20200907ランチで初来店。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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あっさり系の坦々麺です。
チャーシューはしっかりしており、かみごたえがあります。
個人的に好みではない味でした。
店員さんも愛想が全くありませんでした。
胡麻の香りが高くて美味です。
坦々麺＝辛いのイメージですがマイルドな辛さで辛いのが苦手な方でも大丈夫な辛さです。
辛さの調整もしていただけるので辛口の方でも問題ないと思います。
店員さんも活気があり店内も明るく清潔でした。
美味しく頂きました。
ご馳走様でした。
リビンの頃からここの担々麺が好きでした。
化学調味料を一切使わずに仕込んだスープは胡麻の風味が強くて大好きです。
初めてちぃすい担々麺を頼みました。
蒸し鶏が凄く柔らかくて、美味しかったです。
また何度も来たいお店です。
リビンの時から何度か来てたお店ですが、コロナと家から遠くなったことで足が遠のいてましたが久々に来てやっぱり美味しかったです。
写真は排骨担々麺です。
箸が滑りやすいことだけ注意してください。
すぐに満席になります。
平日、週末ともにオープン少し前に着くと一巡目で入店出来ます。
席数が少ないです。
味は胡麻がしっかり効いたドロっとしているクセになる味。
私は八角などのクセがある香辛料が嫌いですがここのは入っていない？もしくは気にならないので坦々麺の中ではこのお店のが1番好きです。
ライスが無料で付いてきます。
ちなみに辛さが選べますがMAXでもまったく辛くないです。
搾菜担々麺に味付け玉子トッピング注文。
ライスは無料サービスで付いてきました。
腰の有る細麺気に入りました。
スープ味的にもまずまずでしたが、搾菜の酸味が気になったので次回は搾菜無しにします。
チョット気になったのですが…看板の「坦々麺」、メニューの「担々麺」、ダンor タンの漢字が土辺と手辺で違いますワザトですかね〜。
オススメしてもらったシリーズこちらへご来麺！ごま麺の#だんだん麺坦々麺と書いて、だんだんめんと読む色々とメニューも豊富拉麺は当たり前やけど、サイドメニューも大事だからねライスが無料だから今日はなしにしたけど、焼売が気になる。
注文は、酸紅麺 (さんほうめん)をオススメされてたけど初なので、シンプルに坦々麺で！でもトッピング欲しいし、搾菜坦々麺に決定！！辛さが選べるので、すがここは初なので普通で！提供もスピーディーで良き☆んで、めっちゃうまい☆胡麻の香りと味わいがふんわーり口に残る感じでとってもまろやかな坦々麺辛さは１個上げても良さそうこりゃ次は酸紅麺の中辛を食べてみたいでやんす(ﾟ∀ﾟ)タノシミー。
担々麺は中辛で程よく辛くて美味しかったです。
麺は大盛にしてもいいかも餃子はスープみたいなのに浸ってるやつで、酢と辛子がおすすめらしいですが、味が薄すぎてよくわからなかった。
一応ギョウザのタレや胡椒など全部試しましたが500円の価値は正直無いかも。
担々麺のスープは旨いです。
餃子が変わってる、美味しいとは思わなかった。
オススメの焼売にしたら良かったかな？唐揚げもイマイチ。
坦坦麺はミンチでなくチャーシュー。
辛さが選べます。
MAXでお願いしたけど全然辛くない。
清湯スープに麻辣ジャンが上にのった担々麺。
麺をあげるとそこに胡麻が絡むスタイルだが、麺線が短く、中太麺なので、絡みずらい。
スープが美味しいだけに、麺の工夫か、スープと麻辣ジャンを乳化かせるか等して頂くとありがたい。
シュウマイは(おそらく椎茸)の旨味が溶け込んでいて美味しい。
（2019年8月30日19:20来店）インスタで写真をアップしている人が居て、美味しそうだった、春日井市東野町の ごま麺 の 「だんだんめん」を食べに行った。
初来店だというのに、店主／女将は何も聞かずに自動でサービスのライスをつけてくる笑このゴハン、食べる気はなかったが、釜が良いのか、味は美味かった。
で、本論のラーメンだが、辛すぎず美味い。
入店時は3台だった車も、帰るときには10台満車だ。
担々麺の名家といえよう。
ごちそうさま！
排骨麺ぱいこうめん924円を食べました。
揚げた豚肉、ネギ、青菜あります。
油浮いたスープは醤油味で美味しい！ストレート麺つるつる食感と喉越しもいい！豚肉はピカタ風的な感じで味付けもしっかりで好きな味です！担々ごまスープの方が合うかも。
ライスサービスでした。
食べるべし！！
20200907ランチで初来店。
搾菜担々麺924円大辛、大盛110円と無料のライスを注文。
スープはまろやかで大辛でも全然辛くない方。
麺も良く合うストレートで全体的なバランスもぐっと。
麺の量は少し少なめなのでライスがついても男性だともの足らないかも。
酸紅麺924円普通と無料のライスを注文。
思ったより酸味が強い！スープは深みがあって癖になる旨さ。
酸っぱいの好きにはたまらないラーメン。
開店と同時に入店したが出る時には満席になる勢い。
早めの来店がグッとですね。
着丼までの時間はスピーディーで味も美味しかったけどスープが始めからヌルイので☆３美味しく頂きました。
タンタン麺でなく、だんだん麺の「ごま麺」さん。
以前はショッピングモール内の店舗として営業していたらしい。
お店は新しく活気があった。
メニューは坦々麺をベースに、主にトッピングを変える事で変化させるスタイル。
今回は通常の坦々麺をオーダーしたが、やはり少し物足りなさを感じた。
味はやさしい坦々麺といった感じ。
店名に入っている「ゴマ」も、そこまで主張してくる程ではない。
お店は繁盛していて、昼前におじゃましたが広い駐車場がほぼ満車。
ファミリーに人気といった雰囲気だった。
もう少し味に個性がある方が好みだが、ファミリー層にとっては、この位が安心できるのだろう。
まさにショッピングモールのお店が移転したといった形に相応しいお店だった。
前よりは旨みがない??気が😭😭美味しいけど、、薄いというか😅餃子も以前のが美味かったなーと思う。
春日井の表通りから中に入った住宅街にあり少し分かりにくいお店です。
周辺には有名なラーメン屋さんが沢山ある中で坦々麺推しはここだけです。
辛さは自分の好みで注文出来ます。
餃子はスープが掛かっていて水餃子とも違ってます。
唐揚げもタレが掛かっているタイプなのでお店に行った人は注文してみて下さい。
移転後、始めていきました。
相変わらず他店の担々麺とは一線を画する唯一無二の味を堪能でき、家族全員楽しめました。
好みは別れるかもしれませんが、優しい味の中に確かなコクと旨味があり、あと引く味が堪りませんでした。
前は、この近くにあった春日井西武(後の西友リヴィン・ザ・モール春日井)の中のテナントとしてありました。
当時は銀座ごまやと言う名前でした。
今のオーナーがここを引き継ぎごま麺という名前でずっと続けていました。
本体の西友リヴィン・ザ・モール春日井の中のテナントがどんどん無くなっていきましたが、ここに行くと必ず常連さん達がいて、オーナーさん曰く「来店される方の9割は常連さん」とのことでした。
ここのファンなので、ここが無くなってもどこかで続けて下さいねと言うと「ここが無くなったら、もう店は辞める」と言われていました。
路面店になって、平日のお昼にお店はいっぱいのお客さんでした。
客席も増えたせいで、前の何倍かのお客さんでした。
嬉しいですね。
他には無い、ここだけの味です。
銀座「はしご」の流れをくむ「ごまや」が春日井西武⇒LIVIN'で営業していましたが、LIVKN'閉店に伴い独立店としてオープンしました。
味、メニューをはじめ、ご飯とお漬物のサービスもこれまでと同様です。
胡麻好きにはたまらない美味さです。
辛さは注文時に選べます。
随分久しぶりに食べたけど、ゴマのコクが凄い！チャーシューもホロホロとして美味しい。
酢を入れた方が自分的に美味しくなった。
麺がもう少し切れがいいといいかな。
this is ダンダンメン not タンタンメン。
一般的な四川料理のほうとは別物だと思った方が良いと思います。
この前提があっても、ちゃんと美味しい。
胡麻の風味がしっかりしながら、柚子などを使用して和風の味付けに仕上がってます。
醤油ラーメンなどのメニューもありますが中でも涼麺が気になります。
今度夏になったら試してみたいです^_^
| 名前 |
ごま麺 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0568-87-2833 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
担々麺の辛さが選べるのが良かったです。
麺はツルツルしてるのが好きなので好みではなかったです。
ギョーザは出てきた時今まで見たことない状態だったのでちょっとビックリしました。
酢とカラシをつけて食べるのをすすめてくれてアリだと思いました。
シュウマイも美味しかったです。