一般の民家だけど、味は超一流。
石臼手挽きそば ひらい はなれ / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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一般の民家だけど、味は超一流。
予約して行ったので、石臼手挽きニ八そばを頂いた。
香りよし、そば湯は濃く更に香りよし。
塩を付けて食べたそばも美味しいかった。
はなれは初めての訪問です。
ファミマを曲がった1通の右側に案内看板があり、奥に5台分の駐車スペースがあります。
帰路は一方通行が多いのでお気を付け下さい！お店までは徒歩3分位かな？11:30開店と同時に到着、前客なし。
予約無しで突然伺ったので、もりと天ぷら盛り合わせ、玉子焼きをオーダー。
もりは本店と変わらぬ美味しさです。
予約をすれば、本店と違い、オープン前から並ばずとも「手挽き」が戴けるので次回は予約して伺いたいと思いました。
ご主人ご夫婦の対応も非常に良かったです。
ごちそうさまでした。
何日か前に予約しないと食べれないメニューが多いです。
予約なしで頼めるのはもりそばと天ぷらのみです。
美味しかったので、次回はメニューを予約して行きたいと思います。
コシがありとても美味しいお蕎麦でびっくりしました。
蕎麦はボソボソしているというイメージがあったのでそこまで好きではなかったのですがここのお店で食べてからそのイメージが変わりました。
また秩父に行ったら絶対に食べに行きます！前日予約だと手挽きのそばが食べられるみたいので、次回は絶対に前日に実に予約してから行くことにします😊
えっここ？とまずはびっくりしますね。
普通の民家です。
どちらかというと更科系でしょうか？汁にだしはあまり感じませんでしたがてんぷらがとても美味しかったです。
玉子焼きはすでに焼いてあるものでした。
おそばの量はすこし多めかな？あの行列が出来てる【ひらい】と関係あるのかな～？系列なら純粋におそばだけ食べるならこっちでもいいかも。
ちょっと風味が足りないと感じたので再訪はないかも。
人気店と聞き、西武秩父駅から電話で席を確認してから訪問。
当日予約で食べられるお蕎麦はざる蕎麦のみですが 十分に美味。
他には厚焼きたまご、舞茸の天ぷらをオーダー。
旬ですから、とタラの芽の天ぷらも1つつけて下さり、香りが良かった。
強いていえば天ぷらの衣がかたく油っぽいのが好みでなかったが ご夫婦と思われる接客も感じよく、まと来ても良いと思わせるレベルではあります。
平日の12時くらいで私以外には2組でした。
民家の玄関ののれんをくぐり 予約もしていなかったのに お蕎麦、天ぷらを美味しく頂きました。
最高です!🥢
いい感じですね！
味はとても美味しい私は蕎麦を食べ歩いているが美味しい蕎麦だった。
お蕎麦好きの方に二八そば ひらいさんが美味しいと聞き、行ってみました！噂通り美味しかったです！細めのお蕎麦がツルツルしていてバランス良くオススメです！二八そばのこともご丁寧に教えて頂き、ありがとうございました！
| 名前 |
石臼手挽きそば ひらい はなれ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0494-24-7578 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
前回行った時には丁度前の人で蕎麦が切れてしまい食べれなかったので再訪。
予約して無かったのでもりそばを注文。
お店の外観は完全に自宅ですが、内装は落ち着いた古民家風で良い感じです。
細めの麺で喉越しよし。
蕎麦も良かったですが、蕎麦湯がかなり濃く美味しかったです。
丁寧な仕事で上品な蕎麦という感じですね。
主人の対応も丁寧で好感が持てます。
ご馳走様でした。