味噌煮込みうどんがおいしかったですよ‼
昼休憩なく通しで営業されているので助かります。
14時に訪問し味噌煮込みうどん頂きました。
種類も豊富でトッピング追加出来ます。
ランチにはご飯とおかずが付きます。
蒲郡が誇る味噌煮込み一本道のお店昭和の時代より其のお味を守り続けておりますふぐ料理も予約すればいただけるとの事ただ食べているお方は見た事がありませんです。
東海道線の移動中、硬いうどんというワードに魅かれ蒲郡駅で途中下車。
駅から徒歩5分程度の立地。
途中横断歩道のない道路を車に轢かれそうになりながらも無事到着。
店内はカウンター2席、入口の目の前にテーブル席、あとは座敷席。
カウンター席に座り、目当ての味噌煮込みうどんを注文。
うわさ通り、うどんは硬い(太くはない)。
そして赤味噌は当然ながら美味い。
照明が暗いからか非常に落ち着いて食事ができる雰囲気であった。
量は少ないので大食漢には物足りないと思われる。
またソフトドリンクを頼んだら中ジョッキなみなみに注がれてきて、これも高評価です。
麺は硬めです。
出汁は濃い目。
初めて食べたときは衝撃でした。
その麺の硬さにです。
でもそれが癖になるんです。
食事、というよりも、酒のつまみに、そんな感じで、夜は〆うどんで賑わっていました。
ランチに、海老天と玉子の入った天玉味噌煮込みうどん950円をいただきました。
トッピングによりいろいろなタイプ(10種類以上)の味噌煮込みうどんがあるのが良く、このお店の特徴です。
硬めの手打ち麺、つゆ、具がうまくからんで良い味でした。
最後にごはんを入れて食べ、満足です。
蒲郡駅から徒歩5分と近くて便利です。
店内はとてもきれいで、カウンター、テーブル、座敷とあって、1人でも、グループでも入りやすいお店です。
アクリル板のパーティションなど、コロナ対策もしっかりして安心です。
地元のお店で久々に実家に帰った際に利用しました🥰お出汁と味噌がいい塩梅でとてもおいしかったです!💜ランチタイムで卵とご飯がついてきました!ご飯とうどん?!と思いましたがご飯にもしっかり合いました🤣
名前 |
ひだかや |
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ジャンル |
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電話番号 |
0533-69-9894 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30~0:00 |
評価 |
3.9 |
愛知県に観光に来た際、味噌煮込みうどんを食べたくなったが20時を回っていた為、チェーン店以外はほとんど閉まっていた。
割と遅くまで開いていた為利用。
席数は少なくこじんまりとしていたが、店の外観も立派で店内もしっかり掃除が行き届いており綺麗。
うどんの見た目も観光で求めていたようなザ・味噌煮込みうどんで、味噌が濃くとても美味しかった。
また利用したくなるお店でした。