今回はゆで時間が13分かかったらしい。
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いつも美味しいです。
お蕎麦細麺最高に美味しいです😊❣️
お昼に訪問。
コロナ対策で席数を絞ってました。
スタッフの方は席ごとに、丁寧に消毒をされており。
座面も綺麗にしていたので、好感を持ちました。
また、そばの前にセットのタレカツ丼を先に出してくれたり気配りも感じました。
お蕎麦もつけ麺のように太い麺で新鮮な食感でした。
カツ丼のご飯大盛だけで200円くらいかかったような記憶があり。
それだけは引っかかりましたが。
味、接客、清潔感は良いので満足しました。
写真は海鮮かき揚げのおろし。
美味い。
いつもかき揚げおろし系を頼んでます。
接客も好印象。
ただ一点だけ難点をあげると、この時代に現金のみ。
そこだけが欠点かな。
お蕎麦が食べたくて適当にきたら中で並んでいて外で少し待ちました。
おろし蕎麦まーいーうー。
思いがけず美味しくて大満足。
並ぶ訳ですねぇ、、
知人の勧めで初訪問人気店の土曜ながら、15時という変な時間に行ったので待ち時間なく入れたまずメニューが多くて迷う迷う…お腹が空いていれば、カツ丼セットとか天ぷらとかかき揚げのセット、あと牛すじに目がないので牛すじ丼もめちゃくちゃ気になりつつ…！！梅しそおろしそば単品をチョイス(1050円)おろしの辛味が苦手なので、ギリギリ食べられる辛さでそこがまず良かった梅しそ大好きなので期待大だったけど、確かに南高梅は大粒でぽとぽと柔らかい果肉、酸味が少なく甘めの梅干しでめちゃくちゃ美味しかった…が、それを食べてしまうとあとはただのおろし蕎麦なので欲を言えば梅風味のついたおろしつゆに千切り大葉だったらもっと「梅しそ感」が楽しめて良かったなぁと。
大葉も、梅の下敷きに一枚あるだけなので蕎麦と絡めて食べることもできず(一口で大葉のターン終わる)評価3なのは、あくまで理想の梅しそ蕎麦に対して。
おろし蕎麦としては、私でも美味しく食べられる辛味と、たっぷりのおろしつゆ、蕎麦が太打ち細打ち選べるのも、細打ちでもコシがあって美味しいのも、そば湯がちゃんといただけるのも好ポイント！価格は安くはないし、現金のみだし、天ぷらやご飯ものを食べていないのでそこの評価はできないけどやっぱり牛すじ丼も気になるのでまた来ます(笑)ごちそうさまでした。
お昼時に行きました！カツ丼セットを頼みました！ソースカツは脂身がなく、すごく食べやすく満足でした！そばも福井ならではのおろしそばで美味しかったです！細麺、太麺を選ぶことができます！また店員さんの対応も大変よく、また利用したいです！
大変混んでいましたが、気配りある対応で美味しさ割り増しになりました。
福井に伺うたびに必ず立ち寄ります。
ここのおろしそばをいただいてから、おろしそばが大好きになりました。
いつも混んでるけど、それでも食べたいおろしそば！
雰囲気も良く、蕎麦も肴も豊富で美味しかった。
カツ丼セットおろし蕎麦（太麺）を注文ちょいちょい麺の太さが違うらしく、今回はゆで時間が13分かかったらしい。
でも、店員さんと話すとすごく気さくな方で楽しかったな13分茹でてもコシが強く食べ応えがあった。
個人的にまた行きたいお店ソースカツ丼は言わずもがな旨いごはんにソースがしみててソースの甘辛が食欲をそそる。
おろし蕎麦とソースカツ丼は、間違いない店おろし蕎麦は、太麺と細麺を選べます太麺が完売の時が多いので、細麺を注文することが多いのですが、今日は太麺があり太麺を注文蕎麦屋さんのソースカツ丼は2枚が基本なので、さらに2枚追加しました、柔らかく美味しいカツです。
メニューにある、ラーメンと餃子、冷やし中華、唐揚げが気になって、餃子、唐揚げを注文したけどんー ここソースカツ丼以外はそうでもない。
海老天ぷらおろし蕎麦を頂きました。
麺は太麺と細麺を選べます。
太麺は茹でるのに時間がかかります。
味も細麺の方が美味しいです。
思った以上に量が多くてびっくり！おろしのつゆは少し薄いかなーって感じでしたが、サッパリとしていてスルッといけます。
天ぷらもサクサクだし、また来たいと思いました。
ただ人気のお店なのか、すごく混んでいて、車を止めるのが大変でした。
いつも、愛想が良く丁寧な接客気持ちがいいです。
味も価格もボリュームも大満足です。
メニューも豊富で、麺類以外も丼物もあり毎回違った物を楽しめます。
麺も、太麺、細麺両方好きです。
天麩羅も◎カツも◎、、また行きますね。
お店の人も明るくてとても親切です。
開店時間に合わせて行ったのですが、すぐに満席に。
でも回転が早いので待ち時間なく座れました。
たくさんメニューもありますし、何より美味しいのでおすすめです。
お座敷があるので、お子様連れにもいいですね。
またぜひ行きたいと思います。
詳細評価3.9福井市城東にある蕎麦酒場、やっこ城東にやって来ました。
大きなテーブル二つと、お座敷があります。
店内には蕎麦打ち場がありました。
おろしそば680円閉店間際だったので太麺が切れてしまったか時間がないかで、細麺でお願いしますとのこと。
通常は、細麺、太麺選べます。
こちらのお蕎麦は、最高級福井県産の玄そばをゆっくり時間をかけて石臼で挽いた、味・香り共に最上のもの。
出汁は本鰹節をはじめ、うるめ節、さば節、目近節、利尻昆布をブレンドしたものを毎朝作っているそうです。
蕎麦には、ネギと鰹節がのります。
蕎麦の香りと旨味もあって、喉ごしもかなり良い。
何より凄いのは、おろしとの相性。
汁と共に、良く絡まって、最高に旨い蕎麦が完成します。
ボリュームも一般的なお蕎麦よりも多いと思います。
こんだけ旨い蕎麦を、これだけ食べれるなんて凄い。
蕎麦湯も適度なとろみがあって旨い。
蕎麦湯だけでも旨いですが、残ったおろし汁に会わせて飲みます。
温度は下がりますが、出汁の旨味とおろしの飲み口を味わえました。
この味と値段で東京進出したら、他のお蕎麦屋バタバタ潰れちゃいますね。
こちら、特徴的なのは蕎麦だけでなく、うどんに中華そば・カレーや、丼ものなど、とにかくバラエティー豊かなメニューが揃っています。
かなりこだわったお蕎麦屋だとだいたい蕎麦だけですが、こちらはメニューの多角化が凄いです。
全種類試してみたいくらいです。
お酒は梵と黒龍、早瀬浦と福井の地酒で揃えています。
福井市内屈指の大変美味しい蕎麦屋さんです。
人気店なので、お昼時には暫く待つ必要があります。
…ですが、美味しい蕎麦を食べれば、きっと「待って良かった♪」と思いますよ！13時過ぎの入店でも満席のため30分待ち、さらに注文してから30分待ちということもありますので、時間に余裕を持って立ち寄るか、出来るだけ早く入店された方が良いと思います(午前11時開店)。
太い田舎蕎麦が評判ですが、個人的には細切蕎麦の方が茹で時間も短く、食感も好みなので、いつもそちらを注文♪かき揚げも大変美味しいので、「かき揚げおろし蕎麦」をオススメします。
その年に収穫されたばかりのソバの実、そば粉、麺状にした蕎麦を「新そば」と呼びますが、福井県では、秋からの時季に採れる「秋そば」が主流とのこと。
10月末～11月初旬に福井県で食べられる新そばは「早刈り」なので、11月末にお目見えする「完熟」を頂けたらラッキーですね♪完熟は、より一層「蕎麦の香ばしさ」を楽しめますよ♪福井市松本にあった「やっこ本店」で修行した先々代が、暖簾分けで昭和23年(1948年)に創業。
三代続いている老舗のお蕎麦屋さんです。
地産地消を実践しているようで、福井県産の玄そば100％使用。
お米も福井県大野産のコシヒカリを使用しているとのこと。
福井の蕎麦を楽しむには、もってこいのお蕎麦屋さんですね。
ちなみに、店名の「やっこ」の「こ」には、「古」の変体仮名文字が使われています。
おいしい蕎麦屋さんです。
お店で蕎麦粉を挽いています。
お昼時は平日でもいっぱいですが今回は5分待ちで座れました。
今回はかつ丼セット(蕎麦は細麺)とかき揚げ天丼セット(蕎麦は太麺)をいただきました。
細麺はつるつると喉ごしが良く、太麺はよく噛んで食べなければならない食べごたえのある麺です。
太麺は出てくるまで時間がかかります。
ソースかつもちょうど良い感じで蕎麦と合います。
かき揚げもパリパリでおいしいです。
私の好みとしては、おろしがもっと辛いといいかなと思いました。
次回はざるを食べてみたいですね。
リーズナブルで美味しい！越前そばの太麺は、つけ麺以上の極太麺！細めんのざる蕎麦は、きめ細やかで、たれは甘めだがスッキリとした味。
蕎麦がきはもっちりとした食感で優しい舌触り。
旨い！そして、店内は広く、うどん、どんぶり、つまみ、一品物から中華そばまであり、ファミリーでもとても使いやすそう。
細麺と太麺から選べ、太麺をオーダー。
提供されたものを見ると想像以上の太さでした。
蕎麦の味もしっかりしていて、コシがあり食べ応えがありますが女性の方ですとお腹いっぱになるでしょう。
次回は細麺をオーダーしてみようと思います。
天ぷらはサクサクにあがっており美味でした。
女性ホールスタッフのみなさんが元気よくハキハキとした接客で好印象でした。
内装は綺麗で大テーブルや小上がり席がありました。
少人数での訪問は大テーブルで相席になるようです。
11時過ぎに入店。
早くも数名のお客さんあり。
蕎麦は二種あり細い麺と太い麺。
太い麺はゆで時間に10分ほどかかるとのこと。
私は細麺の山菜おろしそば大盛を注文。
写真の物です。
のど越しはよくサラッと入りますが、おろし蕎麦なので辛味は最初の一口より徐々に味覚に残ります。
辛味があるおろし蕎麦なので蕎麦の風味はザルより分かりづらいですが美味しくいただけました。
県外ナンバーの車もおり人気店です。
分かりづらい住宅地にありながらこの人気は本物なのかも。
今度は太麺をいただきたいですね。
やはり福井は蕎麦が美味しいですので多くの店で食したいですね。
追伸、こちらも美味しくいただきましたが勝山の八助は美味しい。
| 名前 |
やっこ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0776-22-3472 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
久しぶりのやっこで初めて頼む天とろそばとろろがたっぷりあり黄身も付いていて大満足。
天婦羅も色んな種類がのっていたのが嬉しかった。
寒い時期食べる冷たいそばがうまかった～