家族で初めて三田牛を食べに行きました。
画像は著作権で保護されている場合があります。
前回はディナー、今回はランチでした。
お肉の味がしっかりしてて最高でした。
あと、前菜やデザートも美味しかったです。
コスパやサービスも良いですね。
近くなら頻繁に通いたいのですが。
三田牛めっちゃ美味しいです😍♥️✨
肉の質がとても良くて、とても美味しいです！
家族で初めて三田牛を食べに行きました。
電話予約させて頂いた時に、好みやアレルギーなど充分なご配慮を頂き、安心して伺うことが出来ました。
個室でのコース料理は、味も良く量も良く、お腹いっぱいなのに食べ過ぎた感が全くなかったので、女性陣も大変喜んでおりました。
今回は娘のターニングポイントだったので、美味しい牛さんが食べられたので本当に良い記念になりました。
ありがとうございました。
今度は（子供に内緒で）妻と二人で伺います。
木更津に三田牛牝牛を食べれるお店があるなんて。
驚きです。
店主の方は元麤皮に勤めていたとの事で最高のステーキが木更津で味わうことができます。
三田牛だけじゃなく、千葉県のかずさ牛も宮崎牛も全て牝牛だそうです。
天才的に幸せなお店でした。
必ずまた行きます。
肉の厚さ、焼き具合で観て楽しめ、柔らかすぎず、適度な噛み応えと塩とコショウのシンプルな味付け、炭の香りで最高の肉を味わえました。
美味しかった☺️
2回訪問しました。
１回目はかずさ和牛のコースを堪能。
前菜のスモークサーモンの旨さに圧倒され驚きました。
温薫なのにしっとり感が残っていて噛めば噛むほどサーモンの旨味と燻製の香りが口いっぱいに広がります。
メインのかずさ和牛はとにかく柔らかくてジューシー。
赤身を食べているとは思えない柔らかさでした。
食後のオーナー様の肉についての知識は非常に勉強になりました。
これを聴くだけでも値段以上の価値があります。
2回目は三田牛コース。
シャドークイーンという珍しいジャガイモを使った料理が面白かったです。
見た目が綺麗でジャガイモの素朴な甘みを堪能できました。
メインの三田牛はかずさ和牛に比べると身質がしっかりしていてほど良く噛み応えがあり肉自体の旨味が非常に濃厚でした。
焼き加減は聞かずに店のベストを出してくれます。
それで良いです！オーナー様は麤皮で20年以上修行して独立されたそうで、単価10万は下らない店の料理をかなりリーズナブルに食べられて非常にありがたいです。
これほどレストランにお金を出していきたいと思ったのは初めてでした。
今後も是非利用させていただきます。
お誕生日お祝いで連れてきて貰いました✨ビビリなのでまずはランチでお試しのつもりだったんだけど…とってもおいしかったです😊メインの松阪牛🐮美味しい～😍お肉以外のお料理も一つ一つ丁寧な造りで感動しました。
また伺います😃素敵な時間(木琴のサプライズはとても感動😂😂😂)をありがとうございました✨
炭焼ステーキがリーズナブルな値段で絶品😃 まず、ランチでお試し😋
厳選された塊肉を炉釜・炭火焼で最適な火入れをしてくれるお店とのことで、寺門ジモンさんのテレビ番組でも見て訪問しました。
本当のお肉はこういう味なんだなと実感でき最高の時間でした。
記念日などで使わせて頂くのに最適ですので都内から友人が来た際などにまた使わせて頂きます。
雰囲気は、品格がありながら家庭的な温かさもあり、落ち着きます恐縮ながら、家族の食事制限も、予約時に相談させてもらいましたお料理は、看板のかずさ和牛、初めて頂きましたが、旨み、食感、大満足ワインもシェフ自らオススメをサーブしてもらいましたちょっと遠方からですが、ぜひまた行きたいです。
ステーキならここと決めています。
ここは炭焼きで本格的なステーキを味わうことができます。
コースもどれも手間がかかっていそうなお料理ばかりです。
結婚記念日やお誕生日にぜひ行ってみてもらいたいお店です。
お値段は相応です。
美味しかったです。
私はステーキと言えばここという感じで通い詰めています。
本格的な炭焼きステーキで肉のうまみがぎゅっと詰め込まれている感じです。
コースもとてもおいしくいただけるので満足感でいっぱいです。
記念日などに行かれてみてはどうでしょうか？
コース料理、個室〜お祝いの日に最適なお店です。
スモークサーモン美味しくて、まるごと燻製しているのは初めてみました！大きい！！
| 名前 |
ビストロ&炭焼ステーキ 照葉樹 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0438-97-7900 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
スープ、前菜、ステーキすべて美味しかったです！！このクラスのお肉をこの値段で食べれるのはビックリですまたいろいろな古いウイスキーがあり、オーナーのおすすめもあり飲みすぎてしまいましたw楽しい時間でした〜