪肉は冷凍ですが、美味しく食べられます。
芸備線に乗る際、待ち時間があったためここを利用しました。
店内は綺麗に整理されており、郷土料理などがあり、その味はとても美味です。
また新見へ行く時に利用したいと思います。
サバずしをよく買います、頭までついた、立派な1本ものです。
わざと出来たてを買わずに、味が馴染んだ、前日のものを求めます。
肉厚の身が、サバ好きさんにはたまらない魅力ですよ。
JR新見駅すぐそば。
地元メシで有名な老舗。
野方汁やしし鍋が特に有名。
最近は ブランド豚 ピオーニポークを使った料理や地元産のキャビアが乗った料理もあり。
野方汁美味しかったです。
お土産にたかきび粉買いました。
新見駅を出たらすぐ右側にありました。
駐車場も直ぐ側にあり少し広かった。
平日は、お得なランチもあるようです。
猪の肉が有名みたいです。
猪ラーメンとか、焼き肉、定食などたくさんの美味しそうなメニューがありました。
味付けも良かく美味しく頂きました。
久しぶり20年ぶりに行きましたすっかり変わっていました。
食事は1階で食べました。
やはり食事は2階が良かったですね。
定食に野方汁追加しました。
美味しかった!!!!田舎の雰囲気最高!。
ちなみに野方汁400円＋定食料金合計金額1700円〜3000円位です。
ここのピオーネ豚料理は絶品魚料理もあり様々な食事を楽しめる。
今日も愛車で走り回り、新見駅前の味の庄 伯備さんを訪問です。
お店は和風な割烹作りの店構えで、新見で長くご商売されている雰囲気を感じ期待が高まります。
席に着きメニュー表を見るとお寿司や和食セットものから猪ラーメン、洋食まで幅が広く地元で愛されているファミリーレストランになっている雰囲気です。
色々ある中から、迷わず「カツ丼」をお願いします(^^)。
麦茶を飲みながら周囲を眺めていると、海老フライ定食など豪華なセットものを食べているご婦人方が多いです。
程なくするとテーブルに到着です。
蓋を開けると、玉ねぎ多めのヘルシーなカツ丼です。
お吸い物はヤマメの切り身が入っていてvisual抜群ですが、箸で豚カツを摘まもうとすると衣が分離して少し心配。
お肉を齧ると筋が多く噛み応え抜群で、獣を感じます。
筋を切るなどしないで高温で揚げてしまうと身が縮み衣が分離してしまいます。
川魚は残念ながら少し生臭く、豚カツの味を損なうので注意が必要かなー、と思いますっ！
新見の名物らしい麺 不味い‼️ スープ 辛い‼️イメージ写真とは 大違い‼️もう少し知恵と工夫を…美味しいのは 蒲鉾だけ(?)…Googleマップ おすすめ度 70％は上出来 これ以上上がることはないだろう残念‼️「新見の新名物」とうたわないほうが…連れも カレーライスを注文 レトルトをそのまま流し込んで ハイどうぞ…いかがなものか…
新見駅前にあります。
ダムカレー食べましたけど美味しかった。
メニューも豊富みたいなので再訪したいですね。
新見の郷土料理から一般的な定食や麺類、丼ものまで広くカバーしている人気店。
鯖寿司とボタン鍋（猪鍋）が名物です。
お食事処なので一般のラストオーダーが早いのがちょっと残念。
千屋牛焼肉丼が美味しかったです～😄何でも美味しいですよ🎵後、帰りに焼き鯖寿司をいつも買って帰ります(^-^)
| 名前 |
味の庄 伯備 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0867-72-3125 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
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備中お祭り寿司と野方汁を注文。
備中お祭り寿司は鯖の姿寿司で頭まで寿司飯が詰まってるのにはちょっとびっくり。
ドリンクは瓶ビール。
炒飯もとても美味しいですし、メニューも豊富なので毎日行っても飽きないかも！