天ぷら定食がとても美味しかったです。
令和4年12月2日 クーポン利用のためホテルに近い店が他に無かったので午後五時に訪問、表のランチメニューは価格表示が有り妥当な価格と思い入店。
女性にクーポンは使えるかと訊き、使えるとのことなのでカウンター席にすわり、メニューを見るとアルコール以外の料理メニューは、百もあろうかと細かく並べられた総てが、時価!女性がクーポンはいくらあるのかと訊くので六千円と言うと、水槽の雌のカニなら3300円でそれに、さしみと天ぷらと焼物(味噌漬けの香りの怪しい切り身だった)付けられますよというので、それでお願いしますというと、これから湯でるのお時間いただきますとのこと、サガミなら1500円程度の三品を食べ、カニを待っているといつまでも来ないので、訊くと、カニか三品のどちらかで、6000円といいはるので、店を出ました。
参考にしてください。
炊き込みご飯うまい、きつく無い素材を活かした味、綾部の上林地鶏使ってる、こんにゃく無し、味のごまかし無し、後、舞鶴やで刺し身うまい、天ぷら季節柄たらの芽、ふきのとうサクサクで海老天もうまい、日本酒の種類豊富です。
天麩羅定食(1620円)を注文、目の前で揚げる音が食欲をそそります。
ラーメンの湯切りみたいな感じでしっかり油を落とし、アツアツで出てきます。
エビはすごく柔らかい、うまい。
衣は薄めなので胃もたれしにくい。
鶏天(多分上林地鶏)、柔らかい、うまい。
岩塩とおろし金がついてて、自分でおろすシステム。
ミルじゃなくておろし金。
驚き。
遠慮なくガリガリやらないとなかなか削れません。
おろし金を垂直にするのがコツ、か。
水平では刃に目詰まりする。
ミルより格段に粒子が細かく挽ける。
親子丼(上林地鶏 600円)がコスパ高くて良さそう。
でも定食の鶏天と茶碗蒸しとご飯で親子丼感は楽しめた。
ご飯おかわりできます。
すぐきの漬け物、野沢菜漬けみたいでおいしかった。
沢庵は普通。
お茶、おいしかったです。
生け簀には舞鶴タグのカニ、フグ、サザエ、アワビ、ナマコなどがいました。
ご主人が手際よくフグを捌いてました。
親子丼、テイクアウトできます。
身は柔らかく皮は「パリっ」と焼き上げた上林地鶏の塩焼きは、美味しかったです✨店主も奥さんも優しくて、落ち着いた雰囲気が良かったです✨
名前 |
割烹 嘉門 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0773-64-7767 |
住所 |
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評価 |
4.4 |
お昼ごはんの定食をいただきました。
1000円でこの内容は充分に満足です。
今度は夜も行きたいです。