おまけの惣菜の山芋やらきのこやらピーマンやら茄子や...
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
おまけの惣菜の山芋やらきのこやらピーマンやら茄子やらがしょっぱい味付けだったが美味し過ぎた。
蕎麦湯もこっくりしてる部分だけで驚いたがとても美味しかった。
この辺りの蕎麦はつなぎに特徴があるらしい。
おまけの惣菜とおでんが一緒になってて訳わからんまま取ってしまったのでチップ含めてお金入れに100円入れといた(笑)また白飯とお酒と合わせてみたい。
観光客向けではない、いわゆる近所の蕎麦屋さんで好感が持てた。
蕎麦以外にも、夏野菜の浅漬けなど嬉しいサービスがあった。
近所にあったらまた行きたいと思った。
お蕎麦はすっきりと食べられる感じの打ち方香りも良くしっかりと取られた出汁と返しの風味がとても合いますおでんとだし巻き玉子はセルフサービス(それぞれ各50円と100円)サラダと野沢菜漬けはサービスで戴けます。
〒389-2254長野県飯山市南町23-2『そば処 源』ざる¥600- ☆☆☆★地元ばかりですが新蕎麦食いまくります。
今日は飲んだ後の〆の蕎麦です。
10年程経過してますが再訪問です。
香り少なめの江戸前風の濃いめの出汁でいただきました。
なかなかの腰のある細めの麺は食べ応えがあります。
おでん一品50円、漬物食べ放題はお大いに価値があります。
あえて飯山の隠れ名店と確信します。
50年も商売してるのに撮影拒否のお店です。
なかなかシャバに出ない名店とも言えますね。
Delicious❗️新蕎麦Delicious‼️蕎麦好きの皆さん、どうですか❓是非訪ねて見て下さい。
#blues #飯山市 #源 #ざる #麺活 #老犬の恋 #君と見たい空 #腰抜けチャリンコ野郎 #悪男 #金玉会 #小梅。
野沢温泉へ向かう途中に訪問。
セルフおでん50円！お漬物や野菜のお惣菜無料！これらをモリモリ食べているとお蕎麦到着。
関東の蕎麦つゆと比べると丸みのある味で、お蕎麦は細めの仕上がり。
とても美味しかったー！店主のお人柄もよく、また行きたいお店です。
素晴らしい飯山駅前の野沢蕎麦の名店でした。
手打ち一筋半世紀…！ご主人、女将の応対も大変親切です。
こじんまりした居心地の良いお蕎麦屋さんです。
お店の片隅に地元の方が作った無料のお漬物と煮物があってほっこりしました。
美味しかった！お店の方も明るくて気持ちの良い方でした。
昨日初めて行って来ました！お蕎麦美味しく頂き、味も良かったですしかもサラダ、おかずが無料！だし巻き玉子もちょうーおいしかった❗店長さんが温厚な方でぜひ機会が合ったら食べにいきたーい😊
思いの外美味しかったです。
もりそばセット800円ミニ天丼付きで量が少なめでもう少し食べたくなる感じですので丁度いい感じでした。
サービスで地元の野菜が食べ放題です😆🎵🎵又行きたいですね。
飯山駅から直ぐ近く。
蕎麦が旨いのは当然、店主のお客を楽しませたいと言う気持ちが隅々まで行き渡った素晴らしいお店❗価格も品揃えもサービスも大満足なお店ですョ～🎵
富倉蕎麦を求めて訪問。
店内はやや狭くコロナ禍で大丈夫？と、いう感じでしたが…サービス精神旺盛なご主人らしく、セルフサービスで漬物や煮物、サラダがあり、ワンコインや無料提供もありました。
蕎麦は細目で香り良く美味しかったです❗今度は富倉集落でいただきたい。
何と俳優の榎木孝明さんが来店されていました。
えび天ざるの大盛りをいただきました。
えびがかなり大きくて食べてビックリしましたwwwかなり美味しかったです！
飯山の街の一角のこじんまりした蕎麦屋さんでした。
夫婦で営んでいる店です。
この写真の3種類の蕎麦がセットになって980円です。
美味しいです。
満足しました。
そのほかに、手作りの白菜の漬物、きゅうりの醤油漬け、胡瓜のぬか漬け、南瓜の煮付け、キャベツの千切りサラダなどなどがセルフで食べ放題でした。
どれも抜群でした。
デザートに近くの農園？から頂き物の梨も食べ放題でした。
とても美味しかったです。
ありがとうございました。
次回も飯山に来た時は必ず寄らせていただきます。
天ぷらそば食べました。
喉越し良く、天ぷらはサクサク。
大将の感じも良かったです。
お店の雰囲気もよく、ご夫婦で経営されているようでお二人共話しかけてきて優しいです。
自家製のぬか漬け、梅など無料で食べられます。
夏は麦茶はセルフで頂けます。
天ぷら蕎麦では、温かい汁も付いてきます。
11時20分頃通り掛かったら営業中になってたので立ち寄りました人気No.1のもりそばセット800円と無料のサラダ、漬物店主におぃ、どんどん食べろ！と勧められてお代わりしました。
蕎麦の太さが不揃いで、茹で加減に差が有るのはご愛嬌！また来ます。
美味しいし、フリーの食べ物も美味しい。
ご夫婦の接待も👌
行ったことないし しらねー。
飯山市の中心にあるお蕎麦屋さんですお蕎麦は今回暖かいお蕎麦にしてしまったのでじゃっかんコシのなさを感じたのが残念です。
ほかの方の投稿を見るとどいやら冷たいお蕎麦がオススメらしい、ただお蕎麦の他にお漬物やサラダは無理でふるまわれ、串に刺した出汁巻卵は100円で絶品！おでんも🍢セルフで100円で頂けます。
駐車場もありますよ。
JR 飯山駅近くに有り平成の水百選に選ばれた、木島平村龍光寺清水を蕎麦の仕込み水に使用して入るので蕎麦の味が柔らかいです。
最近は、『🍢おでん』を始め列車利用客に喜ばれています。
三宝そばをいただきました。
キノコ、山芋、天ぷらの三杯で、どれも美味しくいただきました。
サラダとお漬物も美味しかったです。
たまたま、嫁さんとドライブ中Google先輩に付近の信州蕎麦を検索、そして源さんにHIT写真の店構えに隠れた名店と確信し訪問。
出汁巻玉子、稲荷寿司100円サラダ、漬物無料はお腹と相談しながら食べれるのが嬉しい。
配膳のお姉様も気さくな方で、オススメはと聞くと気さくに対応して頂いた。
ミニ天丼と蕎麦のセットと、三種の蕎麦をオーダー小付けにと、出汁巻玉子とサラダをチョイスし主役の蕎麦をすする 出汁巻玉子の旨さに感銘、ならばと稲荷も追加し程よく満腹になり満足。
また訪れたいと思う。
去り際に気がついた、飯山駅の真ん前いわゆる駅前の一等地しかも長野新幹線停車駅でした。
いつもお世話になってます美味しいです。
そして安いと思いますざるも天ざるも良いですね〜時期だとおでんもあります。
サラダ無料wコゴミの天ぷら無料でしたw何か斜め上を行く蕎麦屋さん基本愛想の良い親方です。
たまーにカレーがあります。
美味しいのですがほとんど見ることはありませんwサービスの良いお店です今日は炒飯が無料でしたw次は何だ!w
初めて入りました飯山駅中央口から648歩⁉︎店内には無人販売所 出汁巻卵串 100円 おでん50円 サラダと漬物はフリー店主に初めてかと問われて、そうですと答えたら、もりそばとミニ天丼のセットを勧められ食しました兎に角美味い！ コスパ最高！寒い時期なのに氷水で締めているらしく、少し太目の麺ではありましたが、コシが強く歯ごたえ十分お勧めです。
| 名前 |
そば処 源 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0269-62-1163 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
蕎麦は細麺で食感はあまり硬くなく食べ良いです。
店の雰囲気も落ち着いて食べれます。