と思うラーメンです。
拉麺 久留米 本田商店 久留米本店 / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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前から気になっていたので行ってみました。
めちゃ多くて待ちました。
いろいろラーメン🍜🍥食べに行ってますが、並んでまではまた食べようかとは思いませんでした。
ラーメン出てくるまでちょっとかかりました。
好みはいろいろなので、私の感想です。
昔ながらの、豚骨臭キツめのラーメンで、好みが分かれると思いました。
ちゃんぽんは、ちょっと薄味です。
久留米ラーメンの代表的なお店のひとつです。
久留米ラーメンと言えば焼きめしが付きもの。
やきめしセット（純味ラーメン＋中やきめし）を頂きました。
店内のパネルやメニューに書かれた「伝統継承ラーメン・久留米やきめし」の表示どおり、正に小さい頃に久留米で味わったラーメンの味だ！と感慨を覚えるラーメンでした。
豚骨の香りとしょっぱ過ぎず甘みとこくのあるスープは最後まで飲み干せます。
久留米らしい中細の自家製麺がスープと絡んで本当に美味しい。
セットのやきめしはふっくらとした薄味に仕上げてあり、濃厚な豚骨味のラーメンとの相性バッチリでした。
【久留米ラーメンの代表店の一つ】雨が降ったり、晴れたりよくわからない天気の中、久留米周辺に来たので、いつだかのラーメン雑誌で見つけて気になってたこちら本田商店さんへ。
さすがの人気店で名前を書いてしばし待機し、カウンター席へ。
気になるメニューがたくさんありましたが、王道であろう純味の玉子入りにしました！これぞザ久留米ラーメンの呼び戻しスープのコク、ズルズル喉をすすむ麺、最適なトッピングの海苔、チャーシュー、半熟卵でサクッといただきました。
2号、3号の味も気になりますね〜
何度目かの訪問になりますが、今日はチャンポンを頂きました。
ラーメンにも負けてない久留米式チャンポンですが、野菜以外の具材が少ないように感じました。
遅い時間でしたが、丁重に対応して頂きました。
3種のラーメンがあります。
久留米ラーメンとしてはかなり美味い方です。
餃子もカラフルな餃子があり、色ごとに味もしっかりしています。
チャンポンを頂きました。
ラーメンは以前食べてごく普通だったので…チャンポンはとても美味しいです！佐賀の有名店に負けず劣らず。
めちゃくちゃ熱いので火傷に注意w口の中火傷しちゃいましたwでもぬるいチャンポンなんて言語道断なので是非このままでお願いします。
北九州からちょっと距離がありましたが美味しかったです❗さすがに久留米豚骨だな、と思うラーメンです。
gotoイート福岡チケット利用ーーーーーー長浜ラーメンや博多ラーメン等のあっさり豚骨が苦手な自分は濃厚こってり豚骨の久留米ラーメンが大好きです。
麺は久留米系にしては細麺ですが本来の久留米ラーメンの美味しい食べ方「やわ麺に」にしてもらい美味しくいただきました。
福岡でも北部住みな自分ですがずっと通い続けたいラーメン屋さんです。
今回も福岡で食べ歩きが好きな人にはお馴染みのプレミア付き食事券gotoイート福岡を利用浮いたお金であと二回くらいは食事ができそうです。
(９月以降販売再開だそう)
平日の13時過ぎても適度に回転している久留米のとんこつラーメン有名店。
味は一蘭よりはとんこつが強い。
ちゃんぽんはあっさりで、とんこつご苦手な人にも良い味。
製麺所もあり麺にもごだわりを感じる。
スタッフも明るく丁寧で気持ち良い。
オーダーの待ち時間も気にならない。
久留米では間違い無いラーメン店でしょう。
ラーメン+餃子5個+ご飯のセットをいただきました。
懐かしい久留米ラーメンの味で美味しいです＾＾餃子は、皮がかなりもっちりしていて、一口食べると中から肉汁が溢れ出てジューシーで美味しいいんですが、とてつもなく熱いので猫舌の方は要注意です。
私は一発でやけどしましたw結構周りのお客さんは、ちゃんぽん頼んである方も多かったので、次回食べてみようと思います。
旨すぎる‼️ここに惚れてよく食べに行く、久留米ラーメンの原点？？むしろ、スープすら飲み干したいくらい。
久留米市では人気のラーメン屋、本田商店さんです。
店内は清潔感があり、食事時はお客さんで混み合っています。
普通ラーメンを注文して食べましたが、福岡系ラーメンに食べ慣れているといまいちパンチにかけるかと。
何処のラーメン屋さんでも、時間帯によって味が薄い時や味が違う時かあるので、たまたま私が食べに来た時がそうだったのかもしれませんが、私的には塩分がもう少し効いているか、薬味などが入ると良いかと感じました。
この辺は好みの問題なので、十二分に美味しいと言う方も多いかと思います。
ラーメン屋を食べる歩きしているので率直な感想でした。
ちゃんぽんが美味しいと言う事なので次回はちゃんぽんを食べたいと思います。
久留米ラーメンで有名なお店の一つです。
比較的濃厚系ですが匂いはキツくはないので匂いが苦手な人でも行けると思います。
ラーメンは美味しいです。
個人的にいえば、濃い味で気にする人だとちょっと食べにくいかも。
割としょっぱいです。
若い人や体を動かす人なら合うかもしれません。
ここのﾗｰﾒﾝは、ｺｯﾃﾘ好きにはたまらん！丼は小ぶりだけど、まじ旨い❗麺もｺｼがあって毎回ｽｰﾌﾟ飲み干します。
いつもご馳走さまです😆
こってり系でとても食べやすかったし卵がとっても美味しかった！コスパよく食べれる店！店長さんがイケメでまた絶対いつでも食べに来れる！！文句なしのお店！星5つ★
【No.1912 温故知新 久留米伝統の呼び戻しスープ】久しぶりの本田商店。
いろんな久留米ラーメンを食べる機会がありましたが、久しぶりに本田商店の前を通りかかり、数年ぶりに訪問。
今やキャナルシティのラーメンスタジアムにも出店。
美味い久留米ラーメンには変わりありません。
久留米伝統の呼び戻しスープ。
毎日、毎日継ぎ足し味を守り続ける伝統のスープ。
この手法で濃厚な味を出しながらも臭みがない、クリーミィでコクがあるスープが生まれます。
基本の「純味」にんにくチップとにんにく香油の「元味」にんにく香油に唐辛子味噌の「眞味」と3種類の味がありますが、やっぱり基本に忠実に。
純味に半熟煮卵トッピング、そして小焼き飯のセットで。
いやー、やっぱりいいですね。
こちらの呼び戻しスープ。
香りよく濃厚なとんこつスープはまろやかで美味しい。
ほんと臭みなくサラリといただけるのが不思議。
豪快なチャーシューとネギにキクラゲ。
そこに追加トッピングの半熟煮卵。
このトッピングの組み合わせも素敵です。
自家製麺の中細麺とも絡みはバッチリです。
焼き飯もとっても美味しい仕上がり。
フルサイズで食べたいくらいです。
やっぱり美味い本田商店。
この絶品とんこつスープは飲み干します。
綺麗に空けたどんぶりに感謝の文字。
こちらこそ美味いラーメンいただいて感謝です。
変わらぬ美味さと伝統の味。
呼び戻しスープは永遠に。
ごちそうさまでした。
大やきめしセットがコスパ良し。
スープが独特な感じで美味しかったですが、少な目なので星4つ、もっと飲みたい！大盛にすればスープも多くなるのかな！？卓上のニンニク醤油が、替玉の際はブースト役として優秀、麺はバリカタまで対応可能とのこと、小麦感のある麺で美味しい。
二郎系や家系のような見た目のインパクトはありませんが、久留米ラーメンとしての完成度は高いと思いました。
ラーメンも美味しいですが、ちゃんぽんも美味しいです！餃子が久留米の中では変わってると思うのでぜひ食べてみてください。
エアロが付いてる車や、車高が低い車に乗ってる方は駐車場の出入り口に気をつけてください。
支払いで「PayPay」も使えるようになっていました。
久しぶりに行きました。
中々美味しいと思います。
ただネギのトッピングが半額の50円とのことでしたので頼んでみました。
が トッピングしてたったこれだけと思いました。
一口めは必ずスープからなんです、が、ぬるい。
最初からゴマが入っているのはなぜ？横に置いてあるのに、。
せっかく豚骨スープを味わいたかったのにゴマの風味が邪魔。
ランチセットの白飯は固くて臭いが気になりました。
車降りて直ぐ豚骨臭が漂ってたので期待しすぎたかな？スープが美味なだけに残念。
夕方から行きましたがすでにお客さんありでその後もお客さんが。
二号ラーメンに煮卵トッピングで焼き飯と白餃子を注文。
濃厚なスープで美味しかった。
久留米市南、福岡県道758号線沿いにあるラーメン屋です。
店内はカウンター席･テーブル席･小上がり席と完備されており、十分収客出来そうですね。
駐車場は店前に完備されていますが、客の出入りも多く、時間帯によってはすぐに満車となってしまうのが難点と言えば難点ですね。
さてラーメンですが、この店では1号「純味」ラーメン、2号「元味」ラーメン、3号「眞味」ラーメンの三種類が基本となっています。
呼び戻しスープは優しい甘味とともに、色も味もこってり濃厚ですが、クドさはありませんね。
麺は自家製の中細ストレートで、しっとりモチモチとしております。
具はしっとり系のチャーシュー、キクラゲ、ネギ、海苔といった構成の一杯です。
今回頂いた1号「純味」は最も基本的な構成となっていますが、2号「元味」はニンニクチップ入り、3号「眞味」は黒マー油･白マー油･唐辛子みそ入り、となっています。
その他「久留米式ちゃんぽん」をはじめ、サイドメニューやセットメニューが豊富に展開されています。
中でも「鉱泉ギョウザ」は熱々、モチモチの食感が人気のようですね。
店内は活気があり、スタッフの対応も親切で気持ち良く利用できるラーメン屋ですね。
そのお陰か、大通りからはやや奥まった立地なのに客足が絶えないお店となっています。
羽犬塚にある筑後丸福ラーメンの息子さんが新たにオープンしたお店です。
濃厚な豚骨スープが癖になります。
麺も自家製麺でとても美味しいです。
ただ、ここのおすすめはラーメンよりも僕はちゃんぽんです。
前述の濃厚豚骨スープにキャベツ、玉ねぎ、もやしの野菜の甘味、アサリとイカの海鮮の風味、自家製ちゃんぽん麺のモチモチした食感、それらが一体となって口の中で奏でるハーモニーは絶品です。
長崎のちゃんぽんは酢を入れますが、ここはニンニク醤油を数滴垂らすと、さっきまでのハーモニーがロックに変わります。
是非ご賞味あれ！
店員さんの気遣いやサービスも良いラーメン屋さん。
ラーメンと同じく”ちゃんぽん”があるのが本田商店の特徴です。
久留米のラーメンでは欠かせない、焼き飯もバッチリ。
小さな子供と一緒に行くと、注文に迷うことも多いのですが本田商店では、ラーメンと焼き飯のセットも、ごはんの量に応じて大・中・小と選ぶことが出来るので助かります。
初めて行くなら「純味」「元味」のどちらかのラーメンを食べてみた方がいいでしょう。
ちょっと変化をつけたいならば「真味」ですね。
ひとつ難点と言えば、駐車場がそれほど広くないのでお昼時は車の出入りがちょっと危なっかしいところでしょうか。
子ども連れで行くのであれば、少し時間をずらして小上がりで食べる方が、落ち着いて食べることができるかと思います。
| 名前 |
拉麺 久留米 本田商店 久留米本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0942-55-4065 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
本当は大栄ラーメンに向かっていたのだけれど、夫は本田商店好きなので、こちらへ久々の訪問。
1号のラーメン、煮卵トッピングしなくても¥700スープはやはり、塩味を強く感じる濃い味。
注文通りの硬麺グッド👍夫は大盛りラーメンと白ご飯のセットで¥930漬物など無しでした😢美味しいラーメン屋さんが沢山有る久留米は本当に大変と思います、ご馳走様でした🙇u200d♀️