東舞鶴界隈で宿泊したホテルアマービレ。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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明治からの伝統を受け継いだ重厚な佇まいの建物で２階には海軍に関連する展示施設があります🏠海軍カレーライスは意外にあっさりですが、スパイスが効いた深みのある味わいでした🍛
東舞鶴で遊んだときに利用しました。
カレーやハヤシライスをいただきました。
大変美味しかったです。
予約しておくのがよいです。
旧料亭の趣を残す趣深いレストラン。
庭園を眺めながら洋食をいただけます。
料理は丁寧であり、案外リーズナブル。
洋食器の海軍マークがイケています。
【京都府舞鶴市の松栄館で海軍カレー】京都府舞鶴市、東舞鶴界隈で宿泊したホテルアマービレ。
ホテル併設の日本式洋食レストラン『松栄館』で夕食。
アマービレに宿泊しなければ利用していなかったと思いますが、引き寄せられたのか。
建物はホテルと通路で結ばれています。
明治37年開業の旅館「松栄館」の別館として建築。
舞鶴鎮守府初代長官の東郷平八郎をはじめ、旧海軍関係者が多く利用していた海軍御用達の老舗旅館。
この明治の面影を色濃く残す「松栄館」が立地している東地区は、「歴史的ストーリー『日本近代化の躍動を体験できるまち』として日本遺産に認定されているとともに、日本イコモス国内委員会が｢舞鶴の海軍施設と都市計画/生き続ける軍部の格子状道路と赤煉瓦の施設群」として「日本の20世紀遺産20選」にも選定。
約500平方メートルの木造2階建ての和洋折衷の建物は、現在では、明治の趣を残す建物として舞鶴フィルムコミッション等とも連携し、「海賊と呼ばれた男」や「日本のいちばん長い日」等の映画のロケ地としても活用されているとのこと。
高級洋食レストランかとおもいきやそうではなく、海軍カレーをはじめ庶民的な料理。
本当はコースで少し贅沢と思ったのですが、3日前からの予約が必要とのことで断念。
注文したのは海軍カレーにコンソメスープ、プリンをつけて1
老舗巡り第1243弾 1904年創業の老舗旅館。
海軍カレイライス1000円を注文。
「海軍割烹術参考書」のメニュー・レシピを再現。
ごろっとした大きめの具材と甘めのルーの海軍カレイ。
辛さを調節する調味料付き。
明治37年開業の旅館「松栄館」の別館として建築され、舞鶴鎮守府初代長官の東郷平八郎をはじめ、旧海軍関係者が多く利用していた海軍御用達の老舗旅館。
この明治の面影を色濃く残す「松栄館」が立地している東地区は、「歴史的ストーリー『日本近代化の躍動を体験できるまち』として日本遺産に認定されているとともに、日本イコモス国内委員会が｢舞鶴の海軍施設と都市計画/生き続ける軍部の格子状道路と赤煉瓦の施設群」として「日本の20世紀遺産20選」にも選定されており、当館はその構成資産である格子状街路の一つである四条富士通りに隣接している。
駐車場ありキャッシュレス対応。
明治の館で明治の洋食を食べる、昔の方はこんな洋食を食べてたんや…と、思いを馳せながら食べさせて頂きました。
今時の味付けよりも優しく感じました、やはりこれが明治の味わいだなとビーフシチューはお肉がゴロゴロ！硬めでしたが味は良く美味しく頂きました、またロールキャベツはとても柔らかく、よく煮込まれていて美味しかったです女性の給餌の方のエスコートが素晴らしく✨本当に気持ちよく過ごさせて頂きましたありがとうございました。
建物としてつながっている「ホテル アマービレ舞鶴」の夕食をこちらでとれるプランで利用しました。
伝統のレシピによるロールキャベジをいただきましたが、味もさることながら、建物のたたずまいが醸し出す雰囲気も素晴らしかったです。
たとえ、現代の最先端の料理の技術で全力で作った美味しい物でも、あの松栄館のテーブルで食べるロールキャベジの満足感にはかなわないでしょう。
外観からしてもっと高いレストランなのかな？と思っていましたが、お手頃な価格で良いものを頂けました。
アマービレ舞鶴に宿泊していたので、ディナーセットが１人1500円。
で、ドリンク２杯（お酒もあり）付き。
ウェイターさんが男性女性一人ずつおられましたが、どちらも愛想がよく、雰囲気の良い方でした。
コスパの面も含めて考えると、今までで１、２を争う素晴らしいレストランです。
海軍割烹の味わいがある《松栄館》との事。
500平米の木造2階建和洋折衷で映画の「海賊と呼ばれた男」「日本でいちばん長い日」のロケ地にも大変楽しみにしておりました。
門をくぐると別世界の様に感じるおももちにテーブルに着くとカトラリーがしっかりしていて素敵海軍カレイライスとサラダとポトフ⁉️ポトフだと思ったのは海軍肉じゃがでした。
肉じゃががまた、美味しいかったです。
その後、お部屋の散策もさせて頂きましたが。
お店の方が舞台のだるまさんの事を親切に教えて頂きました。
お世話になりありがとうございました😊
海軍のお料理を復元して食べさせてくれる洋食のお店。
今回は海軍カレー風のお料理をいただきました。
お味は…本場、インドて食べたカレーのお味のまんまで美味しかったのですが、辛さが自分としては少し足りなかったなぁf^_^;
もと海軍御用達の旅館を隣のホテル、アマービレさんが洋食屋として運営しています歴史的建造物です。
隣で食事付きプランで宿泊しても良いですが、お店単独で行くことも出来ます。
こちらは映画のセットになったほど雰囲気が抜群によく、入館料をとっても良い程なのに、お食事代のみで見学可能で、しかもお食事も非常にリーズナブルです。
味付けが薄いという人がいますが、はんなり、あっさりしていて京都らしくてこれもありです。
舞鶴に来訪の際には必ず足をお運びいただきたいと思う、素晴らしいお店です。
お店の雰囲気に星を二つつけました。
名物料理の海軍カレーは、星をとてもつけられないほど味気ないです。
昔のレシピ通りに再現された味かもしれませんが、そのままにしたら、客が来なくなるのでは？少なくとも私はこれっきりで十分です。
もう一品ロールキャベツも、味がなさすぎて、評価星にほど遠いレベルでした。
「海軍割烹術参考書」という本に基づいて料理が作られています。
古いレシピなので薄味に感じられる方もいるようですが、私は美味しくいただけました。
レストランの建物は明治時代に建てられたらしくレトロ感満載で映画のロケにも使用されたようです。
海軍の歴史が色濃く残る舞鶴で当時のほんまもんの海軍料理が食べられるレストランです。
舞鶴鎮守府初代長官東郷平八郎や旧海軍関係者が数多く利用していた海軍御用達の老舗旅館、1階2階はレストランとなっています。
2階は予約です。
天井などは雨漏り後が残っており、また東郷平八郎の書も各部屋に飾られ、当時を彷彿しながら、ほんまもんの海軍の料理を食べる事ができます。
歴史ある場所もコロナにお困りのようです。
私、貸切でした。
最初はカレイライスだけのつもりでしたが、スタッフさんの対応が素晴らしかったので、晩酌セットを先に。
すると、宿泊者にはもう一杯サービスですと！えええ！サービスいい～🍺🍺更に海軍カレイライスもルーの追加をしますと。
え？！それで1000円！？カレーはスパイスがとってもいい香り。
今風ではないけど、辛いもの好きの私には辛さが足りないけど、コレはコレで美味しい💕牛肉の塊もゴロゴロ。
ルーは半分くらい足しましょうと持って来て下さったのはこれまた具沢山！もう、お腹パンパンですよw気配りも完璧で最高評価です😊早くコロナ騒ぎが終息して、活気が戻って来てくれますように。
海軍さんのそのままのレシピを使ったカレー、プリン、肉じゃがが、愛情たっぷり感じられてとても美味しかったです。
中の見学もできました。
東郷平八郎の好んだお部屋や、映画のロケ地になったお部屋、予約すればお部屋代無料で利用できるそうです。
海軍将校が宿泊していた元旅館で、その当時食べられていたものを再現した洋食レストランです。
雰囲気もあって、その当時にタイムスリップしたような空間で、美味しい食事が味わえます。
二階には東郷平八郎が宿泊した部屋があり、見学もさせてもらえます。
主人の昇進祝いと姉の誕生日で利用させてもらいました。
前もって色々とスタッフの方と相談しサプライズ企画！当日はスタッフの皆さんが本当にスペシャリストな接客と目と味で楽しむ食事でおもてなしをしてくださいました。
お店自体は昔の古い建物ですが、これも味があり、ゆったりとした気持ちになります。
駐車場もよういしてますし、ランチは舞鶴ならではの肉じゃがなどのメニューもあるようです。
舞鶴に来られたら舞鶴の歴史ある建物で舞鶴らしい食事を。
海辺もすぐそばですよ！
| 名前 |
松栄館 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0773-65-5007 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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歴史感じる趣きのある建物で海軍の料理を味わえる、こちらのお店。
海自カレーとは違う、海軍割烹術料理書を参考にして作られたカレイライスを味わえます。
昔のものを復元したカレーで、薄味ですが、その当時に思いを馳せながらいただくと、また一味違い美味しいものでした。
過去の歴史があり、今がある。
当たり前に、美味しいご飯をいただけている事。
先人たちに感謝の想いです。
ごちそうさまでした！