ラーメンもチャーハンも全部美味しい。
とんこつラーメン こぶた屋 / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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ランチ利用です。
カウンター席のお店です。
チャーハンセットをいただきました。
とんこつラーメンは、歯ごたえが心地よい麺に、旨味がシッカリとしたスープが良くからみます。
とても食欲を刺激する香りがあり、胡椒のパンチも効いています。
チャーハンはとても香ばしく炒めてあります。
口の中でパラパラとご飯がほぐれて食材の旨味が広がります。
初めて伺いました。
駐車場は4台ほど…中々タイトです。
店主のオヤジさん、もうマシンガンtalk‼︎超フレンドリー☝️色々話してて楽しいデス。
基地あるので基地関係の方に人気らしく5/14の日曜は基地関連の方で大賑わいだったそう。
基地の方々と仲良しな具合を写真見せて下さいました。
先日オヤジさんの誕生日だったそうでチョコやケーキ等プレゼント沢山貰ったそうです。
店内も英語表記もあります。
全部記入出来ない程楽しい話でしたね。
そろそろラーメンの話しましょう。
焦しニンニク、1番ワタシ好きになりました。
炒飯セット¥950ワタシにはちょうど良い量でした。
『お水ある？無かったら言ってね』中々言われた事ありません…初めてかも。
ラーメン作りながらお水の心配しながら話しながら…凄い⁉︎オヤジさん、ワタシの知り合いのイタリア料理店の先輩兄貴に雰囲気ソックリで余計親近感湧いちゃいました。
岩国行ったらまた伺います。
店長を無視して食えば問題ない。
とにかく無視。
絶品炒めもやしラーメン炒めもやしラーメンを頂きました。
ラーメン音痴の評価となりますが、あっさりとんこつで炒めもやしが香ばしく大変美味しかったです。
煮卵、チャーハン、餃子も◎でした。
お店の注文NO.1はとんこつみそラーメン、米国人の注文NO.1はピリ辛肉みそラーメンだそうです。
店主のマシンガントークを聞きつつ楽しいお昼を過ごせました。
豚骨ラーメンを注文、スープはかなりあっさり目で博多屋長浜ラーメンと似た様な感じ、チャーシューの他に煮卵が載っててお得感はある。
テーブルには紅生姜とかおろしにんにくとか摺胡麻など。
ラーメンは特筆するべきものも無かったがチャーハンがそれなりに美味しかった。
店の雰囲気はごく普通のラーメン屋、オヤジがシャベリ好きなのでそれが苦になる人は要注意、捕まると長くなるかもしれない。
駐車場はあるが止めにくいし台数も少ない、支払いは現金のみの模様、コスパは良いと思う。
醤油とんこつを頼んだらチャーハンセットをしつこく勧めてきた。
３回も。
しつこい。
不愉快。
ラーメンもたいしてうまくない。
胡椒が強すぎ。
仕方なくチャーハンセットを頼んだ先輩によると、チャーハンも味がしなくてマズい、と。
ラーメンもチャーハンも全部美味しい。
店主が面白い！
大将の話好きそして強要はいつものこと❗これを軽くスルーできる人なら全く大丈夫👍️ラーメンも美味しいし炒飯、そしてこだわりのある餃子もフツウに旨い😋ある意味絶品🙆
ラーメン、チャーハン、餃子全て美味しかったです。
店主のクセがすごいのと、外国人のお客さんがとても多いので英語で会話できる独特なラーメン屋さんです。
全ての要素が良いお店です。
お喋り好きのご主人と楽しく喋りながら美味しいラーメンとチャーハンを頂けます😁お薦めです☺️
ラーメンは好きな味だが、店主の愚痴が凄い。
あと、このコップはどうなんだろう…
お店に入ると大将から怒涛のマシンガントークが始まりました笑だれか他の常連さんと勘違いしてる？かと思いましたが、話をしているとちゃんと初訪問の客だと認識されていたので、こういう接客スタイルの大将なんだな！とすぐに飲み込みました(^^)大将の話は面白いので調理を待っている間も退屈しません♪ただ、タイミング次第ではラーメンが出てくるまでちょっと時間が掛かる可能性があることは留意された方が良いかもしれませんね。
お客さんの好みを聞いておススメのラーメンを教えてくれたり、アットホームな接客はコアなファンの心を鷲掴みにしそうです^ ^チャーハンセット 880円ライトな豚骨スープはコショウと香味油が良い仕事してます♪昔懐かしい感じの豚骨ラーメンといった印象。
チャーシューはバラとロースで2種類楽しめて嬉しい(ﾟ∀ﾟ)チャーハンを食べていると「ちょっと余ったからあげる^ ^」と更にチャーハンを増量してくれました！優しい！笑880円でチャーハンまで食べられて、お腹いっぱいになれました！！その後もしきりに大将からは「替え玉しないとお腹いっぱいにならないんじゃない？大丈夫？」と空腹を心配されました笑なんだか親戚の家でやたらと食べ物を勧められる時の気持ちになりました(^^)大将の「満足してもらいたい！」というサービス精神が旺盛な素敵なお店だと思いました♪また時間に余裕がある時に再訪して豚骨醤油かピリ辛味噌を食べてみたい(^^)ご馳走さまでした！
| 名前 |
とんこつラーメン こぶた屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 評価 |
3.9 |
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とんこつしょうゆラーメンのチャーハンセットを。
あっさりとんこつで醤油感が強いラーメン。
ってか、とんこつは何処？麺はかなりやおい。
硬くしたほうが好みかな。
チャーハンはやきめしって感じで好きな味。