薪ストーブがあり雰囲気もいいお店です✨
画像は著作権で保護されている場合があります。
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町道沿いの閑静な場所に所在するカフェとなります。
建物は比較的大きく、周りは庭園風の造りで緑が多く良好な雰囲気です。
店内へは日本文化を尊重した和風エントランスにて、履き物を脱いで上がる事となります。
又、スリッパも御用意されています。
店内は洋風のテーブル席、和室の御座敷席に分かれています。
何れも和洋折衷、それぞれの特色を最大限に生かし、カフェとしては類い希な素晴らしいレイアウトとなっていました。
入店時は店員さんが案内くださり、来店人数や御予約状況によりテーブル席あるいは御座敷席に案内くださいます。
当日は御座敷席へ案内くださいました。
純和風の畳張りの室内に、ゆったりとした座椅子と長机が設けられ、大変落ち着く雰囲気となっていました。
御座敷席から見る外側は駐車場となりますが、日中は日の光が程良く入り素敵なカフェタイムを演出されています。
メニューは店員さんがお持ちくださり、選択後は机備え付けの呼び出しボタンを使用します。
メニューは何れも一貫した店内厨房での手作り、信頼のおける県内生産食材の使用、フードロスの削減への取り組みを徹底なされており、正に現代の推奨する食文化に寄り添った素晴らしい内容となっております。
特にハーブティーにおきましては、一部食を通しての健康維持増進作用にも優れた効果効能が有り、お薦めのメニューとなっています。
本日頂いたランチメニューは炭水化物や新鮮野菜との丁度良いバランスがとれたヘルシーな一品となっており、食べやすさは勿論の事、適度な量で大変美味しく頂けました。
中でも「ポットのフレッシュハーブティー」は、季節の摘みたてハーブティーに「スダチシロップ」を加えると、鮮やかな青色から紫色へと色が変化し、見た目にも驚きと感動を与えてくれる自然の美学とも呼べる見事な一品です。
様々な新鮮ハーブとシロップとの相乗効果で一品で二度の美味しさと感動を味わえる個人的にもお薦めのハーブティーとなります。
尚、フレッシュハーブティーの内容は時期により異なりますので、お味や色につきましては予めお問い合わせください。
デザートメニューとなるジェラートは「藍と豆乳のジェラート」を選択しました。
藍は薬草として用いられていますが、苦味等は一切無く、豆乳のまろやかな風味との絶妙なバランスにより甘過ぎず柔らか過ぎず、濃厚なコクや旨味をしっかりと堪能出来る味わいとなっていました。
何より「藍」には薬草成分として、「抗炎症作用」や、アンチエイジングにも有効な「抗酸化作用」が期待出来、「豆乳」におきましてもコレステロール値の低下作用にも効果的となり、美味しく健康にも配慮した素晴らしいジェラートと言えます。
最後にお席への案内、オーダーの受付、メニュー説明等をなさってくださった各店員さんの言葉使いをはじめとした礼儀作法が非常に丁寧且つ物腰柔らかで大いに感動致しました。
そして何より終始気持ち良く利用出来、大きな満足感を得られました。
強固なチームワークと、オーナー様から店員さんへの統制の行き届いた顧客満足度の高いカフェと言えます。
お会計時のお支払いは現在の所、現金の他、各種クレジット、一部電子マネーが御利用頂けます。
ランチでおじゃまして来ました！お宅におじゃましますって感じのお店で、履き物を脱いで店のスリッパを履かなくちゃいけなくて、私はニガテなのでちょっとテンションが…⤵️。
しかし、メニューを見てテンションが⤴️✨ジビエ料理初で鹿肉のステーキをいただきました!全く臭みは無くて柔らかく、2種類のソースもどちらも美味しくて感激してしまいました🥺💕接客もとても丁寧でオススメのお店です‼️
なんとも気持ちの良い空間。
天気もよかったのでテラス席でまったり過ごしました。
店内も居心地よさそうです。
お食事は男性には少なめかもしれません。
身体に良さそうなお料理です。
初めての訪問、とても落ち着くところでした。
素材にこだわりがあり、ローストビーフ、薫製サーモン食べましたが、美味しかったです。
古代米は、ちょっと硬かったです。
自家製スモークサーモンやスモークベーコンを始めとし、どれも美味しかった。
店員さんは感じが良く、店内の居心地も抜群。
自然豊かな環境が合っている。
また行きたいと思えるお店です。
落ち着いた雰囲気でスタッフの方の接客も良かったです食事も食後のデザートも凄く美味しかったです。
また機会があれば是非利用したいです。
ランチの時間に間に合わず10分ぐらい遅くにお店に伺ったのですが、メニューがベ―コンクリ―ムパイしか出来ないと言われ、ベ―コンクリ―ムパイとチ―ズケ―キと紅茶を注文して食べました。
メニューが少なかったですが、とても美味しかったです。
チ―ズケ―キが好きなので、食べると濃厚で凄く美味しかったです。
今度は予約をしてランチを食べに行こうと思ってます。
道がわからなくて着くのが遅くなってしまい、、ランチの時間には間に合わず。
でも、あるもので食べれたのであとはデザートとドリンクを一緒に注文して食べた。
ベーコンポテトパイ、人参のマリネなのかとても食べやすく美味しかった。
食後はチーズケーキで、食べてみたらホークで食べるとしっかりしてるのに柔らかくて美味しい。
ドリンクはアールグレイ。
ポットで楽しくいただきました。
隠れ家的カフェです。
まず、店員さんの接客が素晴らしいです。
常にお客様のことを気にかけていて、大変気持ちの良い時間を過ごすことができました。
料理もとても美味しくこだわりを感じます。
店内は思ったよりも広くのんびり過ごすことができます。
最近静かなカフェは少なくなってきてりるので、また利用したいと思います。
自家製ハムとベーコンいただきました！ハムがとても美味しかったです！料理も美味しいですがお店の雰囲気も良いです。
居心地が良いのでつい長居をしてしまいます(´꒳｀)
空間的にお洒落だが味はもう少し。
スモークされたハムと、新鮮な野菜が美味しかったです。
スモークハンバーグは、もちろん他のメニューも最高に美味しい、お店の方もとても親切です。
久しぶりに大満足で感無量です。
ぜひ、また来たいです。
20201031ハム＆ベーコン1200円とチーズケーキ200円と紅茶200円を注文。
古代米かパンを選べる。
スープはトマトかクリームを選べた。
和室で食べましたが、広々としていて日当たりもよく落ち着いて食事を楽しめた。
接客対応も素晴らしく、また行きたいと思いました。
お料理は優しい味付けで美味しかったです。
接客も満足でしたが、私には量が少なかったです。
量の割に値段が高く感じました。
ローストビーフ1800円ジェラート250円コーヒー200円の税別でした。
テレビで紹介されていました。
気になったので来店。
ランチメニューからロコモコ丼を選択。
ハンバーグは独特の風味です。
肉汁がでるハンバーグでは無いです。
賛否分かれそうですが、個人的には良です。
前菜のスープは２種ありトマトスープにしました。
美味しいです。
建物は、古民家をリノベーションしていて綺麗です。
薪ストーブのあるテーブル席と和室がありました。
竹細工のオブジェもあります。
駐車場は、店前と県道沿いの葬儀店に車を停めます。
お店の所がいっぱいだったので葬儀店に、そこからは小川の小道から行けます。
日曜の昼間ということもあり店内は賑わっており、テーブル席だと相席になるということでしたので座敷を使わせてもらいました。
自家製ベーコンのランチプレートにベーコンパイをつけ、食後のハーブティと一緒に注文しました。
ベーコンは柔らかく口の中でとろけそうになります。
ランチプレートについているスープもクリーミー。
ハーブティは砂時計と一緒に出されました。
砂時計が落ちきるときが飲みごろということです。
珍しい青い色のハーブティが美味しく、これまた珍しい番茶のプリンをデザートで追加してしまいました。
店員さんが愛想よく上品に接客してくださり、落ち着いて過ごせました。
次は本でも持ってもっとゆっくり過ごしてみたいですね！
対応がキチンとしていてお料理は素朴でした。
薪ストーブがあり雰囲気もいいお店です✨
徳島市内からドライブでちょうど良い距離にあるボスコベルさん。
ランチとディナーをされてるらしく、ディナーは完全予約制。
ランチはワンプレートでローストビーフやハムを中心に提供。
ハンバーグやロコモコ、サーモンの燻製も有り。
今回はランチではなくビールをいただきましたが長野のクラフトビールでホップが強烈と言って良いほど香り高く鼻から抜けるホップと目の前に広がる秋の終わりの庭園がとても良かったです。
基本星5を付けることは有りませんが、ディナーを食べてみて心変わりするかも知れません(笑)オーナー、奥様共に素敵な方ですし、是非ドライブの休憩にコーヒーや紅茶で疲れを取ってみてはいかがでしょうか？オススメですよ。
カフェの雑誌でチェックしていた😉お店に行ってきました🏡とってもオシャレなカフェです🙌隠れ家カフェ☕️って感じ🌿😊お料理(スモークメニュー)もデザートもとっても美味しかったです🍴赤い薪ストーブや竹灯り、素敵なイス、店内も素敵～👌
センスのあるお店でした！！ランチプレートも美味しくて、店員さんも親切ですごくよかったです！
ランチの「ハム＆ベーコン プレート」を家内と頂きましたが、盛りつけ＆味が最高です！最高の味を見た目のデザインが引き立ててる作品のようでした！ガーデニングやお店のサイン看板もとてもいい感じです！オーナーさまのセンスの良さがうかがえます！ここは、お勧め！
| 名前 |
カフェ ボスコベル |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-2820-8050 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
田舎町にしっくり馴染んだとてもステキなレストランです！店内も落ち着く良い雰囲気です。
店員さんも親切です。
お料理は女性向けだと思います。
ソースが絶品で舐めたくなります(笑)アンチョビソースが特においしかった！スモークサーモン、自家製ハムなど、また食べたくなるお味です。
お野菜も新鮮さを感じ、全体的に満足度は高いです。
今度はデザートも食べてみたいのでまた再訪します！