ボリューム満点かつスープが２倍おいしい！
豚骨味噌ラーメンじゃぐら高円寺 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
野方のじゃぐらさんに続き高円寺のじゃぐらさんに伺いました。
期待以上の濃厚魚介豚骨味噌ラーメンですよー！ライスを最後にスープにカレー粉入れて食べるとまた違った事になりますよ。
テレビを見て行ってみようと思ったのでこれは混んでいるのかなと早めに行ったところ一番乗り。
一番客には普通のラーメンに全部載せのサービスがあるとのことで、ラッキー極まりない。
早起きは三文の得。
濃厚魚介豚骨味噌ラーメンをいただきました。
魚介豚骨といえば醤油がメインですが、味噌との組み合わせにこってりさが増し、店を出てもしばらく口の中でその味が再生可能でした。
次はまた別の物もいただいてみたいです。
もちろん一番乗りで。
辛いラーメンがどうしても食べたくて、以前から気になっていたこちらに初めて行った。
豚骨味噌ラーメンが売りのお店だが私は見た目が坦々麺のようなファイヤーじゃぐらを注文。
カウンター席には胡椒、フライドガーリック、一味唐辛子、カレー粉が置いてある。
そしてカレー粉による味変の方法とサービスライスにそのスープを掛けての食べ方が置いてある。
少し待つと来ましたファイヤー、見た目はメニューよりずっと映える、食欲そそります。
スープからいただくと、美味い！期待以上！麺は太麺これも合う。
一味唐辛子とフライドガーリックを投入、ますます美味い！穴のあいたスプーンで挽肉やニラをすくって食べる。
美味い！気に入りました。
辛いスープを味わいつつ麺を食べ終わるころ、まだまだ底にある具をすくいライスに乗せて食べるとこれもいい。
せっかくなのでカレー粉をレンゲのスープにひとさじ入れてライスにかけて食べた、味変楽しい！私にとっては少し食べ過ぎ、スープ飲み過ぎになったが美味かったから仕方ない。
ああもっと早く来るんだったなあ。
次は他のメニューも頼んでみたい。
高円寺駅から15分位歩いたところにある豚骨背脂ラーメンじゃぐら、初めて行ってみました！No. 1の豚骨背脂味噌ラーメンを食べました！一口食べて美味しい！！とすぐ分かりました。
赤辛にしましたが、そんなに辛くなく食べやすい！あっという間に一杯食べました。
また行きたいです。
ちなみに餃子は夜だけです。
豚骨味噌で人気のじゃぐら@新高円寺さんです。
新高円寺駅数分商店街の一角、以前は濃厚豚骨に特化していたようですが（お決まりの苦情？）業態変化し、豚骨味噌専門店となりました。
カウンター5・4人席1といった小ぢんまり雑多なお店、男性率がとても高いですね。
じゃぐらスペシャル（全部のせ・赤）1250円をいただきました。
赤（辛味もやし）黒（マー油）ベースが選べますご飯は小・半・並が無料ですが食べ残し厳禁。
10分かかります、と告げられお待ちします。
どうでも良いけどやけにお水が美味しい。
そうして着丼。
炙りチャーシューは香ばしく美味しいですね、角切りは普通。
4種類の味噌に15種類の素材をブレンド豚ゲンコツも煮詰めた豚骨味噌スープは芳醇で大変美味しい。
このスープはかなり上のレベルいってますね。
基本味噌が優勢になっておりますので豚骨苦手な人も大丈夫じゃないかな。
チャンポン麺のような中太ストレートの麺がからみます。
美味しいですね、恐れ入りました。
卓上にカレー粉が置いてあり、スープと混ぜて無料のご飯にかけて濃厚カレーを楽しむのもありかもですね。
新感覚のラーメンをいただきました。
CPはやや接客はまずまずも美味しい豚骨味噌で再発見の4評価、ごちそうさまでした。
麺、ご飯共に丁度いい量を選べるのが嬉しいとんこつ臭が味噌で抑えられてるのか臭み少なめでした煮卵は固茹で気味麺もスープも美味しかったです。
宅麺でお取り寄せ。
●ファイヤージャグラ 1000円麺は少なめ150グラム。
辛い味噌ラーメンです。
花山椒の様な良い香りは生姜だけでは無いスパイスが入っているのでは？甘みと旨味、辛味が絶妙。
豚骨スープみたいですが、かなりさらっとさっぱり。
油は多め。
ひき肉は別袋なのが嬉しい。
麺はつるもち食感。
茹でる前は意外と細いとおもいましたが、茹で上がったら太麺になりました。
新高円寺駅近く、ルック商店街の中にあるとんこつラーメンのお店。
テレビやYouTubeでたまに見かけるので有名なお店なのだと思う。
じゃぐらスペシャル（1200円）を注文。
無料でライスもつけられるのでがっつり食べたい人には嬉しい。
味はザ・とんこつラーメンど真ん中。
チャーシューは切り方を変えたものが2種乗っており違う噛みごたえを楽しめる。
またテーブルにはカレー粉含む味変調味料や生姜の漬物などが置いてある。
最後まで飽きずに食べられる工夫も嬉しい。
満足感高めのラーメンです。
定員さんの配慮もよく、居心地がいい。
味については当然申し分ないです。
ラーメン屋なのにカレー？なんて、普通こういう組み合わせには期待してないのですが、ここに関してはそれを覆す旨さです。
思わずメニュー全てを制覇したくなるお店ですね😁
リピートしたい！豚骨を自由な発想でオリジナルの一杯に。
高円寺界隈人気ラーメン店の一角。
看板の豚骨みそラーメンは、とろっと濃厚スープのコクに、味噌の甘みと麻油の風味がプラス。
クセが少なく、想像よりすっきりしていて食べやすい！食べ始めると完食までノンストップ！〆はライスに残ったスープとカレー粉を加えて、豚骨カレーライスにするのがじゃぐら流だ。
＜ピックアップメニュー＞☑ 味玉豚骨みそラーメン（930円）＜〆のひとこと（備考）＞高円寺駅からは10分ほど、新高円寺通りへ。
外観やメニューの雑多感がいかにも同エリアぽい。
ランチタイムは、ラーメンの大盛やライス付きでお得。
腹減り野郎にはありがたいサービス。
M3ラーメン、ファイヤージャグラ、じゃつけなど、気になる麺が他にもたくさんでリピ訪確定！
味玉味噌930円非常に美味しかったです。
濃厚かつまるでミルクのようなスープは1口飲めばまた一口が欲しくなる味で、中太の麺も少し固めに茹でられておりよく絡みゆっくり食べることで変化を楽しめます。
味変の種類も基本的なものは揃っていますが特徴的なのはカレー粉があることかと思います。
カレー粉を残ったスープに溶かすことでスープカレーのような味わいに変わりご飯が欲しくなります。
それを期待してなのかありがたいことにご飯は無料です。
ランチタイムはサービスで大盛り無料のため満足感も高いです。
そのほか変わり種のラーメンもあるため色んな楽しみがあるかと思います。
また行きます。
濃厚豚骨と味噌がうまくマッチしたこってり系の味噌ラーメンで、とても美味しかった！半ライスもサービスしてくれてボリューム満点です。
ライスの食べ方も工夫してあり、カレー風味で最後までたのしめます！店員さんも感じが良くてまた行きたい。
とんこつつけ麺食べましたが、とろみが強く麺によく絡んでいました。
なので食べやすかったです。
また、カレー粉が付いているので途中で味を変えたり、ご飯にかけても楽しいかも。
瓶のコーラもあったのでgood
ボリューム満点かつスープが２倍おいしい！高円寺に住む友人に教えてもらって、この日は長女と二人で初めて来店。
千葉県八千代市からdoor to doorで二時間開店ちょい前について、母子でやや寒いが天気のよい日にウキウキ開店を待ちわびこの日一番客特典の全部のせを堪能♪特製オリーブ油が二種類あり私が辛味ネギ炒めの赤オリーブ油娘はゴマのきいた黒オリーブ油どちらも味噌豚骨にピッタリあうぅ(´Д｀) 残ったスープにまぜる専用のカレー粉をスプーン1さじスープが二度楽しめて大満足な初回利用でした。
今度はもっとお腹をすかせて是非サービスのご飯をカレースープにトライinさせたい(*´-`)高円寺お近くの方は是非お立ち寄りくださいまし(*^ー^)ノ♪
気さくな店長さんが作る超こってりラーメン♪個人的には背油生姜が大のお気に入り！ちょい呑みにもおすすめ(^^)
臭み、クセのない、旨味たっぷりの濃厚豚骨味噌ラーメン屋さん。
カレー粉を自由に入れるところも、斬新で美味しくて気に入りました。
店員さんも良いので★５つ❗
年々マイナーチェンジして進化を遂げている濃厚豚骨味噌ラーメン。
つけ麺は平めんに変わったがその方が味が絡むので良い。
| 名前 |
豚骨味噌ラーメンじゃぐら高円寺 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3313-1253 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:30～21:30 [土日] 11:30～20:30 |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
TVやYou Tubeで目にする高円寺の有名店。
メイン？の豚骨味噌ラーメンはかなり味噌感強め。
ラーメンとつけ麺だけでも結構なバリエーション。
カレーやサイドメニューも豊富。
カウンター席もテーブル席もあって入りやすい。
QR決済可能なのもポイント高い。
(2023/9時点)