有名店だけに期待しすぎて行きました。
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店員さんおすすめの濃厚つけ麺、1
(2022/9/15)初見でおじゃましました！濃厚つけ麺(950円)🍜食券渡す時に、熱盛りか冷盛りか聞いてくれます。
初見だったんで熱盛りにしました。
グッツグツ🔥🙄🔥のつけ汁！スープ一口ぺろり👅んんんん濃厚！😋さて麺＆チャーシュー＆メンマ投下………美味しい👍するするイケます。
標準でついてた半味玉🥚毎週のようにラーメン食べてますが超美味しかったです。
今回は我慢しましたが、お昼はライス付きの模様でした。
リゾットに合いそうなつけ汁だったなぁ…今週(？)の限定の舞茸つけ麺にも、めちゃめちゃそそられました。
あとテーブルに表示されてたチーズケーキ🍰🧀！！！絶対次回はお腹ペコペコにして食べに来よう！😍ご馳走様でした😋
「他になくて美味しくてまた食べたくなるもの」をモットーに限定麺を楽しめる企画♪中川ジャンクション、尾張ジャンクションなどあり、そして今年から始まりました瀬戸ジャンクションにこちらのお店がエントリー！以前からチェックしてたこちらも参戦✨10時半オープンほぼ同時に訪問🚙💨💨💨先客1名でしたが、後から続々とお客さん増えてきました😊u2061『麺喰ジャンク2』1100円『1.5玉』100円u2061券売機にて「今週の限定A」をポチリ👆ちょいと時間かかりましたがグツグツの鉄鍋で提供されます🤗🍜🔥u2061チリソースが効いてアツアツピリ辛🌶🔥ゴワゴワ麺と豚バラ肉、たまにトルティーヤチップスの波状攻撃😆🙌ピザ？トルティーヤ？パスタ？そんな味わい🥰🍕🍝まさにジャンクな美味しさだけど…ちょっと後半飽きてきちゃったかも😅味変アイテムあると良いな✨u2061ランチ無料のライス投入しようと思ってましたが、思った以上にボリューミーで腹パンパン‼️ライスまでたどり着けなかったです😅🍚
ランチタイムに伺いました。
食券制です。
店内は落ち着いた雰囲気で居心地が良いです。
カウンターと座敷があります。
めんばみまぜそばを頂きました。
しっかり味の付いたスープに太めでコシのある麺がとても良かったです！生卵と魚粉、味が濃くてドロりとしたチャーシューを混ぜて食べると最高でした！ランチタイムはライスが無料ということだったので、途中でご飯を投入して食べました。
大満足の一杯です！美味しいまぜそばが食べたい方にお勧めのお店です！
開店以来、ちょいちょい通ってます。
限定メニュー、台湾喰。
手もみちぢれ麺が好きだけど、台湾喰はストレート麺。
程よい辛さ、バランスがいいです。
僕は取り皿を使わず、アツアツを頬張るのが好きです。
最後までアツアツで楽しめます。
ごちそうさま。
香露（ころ）と丸鶏と舞茸のつけそば（白神麺）2人で頂きました。
どちらもさっぱりとして美味しかったです。
香露は茗荷、大葉、がさっぱりとラー油がピリッと幅広の平打ち麺に絡んでました。
舞茸のつけ麺も柚子がとてもさっぱり美味しかったです。
勧められて頂いた初めてのまぜそば、とても美味しかったです。
こってりかと思いきや、にんにくチップや玉ねぎなどの食感がたまらなく、最後までペロリ。
食券やご飯のおかわりなど勝手が分からず戸惑いましたが、スタッフさんの絶妙な距離感で馴染みでない人も居心地よく過ごせます。
近所に住む人なのか、気軽に女子一人でも来ていたのも頷けます。
つけ麺オンリーしか食べませんが。
相変わらず変わったつけ麺味です。
つけ汁と麺がうまく絡み合ってゆっくりすすらないと周りに飛びます。
絡み合ってるからいいんだな。
最初に肉、シナチク入れて麺を食べ最後に卵入れてご飯と入れた肉をほぐすとシメって感じです。
時間かかりますが待っていた分食いごたえあり。
個人的にココはホントにオススメ！尾張旭なのに行列ができてることが多い人気店！全部美味しいです‼️
15分待って着座。
極太麺は小麦臭がなくて弾力もちょうどいい。
テーブルに山椒があるのはなかなかにくい！この辺では少ない。
カウンター４席、テーブル２席は少なすぎ。
いつも並んでいるのでもったいない。
魚介系スープは濃さもちょうどいい。
美味しくいただきました。
仕事で近くに行った際に偶然発見した名店。
若い夫婦がやってるお店ランチタイムはご飯が無料でした。
濃厚辛混ぜそばを注文したのですがこれは美味しかった。
石焼きの器の為に熱々で食べる事が出来たし、最後に余った具材にご飯を投入して追い飯として食べたら、これまた良かった。
機会があればまた行きたい。
濃厚つけ麺食べました。
とても美味しかったです。
メンマはあんまり好きじゃないがこちらのは美味しくて噛み切りやすかった。
お肉の量も満足出来ました。
つけ麺を食べた。
一昔前なら美味しいと思うが今はどこもレベルが高い。
正直こんなものかと思ってしまった。
有名店だけに期待しすぎて行きました。
私にはチャーシューが苦手なお味でした。
癖のある豚の角煮系の味のチャーシューが後をひきバランスが微妙になってしまいました。
麺が美味しく写真はつけ麺になります。
昼は混みますので時間をずらす事をお勧め。
チャーシューは八角？の味が強く味がしっかりいています。
ラーメンよりうどんに近いかも。
駐車場は店舗西側に10台分くらいあります。
平日の11時45分頃に行ったところ、既に店舗外に5人くらい並んでおり、席に着いたのは10分くらい後でした。
入口正面の券売機で食券を購入し、店員さんに手渡します。
新型コロナウイルス対策で、席数や店内での待ちを減らしているようで、令和2年6月現在、4人がけテーブル席が1卓、4人がけ座敷席1卓、カウンター席4席でした。
店内禁煙です。
濃厚つけめん（税込900円）をいただきましたか、一緒に行った方共々思わず「上手い。
大盛りにするんだった。
」と言ってしまう美味しさでした。
スープは加熱された石鍋で提供され、スープがグツグツしています。
麺は太麺でスープとよく合います。
チャーシューが絶品です。
めちゃくちゃ分厚いというわけではありませんが、柔らかさ、味付け共にホントに美味しかったです。
味玉も黄身の蕩け具合が抜群で、とても美味しいです。
そのほかに海苔やメンマもあります。
ランチはご飯が無料でついてきます。
残ったつけ汁にご飯を入れた後、店員さんにお願いすると、焼けた石を鍋に入れてくれます。
スープが再加熱されて、美味しい雑炊がいただけます。
濃厚なスープですが、雑炊にしてペロッと食べてしまいました。
抜群に美味しいお店にめぐりあえてよかったです。
濃厚つけ麺を頂きました。
麺がもちもちで相変わらず美味しいです。
スープも熱々でやはりつけ麺は熱々で食べるのが最高ですね。
めんばみまぜそば¥800ごはん小¥100をいただきました！魚粉が特徴的な一品！ニンニクありにしてもらうと、ニンニクチップがどっさり！ですが、臭みはあまりありません！味はかなり濃いほうだと思います！麺は縮れ太麺！麺の長さもベストです！茹で加減は結構硬めで啜るには少し抵抗はありますが、噛み応えは抜群です！おい飯もいただきましたが、最後まで美味しくいただきました！お腹も満腹で大変満足です！ご馳走さまでしたm(_ _)m
まぜそばチャレンジ注文しました。
女性のチャレンジは私で4人目で、完食されたのは2人だそうです。
惜しくも私も30分では食べきれず。
女性3人目の完食とはなりませんでした。
でも大半を食べたのをほめてくれて、店員のお姉さんは本当に優しい方でした☺️残りは相方が食べ、残さずに済みました。
ごちそうさまでした。
岐阜の関市の有名店、白神で修行された店主の作るラーメンはどれも絶品。
以前は白神製麺の麺を使っていましたが、最近では全粒粉の自家製麺も使用しておりとても美味しい麺です。
店員の女の子見た目は派手ですが丁寧な接客です。
ただ髪は束ねてもらえると清潔感があると思います。
つけめんの濃厚つけめんが1番好き。
王道のつけめんの完成度の高さ。
店が小さいので混んでる時間帯は麺を茹でるのに時間がかかるみたいなのでオススメしませんが、並んででも食べる価値はあると思います。
限定メニューもたまに食べますが、美味しいんですけど、やっぱり濃厚つけめんが1番美味しいです。
気軽に焼き石頼んで熱々のつけ汁で美味しく食べましょう。
残ったスープに雑炊もオススメです！
平日の12時30分頃お邪魔しました。
昔、この近くで働いていた頃は「かたぶつ」「麺喰」「はなさき家」をローテーションしながら巡っていました。
まだその頃はどのお店も今ほど有名ではなかったので昼でも並ぶことなく食べれたのですが、今だととてもじゃないけど昼の一時間休憩で食べることはできませんよね。
良い時代に食べることができてラッキーでした。
さて、数年ぶりの麺喰さん。
券売機で、濃厚辛つけ麺をポチり、全部のせ、麺半玉増しを2回ポチり。
950円に390円に200円、昔こんなに高かったかなぁ？中太の麺に、柔らかいチャーシュー、味玉、もやし、メンマ、薬味ネギ。
390円の全部のせにしてはちょっと寂しいかな。
麺も200円分の特盛にしてはボリューム不足。
まぁ、ランチタイムだとご飯がセルフサービスで食べられるのでそこはありがたいんですが。
つけ汁はしっかり濃厚で、動物系の甘さとシビ辛がうまくミックスされていて美味しい。
麺との絡みもよく、熱々の石鍋だから最後までつけ汁が冷めないし、何年経っても相変わらず美味しいなぁと大満足です。
コスパは若干悪いですが、美味しいつけ麺を食べたい方はぜひ。
いただいたのは、「濃厚台湾煮干しそば」 煮干し漂うスープ、ホント美味しい💫台湾ミンチも癖になる香り＆味わい（おそらく五香粉を使ってる？）で増したい美味しさ‼️ 麺喰さんのチャーシューも同じように独特の香りがして癖になります😋通常のラーメンの麺が品切れで…と変わりに手揉み麺の提供でしたが、ピロピロモチッとしててこれまた美味しーー😍麺喰さんの器の感じも好きだし、提供する時の店主さんの声掛けの感じも好きだし、限定麺は毎回楽しみだし、「好き」の要素がたくさんあるお店です🎶今日も心からの「ごちそうさまでした＆美味しかったです」🤗
| 名前 |
麺喰 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0561-54-1223 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
日曜の開店10:30前に到着。
すでに数組並んでいましたが、運良く1順目で入店でき、濃厚つけめんを注文しました。
八角香るチャーシュー、まろやかな旨みとコクのあるスープ、スープがしっかり絡む極太麺が見事にマッチしていて他店にはないオリジナリティあるつけ麺。
とても美味しかったです！