かなり年季の入った、住宅街にある店。
仕事帰りにふらふらと入店。
かつ丼と玉子焼きを注文。
かつ丼は衣までしっかりとつゆが沁み込んだ昔ながらの素晴らしいかつ丼。
味はしっかりと醤油がきいていて、かつ、豚肉からもしっかりと旨みがあるかつ丼。
糠漬けは少し漬かりが甘いが雰囲気だ。
味噌汁は出汁が凄く効いていて疲れた体に染みる。
玉子焼きはまさに家庭的過ぎるぐらいに家庭的な玉子焼きで、寿司屋で出てくるような玉子焼きでは無く、丸いフライパンで作ったまさに、母親が作ってくれたような玉子焼きだ。
少ししょっぱいがまさにシンプルかつ懐古主義的な玉子焼きだった。
実に有意義な夕食だった。
美味いぞ、ここは。
お店があまり大きく無いので、昼時は一杯になってしまいます。
「にんにく焼き」が美味しいと常連の知人に薦められて注文したのですが、にんにくの効いた豚の生姜焼きといった感じで、とても美味しかったです。
自分達を含め、8人中5人が注文していました。
ランチタイムに行き特上ひれかつライスをいただきました。
衣はカラッと揚がっておりひれかつもジューシーで用意された自家製と思われるとんかつソースもひれかつに良く合っておりなかなかよかったです。
昔ながらのとんかつの味で、チェーン店のとんかつとは一味違うということが分かります。
詳しくは「とん一」+「気ままに外食三昧」で検索してみてください。
テーブル席二つとカウンター席。
愛想の良いおっちゃん(シェフ)。
何頼んでもMade to order、出てくるまでちょいと待つが、その間にジュワジュワ焼いたり揚げたりの香りと音が食欲をソソる。
いい店だよ。
繁栄してくれ。
だが俺が行く時混まないでくれ。
名前 |
とん一 |
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ジャンル |
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電話番号 |
048-736-3888 |
住所 |
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評価 |
4.3 |
ニンニク焼き最高でした。
料金も安くとても良い。