金曜夜8:20過ぎ訪問しました。
数多くの家系ラーメンを食べてきて、1番好きな味です。
家系ラーメンと一口で言っても、さまざまな種類がありますが、ここはド定番では無い家系ラーメンです。
しかし豚骨がガッツリ効いた、しっかり味わえるラーメンです。
味は岡崎市の某ラーメン屋(ま〇ぷ〇家)と系統は似てます。
また客を飽きさせないサービス(毎週クーポン)があり、通いたくなります。
ぜひご賞味ください。
○ 愛知県みよし市の「きがる家 みよし店」さんへ。
初訪問。
駐車場有り。
久しぶりの家系ラーメン。
デフォの「ラーメン醤油」750円、「ほうれん草」増し+100円を麺硬めで。
ザ・家系ビジュアルのラーメン着丼。
ここはうずら卵が無いタイプ。
先ずはスープを。
オイリーなクセのない豚骨醤油。
若干トロミがあります。
麺は太めのプルモチの丸い断面でツルンとしたもの。
個人的な好みは町田商店系列のワシっとした偏平麺。
増して沢山のほうれん草、海苔3枚にチャーシュー。
ちなみにご飯は100円でお代わり自由だそうです。
ご馳走様でした。
セントラルキッチンバリバリの家系ラーメン店舗のこちらに、金曜夜8:20過ぎ訪問しました。
コロナ禍の中の時短営業しており、LO夜8:45でありながら、店内8割の埋まり具合、地元では人気店かな。
味は結構それっぽく、豚骨感と醤油感、麺のモッチリ感は家系風になっていました。
また、もやキャベもしっかりボリューム有りなのも好印象。
それよりも、同じ系列店の他店よりもこのお店が人気なのは、接客の良さなんだと思います。
いらっしゃいも言わないお店が多い愛知県内のラーメン店の中でも、このお店は親切接客でありました。
ただ、地元神奈川に帰れば、この価格と同じかそれ以下で、店内炊きの本物家系ラーメンを食べれると思うと、通うかは疑問かな。
ただ比較的遅くまで営業していたりと、困ったときの使い勝手のよいお店という使い方になるかと思います。
ごちそう様でした。
最近でイチオシのラーメン店です。
毎回注文するメニューはMAXラーメンとライス。
スープのついた海苔をゴハンに巻いて食べます!何がうれしいって、ゴハンおかわりOKなとこ!LINE友達登録で毎週なにかしらのクーポンをくれるところ!今回伺ったときはチャーシュー2枚のクーポンでした。
なので写真のラーメンはいつもよりチャーシュー多いです。
駐車場はお店の裏にもありますので、お店横のとこが満車な場合は、回って裏に停めれます。
注文は券売機。
席はカウンターメインで、4人掛けのテーブルが2つあります。
家系は流行り。
手軽に食べるならアリかな。
刻みタマネギがなかなかいい。
ライスもしっかり大盛り。
久しぶり食べたくなり訪問しました 14時30分までが営業時間と記載されているので14時前に食べ始めましたが……店員さんの片付けが早いんです💦私が店を出たのが14時11分……15分には仕込み中の看板になっていたので何か…早く出てってもらいたかったのかなぁ……と感じました。
責めるつもりは全く無いのですが…お客様が 落ち着いて美味しく食べれる雰囲気を望みます💦 感染症対策等してあるし 味も好きなので また行きたいと思います☺
ラーメンよりライスの方を主張してる家系ラーメン店です。
平日に来たのでお客様があまりいなかった。
ラーメンは基本醤油か塩2種類の家系ラーメンですが、店はあちこちもライスを主張してるので頼んで見ました。
ラーメン自体は無難な美味しいラーメンですが、ライスが確かに美味かった、ラーメンスープと合わせなくてもそのまま食べても美味しいレベルです。
しかしライスの量がやや多いので、少食の方が気をつけた方がいいかもしれません。
みよし市役所の近くにあった歌志軒が家系ラーメンに変わってたので突撃です。
やっぱり油そばは飽きちゃうのかな。
店内はこぢんまりとした大衆的な空間。
早速、券売機メニューから家系らしい…豚骨醤油ベースを注文です。
◆豚骨醤油味玉(830円)u2028◆ライス(食べ放題100円)カスタマイズは、味濃いめ、麺硬めです。
こってり濃厚な家系の豚骨醤油スープにもちもちの特製中太麺がバッチリ絡んでとても美味しいです!!にんにく、豆板醤で味変を楽しみながら刻み生姜も抜群のアクセントでした。
好みの家系ラーメンに満足です。
ごちそうさまでした。
ライスほんまは1杯でええけど、おかわり自由やから2杯目いってまう毎回死にそうなって後悔するのが玉に瑕味はうまい。
典型的な横浜家系ラーメンですね。
海苔とチャーシュー、ほうれん草、そして卵がトッピングされています。
塩とんこつと醤油とんこつがあります。
私は今回、Max塩とんこつを選びましたが、全のせって感じです。
麺の硬さ、味の濃さ、脂の量が調整できます。
私は麺だけ硬めにして後は普通で挑みましたが、デフォルトがちょっとしょっぱいですかね。
麺は中太麺でやや縮れめ。
しっかり硬めでしたが、もうひとつ個性がほしいです。
スープが重いので、それに負けない風味というか…テーブルに刻み生姜や玉ねぎのみじん切りが備え付けられていて嬉しいです。
ちょっと刻みが大きすぎて主張しすぎるので、もう少し細かくしてくれるとなお良いですね。
家系ラーメンは店が多いので、比較対象が多く、要望のような事ばかり書いてしまいましたが、これは個人の好みであって、ちゃんと美味しかったです。
スープの中にサランラップの破片が入っていました。
管理が適当なのかと心配になります。
味はとても美味しいので、滅多に無いミスだと思いたいです。
「20日以降に来店するとクーポン券差し上げます」と貼り出されていますが、何人かに配り損ねているのを拝見したことがあります。
忙し過ぎるのか、配る気が無いのかわかりませんが、欲しい場合は直接店員に声をかけるのが無難だと思われます。
味は本当に好きなので差し引いて評価3とさせていただきます。
味も美味い。
接客も良い。
親切。
注文したものがすぐに出てくる。
店員さんが親切に説明してくれます。
一定期間の間使える特典チケットみたいなものをくれますので、何度も通う人ならとてもお得。
こってり横浜家系ラーメン!麺にコシがあって美味しいです!店員さんの愛嬌も抜群!行くと並ぶ程の人気があります。
オススメです!
味は薄めで良いかと思います。
スタッフさんがとても素敵でした。
店を出る時に、お仕事頑張ってください!!って声を掛けて下さり、ほんわか癒されました。
前回は豚骨しょうゆ、今回は豚骨塩を食べました。
豚骨しょうゆは濃い、豚骨塩は比較的あっさりな感じでした。
何より印象的だったのは、笑顔で優しく対応してくれた素敵な女性スタッフさんと、帰る時にちゃんと扉を開けてくれて、『 お仕事頑張って下さい 』と言ってくれた若者がとても素晴らしいと思いました。
お友達にも紹介してあげたくなりますね。
今度は坦々麺を食べに行きます(^-^)
店内は4人がけテーブル2つと、ずらっとしたカウンター席のお店。
平日の夜に伺い、空いていました。
豚骨醤油MAXラーメン+モヤキャベ豚骨塩MAXラーメン餃子 を注文。
ラーメンは麺の固さ、味の濃さ、油の量を3段階で指定できました。
また、MAXにすることで味たま&チャーシュー&海苔が追加されました。
どちらの味のラーメンも豚骨感が強く、味の濃さを普通にしても味はちょっと濃いめだと思います。
麺は中太手打ち系で割と短めで、そこまでスープに絡まないとも思いましたが、味が濃い目の為、れんげでスープと一緒に食べる方は味を薄めにした方が良いかもしれません。
逆に、濃い目のラーメン好きの方にはたまらない味だと感じました。
餃子は逆に味が薄目で、キャベツや肉の甘味を感じました。
おすすめの調味料を追加するとさらにおいしい、という張り紙が貼ってあったので、その通りに調味料を追加。
豚骨がベースなのでニンニクや生姜は相性が良く、追加して美味しく頂きました。
また、胡椒も風味が追加されるので、好みの方にはおすすめだと思います(^-^)
三好に用事があり車を走らせていたら新しくラーメン屋さんがオープンしていました。
どんなんかな?と思い近くのコンビニに寄って早速検索しましたところ家系ラーメンの きがる家 でした、用事を済まして勿論お伺いしました当然初訪問です。
家系ラーメンは何処でも醤油でカスタムは全てマックスと決めていますので、いつも通りにオーダーしました。
少し縮れた中太麺がスープとしっかりと絡みまして凄く好みです。
麺を完食してスープを少し残してからの家系ラーメン名物の鉄板〆のライスを追加ですスープと一緒に海苔のスープに浸してライスに巻いて、チャーシューと一緒に、ニンニクを少し入れて味変させてと〆がメインかな?と思う位ライスが良い役割りするんですよね。
豚骨醤油ラーメンを注文。
麺は太麺で長さは短めで縮れており、スープが良く絡む。
スープはしっかりとした豚骨の力強い濃い目の旨味ながらクリーミーさがある。
卓上にあるトッピングのざく切りの玉ねぎは珍しいが、入れると玉ねぎの辛味や甘味、サワー感が楽しい。
生姜を入れて、さっぱり感を出すのも良い。
店員は元気だが爽やかさも感じてとても良い。
名前 |
きがる家 みよし店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0561-42-6830 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.8 |
食べやすい家系ラーメン。
椎茸バターラーメンなどの変化球もありでした。
SNSサービスがすごいです。
ライス100円でいつでもおかわりオッケーなので腹ペコさんでも満足できます。
ラーメンはおかずになりますね。
ご馳走様でした。