翌日御殿場にゴルフに行くので予約しました。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
色々ないい食材、お酒がたくさんあります。
プライスはそれなりにしますので…
以前から行ってみたかったお店。
きっかけがあって今回訪問させて頂きました。
一品料理をシェアしたいと伝えると1つを2つ盛りにしてくれ心遣いに感激。
味もとっても美味しい！！お寿司も赤酢でシャリも小さめでとっても良かったです！行けて良かったです！あっ、口コミにありましたが私達は今回、電話にて問合せ予約して訪問しましたが入口に「予約制」と張り紙があったので行かれる時はお電話にて問い合わせした方がいいかと思います。
最高です♪魚、お酒の種類が豊富で美味しいです！従業員の皆さん明るく良い方ばかりです、、笑東京方面から、このお店に来るために新幹線で日帰りしてる方もいるみたい！それだけの価値があります。
食べた事のない魚がいっぱいありますよ！
何を食べても何を飲んでもおいしかった。
ちょっとしたお祝いに使える店だと思います。
どれ食べても最高に美味しいです。
つぶ貝・アオリイカ・小はだ は特に今まで食べたなかで一番うまかったです。
食事でここまで満足したのはこの店が初めてです。
寿司屋なのですがBGMがショパンが流れているところが個人的に好きです。
味も雰囲気も良かった。
◆上 ☆４魚の鮮度も良く、酢飯も良く、握り方も良く、当然味も良い。
綺麗で整った店内で食べるということも良さの１つでしょうか。
個々のネタのコメントは控えますが、特記すべきはたまごですね。
四万十海苔が混ぜてあり、甘めのたまごになっています。
そこらの出汁巻きたまごのように硬いことはなく、ちゃんと柔らかく仕上げてあり非常に美味しい。
食べている途中でお茶が少なくなればすぐに交換。
追加の単品注文も快く聞いてくださいました。
個人的にとても気に入ったのは握り方ですね。
3テンポぐらいでサっと握る姿は見てて気持ちが良いですね( ´ω｀)また近くに行くことがあれば寄らせていただきます。
初めて伺いましたが、とても親切で良いお店でした。
寿司に対して素人丸出しの自分に対しても色々と教えてくださり勉強させていただきました。
肝心の寿司はというと筆舌に尽くしがたいほど美味しかったです。
素材の良さを更に引き出すような工夫や、シャリ１粒ずつを感じることの出来るような技術で一つ一つが正に芸術品のようでした。
自分も更に頑張ってまたお伺いします。
😍最高な空間と最高なお寿司😍凄く拘りありのお店です！いつもありがとうございます‼️激ウマでした🎵
やっぱり 美味しいです。
店の方、どなたも感じ良い。
素晴らしい。
もう少しまけてほしいです。
また行きます。
寿司もうまいですけど、一品物もいいですね。
穴子白焼き、ホタテの磯辺焼きもうまかった。
季節の新子もよかったなー。
美味しい。
明るい店内。
トイレに貼ってある写真が楽しい。
ネタが良く、美味しい寿司で満足出来ます。
敢えて言うなら、シャリが柔らかく口の中でホロリとほどける様に広がらない時があります。
寿司はネタを活かすも殺すもシャリで、美味しい酢飯と一緒に食べてこそ、ネタの旨味を引き出せるのではないでしょうか。
高いレベルの店ですので、シャリが安定すれば尚良いかと思います。
最高に美味しかったです❗地のものは新鮮だし、旬のものも美味しい。
お酒も幻の地酒がフルラインアップで用意してある。
美味しいと聞いて、三島大社の観光がてら行ってみました。
駐車場がなく、近くのコインパーキングに停めて行くしかなかったです。
2階建てで、下はカウンター、テーブル席、2階はちょうど法要をしていたようです。
店主自らが釣った魚も混ざっているのか、店内には釣りの写真が多数貼ってありました。
お寿司も美味しいけれど、お通しの大根煮が味が染みていて、お代わりしたいくらいです。
特上、上寿司も良いけれど、男性や人より少し食べる女性には少し量が足りないかな？なので、巻物も加えてオーダーしました。
ネタは勿論、シャリにも拘っていて、とても美味しかったです。
( 〃▽〃)
全体的にやや大きい握りで赤シャリだったんですがシャリが少し固くて、噛んでるとネタが無くなりシャリだけ残ってしまうのが残念だった。
でも雲丹は凄く甘くて最高(≧ω≦。
)玉子は、甘めのフワフワした握りです。
カワハギの肝刺しは、刺身・肝和え・肝で提供されます。
握り以外のメニューは時価なので、ドキドキだった(汗)
全てに感動しました。
磯自慢ブルーは、最高のあじわい。
今まで呑んだ日本酒の中のトップになりました。
店主自らが釣り上げる新鮮な魚たち。
松茸バターアワビという、とんでもない贅沢な逸品をあじわいながら、冷酒。
生きててよかった。
日本人でよかった。
そう思える瞬間です。
三島をスルーしてきた人生が変わりそうです。
| 名前 |
つばさ寿司 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
055-975-2180 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
有名人が多数訪れる三島の有名店、翌日御殿場にゴルフに行くので予約しました。
席数も少なく中々カウンターは取れません。
ネタは新鮮で美味しいのですが銀座価格なみでした。