煮干しラーメンの味玉付を注文しました。
店名が見たことのない四文字熟語自宅を出る前にググってみた浄土真宗に伝わる“ありがたい”お言葉だった11:15お店到着お店を前にして厳かな気分となる店内は宗教の雰囲気は一切無いこじんまりとした普通のラーメン屋さんカウンターの一番隅に着座“おすすめ”とある「ニボシ味たまごラーメン」それと「まかないチャーシュー丼」をオーダー説法が始まるのかとドキドキしたのは内緒卓上の調味料、使うとしたら胡椒あと「水」と「レモン水」の水差しあり「ニボシ味たまごラーメン」など配膳美しい、実に美しい“盛り”であるいったん引っ込めた「厳かな気分」を今一度引き出す歯ごたえのありそうなメンマトロトロの味たまご脂身が美味しそうなチャーシュー糸唐辛子が彩りを添えるまずはスープを一口生臭さの無い煮干しの香りでなごむガツンとくるのだが嫌いな自己主張ではないこれは幸せになれるヤツだ「まかないチャーシュー丼」がラーメンを引き立てる重要なポジションであることを自覚しているようだスープを飲み進むと“魚粉”が沈殿想像してたより多く沈殿あっさりとした煮干しの風味が残っているもちろん残さず飲んだそして厳かな気分でお店を後にする。
初訪問!ニボシ味たまごラーメンをオーダーランチタイムはライス無料でした。
あっさりとした煮干しスープで美味しい😆味玉はトロトロで旨し!ライスは残ったスープに入れて完飲🤣ごちそうさまでした。
駐車場4台の小さなお店です。
カウンターが5席にテーブル席は5人座れます、ニボシラーメンが看板メニューなので、お昼時にニボシ味たまごラーメンをオーダーしました。
細目のストレート麺によく絡むスープは、ニボシの粉末がとても美味しくチャーシューやシナチクなど具材にもこだわっているのが分かります。
ランチタイムは、御飯が一杯無料になります。
数量限定のまかないチャーシュー麺に卵をトッピング。
煮干しの香りが食欲を駆り立てる美味しいラーメンです。
見た目もお店の方もうっとりしてしまうくらいきれいな盛り付けでした。
麺はツルツルで素直に胃に入って行くラーメンでした。
名前の由来はお経からきているそうですが、そういう関係の人ではないそうです。
今日も美味しいものだらけで感謝の1日でした。
20220415ランチで初来店。
駐車場は数台止められるが店内は狭めなので駐車場の台数は十分。
カウンター5席とテーブル1つ。
にぼしラーメン760円でランチはライス無料でコスパも良い。
にぼしが香り丁寧で見た目も美しい。
細麺でスープはあっさりで良く合う。
胡椒や七味の味を引き立てる味で旨し( ゚Д゚)ウマー❗替え玉120円で麺硬めを追加。
少し時間がかかるので早めに頼むとぐっと。
硬めもぱつぱつ切れる麺になり旨いわー。
チャーシューは小さいがもっと食べたくなる味が染み込んで柔らかくて最高。
メンマは分厚いが柔らか過ぎず歯ごたえがあり絶妙な歯ごたえで旨い。
背脂追加や醤油ラーメンもあったのでまた食べたいです。
煮干しラーメンを食べました。
スープは煮干しの臭みが全くなく、あっさりしており美味しくいただけました。
麺は柔らかく口の中で潤みを感じ、博多ラーメンのやわが好きな方にはいいと思います。
ご飯の炊き具合も好きです。
煮干しラーメンの味玉付を注文しました。
スープは煮干しの良いとこが出ている美味しいスープで臭みや苦味がなくずっと味わいたくなるスープでした。
麺もストリートの麺でスープとよく絡んで美味しかったです。
具材も丁寧に仕上げているので良かったです。
ランチはご飯が一杯、無料でオススメの食べ方で麺を食べ終わった後にご飯を入れて食べると2度楽しめました。
大盛りがあるとスープがより味わえるので大盛りがあると嬉しいです。
ちゃんとしたお店なのでまた機会がありましたら伺います。
前を通るたび気になっていたお店でした。
ベーシックな醤油ラーメンをチョイス。
期待どおりの美味しいスープでした。
気になったのは、最初に飲んだスープがあまり味がしなかったこと。
食べ進むにつれスープの美味しさが前面に出てきました。
麺をスープの中で泳がせてない?からかな。
→その後は最初から美味しいスープをいただいています。
すっかり虜になってしまい、毎週のように伺っています。
5★に評価修正します。
2020.08.17/11:15〜11:45/初訪問久しぶりのラーメンツアー開催🍜今回は一宮市と羽島市の2軒をハシゴ1軒目は初めて行くお店『響流十方』さんの煮干チャーシュー麺をチョイスラーメン大好き食いしん坊エステオヤジの高石秀信です♫お店のOPEN15分前に店着車中でOPEN待ちをしつつ何を食べるか模索中!店内1番乗りで入り念のためにメニューを見ながらも最初に決めていた煮干チャーシュー麺に待つこと15分程で着丼結構昔ながらの粉っぽい煮干系でガツンと来つつ優しい感じ🤔2種類のチャーシューも互いにとっろとろで中々良かったです🤤ニボシチャーシュー麺 1000円味たまご 120円合計 1120円麺の量も少なく感じたが…食べ終えたときには、しっかりと腹パン店内にメニューPOPが沢山あったので今時珍しい手書きのPOP素晴らしいと思いました☺️ただ、POP関係のアドバイスをする仕事も少しだけしていたので今後のアドバイスをお節介にもするならば…もう少し自己的な内容よりも相手に訴えかける内容も足すと良いかなぁーなんて思っちゃいました😌ご馳走様でした(o´罒`o)v
駐車場は店舗西側に4台分のみで、北側の月極駐車場には駐車不可とのことです。
店内はとても綺麗で、カウンター席が数席と、大きなテーブル席が1卓あります。
ラーメンは、にぼしラーメン(税込760円)と普通のラーメン(税込660円)の2種類あります。
ランチタイムはライスが無料でいただけるとのことで、にぼし煮玉子ラーメン(税込880円)と一緒にいただきました。
スープはにぼしの風味が抜群です。
他店でいただいたにぼしラーメンは、にぼしのえぐみが強かったのですが、こちらのにぼしラーメンはえぐみが無くてとても美味しかったです。
麺はスープとよく合う麺ですが、やや少なく感じました。
大盛りはなく、あとから替え玉(税込120円)でいただけるようです。
メンマ、煮玉子はとても丁寧に作られてることがわかる味わいで、とても美味しいです。
残ったスープにライスを入れていただきましたが、スープが美味しいのでライスと共に完食してしまいました。
お店の方も非常に物腰柔らかく、丁寧でした。
一宮市に在るこのお店ッ✨お店の前に駐車場🅿が在って停めやすいですね店内はそんなに広くも無いですが狭くも無いですとても清潔にされていて良かったですよランチタイムに伺いました。
ランチタイムには嬉しい無料ライスサービスがありますラーメン🍜はあっさりですが、しっかりと出汁が出ていて美味しく頂きました。
息子とデート🎶💄😆🎵一宮のラーメン響流十方さんへ😉駐車場は目の前、店内はカウンターとコの字になったテーブル一つ。
お水は水とレモン水でグラスが赤でフキンも赤でかわいい😍息子はネギラーメン。
ゴマ油の味で出前一丁思い出してしまった😅私はラーメンを。
そしてまかないチャーシュー丼も😍最後に水をくむ時にがばっと出てこぼしてしまいビックリした😂
煮干しラーメンがメインのようですが、やや煮干しの香りが勝ちすぎてるかな、最後に残る煮干しの粉のザラツキ感も、気になります。
¥680税込ほかに塩ラーメンもあります。
駐車場は4台分あります。
値段はOK.ランチはご飯サービスです。
どんぶりがやや小さく麺が少なめ?もう少し煮干しを抑えて、薬膳系に振ってほしいです。
7月5日オープンのラーメン屋さん🍜その名も「響流十方」✨お釈迦様の話は全世界十方に響き渡るって意味の仏教用語…(-人-)お寺さんからお祝いの花があったので、関係あるのかな❓🤔.『ニボシチャーシューメン』を注文‼️ランチはライス無料みたいで付けてもらい、オープニング記念で半熟味たまご半カット入れてくれました😆✨上品にまとめられたニボシスープにツルツル麺が心地良く、オープンしたばかりとは思えないバランスの良い一杯です🤗大きなチャーシューも食べ応えあり、思わずライスに乗せてチャーシュー丼にして食べました😁👍✨.ご馳走様でした🙏
煮干しチャーシューメンを頼みましたが、底に溜まった煮干し粉をかき混ぜながら食べるのがポイントでドロドロな濃厚系かと思いきやさらっとした清湯タイプのスープでとても美味しかったです、大きいチャーシューも美味でかなり好みの煮干しスープのラーメンで気に入りました。
7月いっぱいはオープン記念で煮玉子半玉サービスでつくそうです。
スープはやや薄味な感じがしましたが美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
名前 |
ラーメン 響流十方 |
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ジャンル |
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電話番号 |
080-2613-2455 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.1 |
食べやすい煮干ラーメンです!煮干味たまごラーメン980円をいただきました。
煮干独特のエグ味などがないので、苦手な人でも食べられると思います。
美味しかったです。
辛味系の調味料が非常にあうと個人的に思いました。
ランチはライス1杯無料です。
駐車場は店舗前に4台のみです。
席数はあまり多くないです。
日曜の昼時に訪問しましたが、その際は駐車場もあり、席も空いていました。
1杯の金額がすこし高く感じてしまいました、、。