肉なすつけ汁うどんとミニかき揚げ丼を食べましたがど...
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お店に入った瞬間からダシのいい香り。
注文は券売機。
こちらのうどんには耳がのってます。
このミミが楽しみで、私は最後に楽しんで食べます。
今回は茄子汁。
汁を飲み干して完食。
桶川駅より徒歩17分くらい。
メニューは定番の肉汁・肉茄子など、量も細かく選べて大サイズは700gでした💡(注文)・肉汁うどん 720円・大盛り ＋230円トッピングの揚げ餅も気になったけど1番人気のちくわ天と注文。
肉汁うどん大盛りは嬉しいうどんの耳付きで登場。
つけ汁には厚めにカットされたネギ、油揚げ、肉がたっぷり！弾力のある麺はそのままでもおいしいけど汁ににつけるとモチモチ度が増して最高ですね😋大きなちくわ天も抜群の相性でした♪
上尾の武蔵野うどんと言えば『深山うどん』コメダ珈琲の隣で駐車場も沢山有り利用しやすく食べログの『埼玉100名店』でもあります幅広うどんが必ず添えられて熱盛もチョイス出来てメニューも豊富(季節メニューも有り)近隣の他店が日中のみの営業ですが此方は夜の営業が有り使いやすいですよ。
昼時により多少混んでましたが回転は良かったです。
1番人気は肉汁うどんらしいのですがナスが好きなので肉ナスうどんにしました。
うどんのコシは強めです。
つけ汁は結構熱いのですがうどんが冷たいので中盤くらいまでいけばそこそこ飲めます。
お店が忙しかった為まいたけとかき揚げは中止になってました。
迎春サプライズで赤い衣の揚げ餅が付いてました。
正直、始めてラーメンよりうどんが食べたいと思えるお店に出会いました。
現場が近く、隣のホームセンターに寄ったときにたまたま見つけて昼ごはんで入店。
どうやら人気店みたいで、客入りもすごく良くて賑わっています。
とろとろの卵天ぷらやかき揚げ、揚げ餅が美味しいのはもちろんですが、このうどんに入った三角形の耳が大好きです！また行きたい。
現場が近かったら必ず行きます！おすすめです✨
初訪旨いとは聞いていたがドストライクなうどんだった‼️肉茄子かき揚げ丼舞茸天肉茄子のスープが好きなタイプ甘味もありバランスが良いわ〜うどんの固さも舌触りも大好きだった天ぷらの揚げ方もなかなかでもたれなかったこんなにレベルが高いとは思わなかったまた絶対食べる。
肉なすつけ汁うどんとミニかき揚げ丼を食べましたがどちらも凄く美味しかったです。
うどんがモチモチ最強でつけ汁の茄子が本当に美味しい♪ミニかき揚げ丼も凄くサクサクでとっても美味しかったです。
是非また行きたいと思います。
上尾市にある深山うどんさん、桶川駅からてくてくと20分、幹線道路沿いにあります(北上尾駅からも歩けます)。
GW期間中でちょっと不安でしたが、開店30分前に到着、店先でお姐さん準備に慌ただしく、ホットしました。
一番乗り。
肉なす汁うどんに、かき揚げを買い求めました。
ここの武蔵野うどんはコシが強情すぎず、が粘りがある、ほどよい食感、ついでに今日はなす入りなので、ほどよい甘みが加わり、満足の一品でした‼️開店15分くらいで🈵になり、営業の確認電話もちょこちょこと鳴ってました。
評判通りのお店です。
フハハハハ！ついに来訪深山うどん！！上尾の武蔵野うどんの中でも抜きん出ている高評価のお店である！！その噂に違わず、入店待ちは後を絶たない！メニューの値段設定としてはすこーし高めな印象は受けるが、着丼して納得。
麺もさる事ながら、つけ汁、具材共に手抜き感がない！！やはり、うどん県埼玉県民の舌を唸らせるだけのことはあるのであるな！我輩の舌も大満足であった。
次は天ぷらも行ってみよう！！そして中盛りで行くべきであるな！うぷっ…
めちゃめちゃ美味しくて癖になる味です！私は完全に永遠リピーターになってます。
マップに写真をライブで投稿できない状況に陥ってます。
まぁ慣れっこですが。
やれやれ・・・（2021.2.4追記）昨年の桶川出張以来の再訪。
中山道、国道沿いのドライブイン的な武蔵野うどん屋さん。
このたびは瓶ビール、肉なす汁うどん（並）、えび天、野菜天盛合せを購入。
肉汁、肉なす汁、きのこ汁のつけ汁に角切りの太うどん。
ってのが、武蔵野うどんなのだろうか？讃岐・稲庭・水沢の3大うどんしか知らなかったので、武蔵野うどんのジャンクな感じがとても不思議。
1年ぶりではあるが、また食べてみたいと思った味わいではある。
それにしても、歳のせいか生まれ育った北海道時代のうどんの記憶がない。
料理上手だったお袋のうどんが思いだせない。
無論、食ってないわけはないのだが・・・。
うどんが美味しいのはもちろんですが、コロナ対策をしっかり行ってあり、安心して食事ができました。
肉汁うどんが食べなくなり、籠休みにむかいましたが臨時休業だったので前から気になっていた深山うどんに行きました。
自分が一番好きな藤店うどんに近い味でとても美味しかったです。
ただ、藤店うどんよりは量が少ないのとうどんがやや細目でした。
味は文句なしで駐車場も停めやすいので近くを通る機会があれば再訪したい店でした。
ビバホームに立ち寄ったついでに美味しそうなうどんの看板が目に入ったので初めておじゃましてみました!辛いうどんを食べましたが女性の店員さんががつけ汁がはねるかもしれないのでと紙のエプロンを持ってきて下さいました心配りが嬉しかったです♪お正月期間と言うことで赤い揚げ餅がついてきました!テーブルのポップにお正月にちなんだ縁起のいい言葉が添えられていてお店全体の温かみを感じながらお食事できました麺の硬さも選べうどんもとっても美味しかったですビバホームからのうどん屋さんが定番になりそうですごちそうさまでした♪素敵なお店のおもてなし自分も勉強になります。
休日に少し遠出をして、上尾市の武蔵野うどんの評判店「深山（しんざん）うどん」に家族で訪問。
・肉汁うどん（並）・肉なす汁うどん（並）・赤辛肉汁うどん（並）・揚げもち・かき揚げ・生卵×2武蔵野うどんとしてはやや細めの麺で、食べやすいですね。
大きな一反もめんがうれしい。
つけ汁は具だくさんで、田舎風の実直な味。
肉汁の具は豚肉、ねぎ、油揚げ。
肉なす汁には、さらに大ぶりのなす。
赤辛肉汁は定番の4種類から具を選べるので、肉なすで。
ニラの力強い風味、辣油と唐辛子のキレのよい辛さがグッド。
天ぷらも揚げたてさくさくで、言うことなし。
かき揚げは大ぶりの玉ねぎと桜海老。
揚げもちには青海苔がかかっていて芸が細かい。
飾り気はないけれど、勘所がよいですね。
以上、しっかり満足。
ごちそうさまでした。
よく目の前を通っていましたが、なかなかタイミングが合わず行けませんでしたが、やっと初来店。
平日の午後１時過ぎに入店。
前客２組後、客３組。
秋なので、なす汁うどん中税込８２０円、かき揚げ税込１５０円を注文。
約１０分くらいで着丼。
一口くらいの大きさにカットされた、素揚げされたナスとネギと油揚げがいっぱい汁に入っています。
ナスとネギは甘味があります。
汁はうどんに絡めて食べる分には、ちょうど良い味付けだと思います。
麺は中太で、コシがあり、つるつるモチモチしていて、個人的にドストライクの美味しい麺だと思います。
かき揚げも、玉ねぎと小エビのみのシンプルなものですが、玉ねぎが甘く、食感もサクサクしていて、美味しいです。
ここのうどんは具だくさんで麺も美味しく、オススメです。
次は、間違えないよう肉ナス汁うどんを注文したいと思います。
(笑)
好きなうどん屋さんです。
年齢のせいかと思いますが、並みで十分お腹いっぱいになります。
食後にコメダ珈琲で一杯も良いかも。
コシのしっかりとした武蔵野うどんです。
一本(1枚？)平たい大きなきしめんのようなのが乗ってるのが印象的です。
個人的に武蔵野うどんのお店ではまず一口何もつけずに食べたいので、この一本を豪快にいっちゃってからスタートしたいです。
二年振りに上尾に行く機会があり、立ち寄りました。
うどんにコシがあり、ツルッと良い食感。
つゆだし旨く、ミニ天丼、ミニかき揚げ丼も安定の旨さ。
また来ます‼️
小麦感満載の麺が良い。
ちくわの天ぷらもgood!
麺の表面はツルツルしています麺自体の味は無いですつけ汁は塩辛いです天ぷらはサクサクしていて美味しいです。
たまたま行った上尾で、うどんが食べたい！となり見つけて来店しました！また近くに行くことがあったら食べたいです！
うどん屋の多い この街道でたまに来たくなる。
程よいコシともちもち感。
箸で捕まえきれないツルツル感。
天ぷら関係もサクサク‼️
| 名前 |
深山うどん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-775-3934 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
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前から気になっており、どうしてもあったかいうどんが食べたくなり初訪問。
駐車場は店の横にありました。
店内に入ると券売機があり、ほとんど人は肉汁うどんですが、私は温かいうどん出汁が飲みたくて、肉うどん中盛りにしました。
肉もネギもいっぱい入っており、熱々のうどん、出汁も最高に美味しかったです。
12時前に入店したので、並んでませんでしたが、12時過ぎたあたりからどんどんお客さんがきて、すぐに満席で店の外にも待ってる人がいました。
また美味しかったので、次は肉汁うどんを食べに来ます。
ご馳走様でした。