地元の方に勧められてお邪魔したました。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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美味しい蕎麦でした、つけつゆも鰹節がガッツリ効いて良かったです、蕎麦湯もトロトロの物が出てきて満足感が強いですが正直小麦粉湯でした、もう少しそば感が欲しかったです。
ほかの店のそばと比べてかなり割高ですがオヤマボクチを繋ぎに使っている蕎麦で恐らく高い蕎麦を使っているのかなあ？富倉地区の固有種の蕎麦があると聞いたことがあるのでそれかもしれませんが真相は分かりません知り合いが蕎麦を食べたいと言ったら紹介候補の中の1店舗になるのは間違いありませんが、値段が高い理由をアピールすればプレミア感が出ていいと思います。
テラス席、わんこがオッケーでした。
そして、すごく美味しかった！田舎そばはあまり…と思ってましたがそんなことなかった！細切りの麺を門外不出のタレで…タレも絶品！また来たいです。
くるみ 辛味だいこん とろろ 汁三種にひきぐるみの真っ黒田舎そばどちらもしっかり味を主張するがきっちりがっちり噛み合ったうまさ。
さらにとろとろそば湯でやられました うまい❗️ごちそうさまでした。
利用した日は暑くもなく寒くもなくいい季節だったので外の席で食事しました。
とろろがたっぷりかかった田舎そばでレモンが添えてあり、さっぱりと美味しくいただきました。
外の席は犬連れの方々に人気のようでした。
小布施の北斎館近くにあるため観光シーズンは超繁忙店となります。
味はしっかりしていると思います。
田舎そばとうたっており色は黒めですが、星のざらつきは感じなかった。
くるみだれは甘みが強いけどそばつゆで調整出来て好きなタイプです。
お値段が… 観光地なのでちょとお高めか。
小布施の蕎麦屋さんです。
テラス席もあり、そちらではペット同伴でもokのようです。
注文をすると、お茶と共にそばちっぷすが付いてきます。
そばちっぷすは、ちょっと強めの塩味ですが蕎麦の風味が口に広がり、150円で売っていたので帰りに買いました。
ざるそば大盛を注文しました。
お蕎麦は田舎蕎麦です。
田舎蕎麦と言うと太めでズッシリとしたものを想像しますが、こちらは細めの田舎蕎麦でツルッツルッと食べれます。
ただ、ちょっと蕎麦の香りが物足りない感じはしました。
おはぎがおすすめのようですが、温かいおはぎはとても美味しかったです。
お値段は少し高めの気がしますが観光地なのでこんなものでしょう。
小布施散策の合間にホッと一息して蕎麦とおはぎを堪能するのはいかがでしょうか？
『蕎麦を食べた』って感じがする味。
麺はグレーが濃い色してコシモあり、はじめの一口目は汁をつけづに食べる事をお勧め。
お土産店の店員さんに教えて頂いたお店です。
感想としては…天ぷらの油が凄くて、私は完食出来ませんでした。
家族は完食しましたが、お値段や折角の旅行で楽しみたい気持ちもあったようで、頑張って完食していました。
(後で「きつかった」と…。
)くるみダレは、初めて頂きました。
最初は珍しくて美味しいと思いましたが…「こんなに甘いものなの？」と、考えながら頂きました。
お蕎麦は…まあまあです。
食感はよかったけど、風味がもう少し？天ぷらは油の問題を何とかして欲しいのと、できれば一回り小さいサイズもあると嬉しいです。
色々言ってしまいましたが、あくまでも私の(家族の)意見です。
コロナ禍の中で大変な時期だと思いますので、美味しい食事を提供していってください。
田舎蕎麦で色が濃く喉越しもしっかりしていてタイプでした。
13時に伺って運良く待たずに入店。
その後もワンちゃんOKのテラスがずっと混んでいました。
車は斜め向かいの駐車場に数台分。
メニューから、天ぷらが、消えたのが、とても淋しい。
頼むから、メニューに、入れて欲しい。
😔
TVでみた「クルミそば」を食べに行きました。
新蕎麦のシーズンでもあり、とても美味しかったです。
ボリュームもあり、蕎麦湯で最後までおいしくいただきました。
とろろ蕎麦をいただきました。
自家製のくるみだれがとても美味しかったです。
お蕎麦ももちろん👍️ペロッと完食でした🙆
田舎かき揚げ天ざるを食べました🍴蕎麦を覆うように乗ったかき揚げがボリューミー過ぎて満腹になりました☺️蕎麦つゆもプラスで くるみもあり食べくらべが出来て楽しめます(* ˊᵕˋㅅ)
ボリュームもあり美味しかったです。
くるみだれが特に美味でした。
店員さんも親切で、行ってよかったてす。
長野に来て3回目の蕎麦！田舎蕎麦を頂きました。
クルミあんをつゆに入れて食べたら、甘くて最高に美味しかったです。
癖になりそうな美味しい味でした。
クルミが入ったつゆに入れる蕎麦湯も濃厚で美味しかったです♪近かったらまた行きたいお店です。
ただ、蕎麦の味は普通だったかな。
硬さは好みですが、私には柔らかかったです。
コロナ対策として、机と椅子を拭いてくれましたが、紙おしぼりがなく、アルコールスプレーも真ん中のテーブルに1しかありませんでした。
田舎蕎麦が味わえる。
¥980でボリュームあり！蕎麦湯がどろどろしてよかったですねー。
小布施でのランチは、いつもフランス食堂ヴァンヴェールのガレットとキッシュが定番でした🍴この日は木曜日で飲食店の休みが多く、かねてから蕎麦屋で行くなら此処❗️と決めていた富蔵家さんへ🚙💨栗の季節に行列が出来ていた人気店ですが、シーズンオフなので比較的空いていました。
とはいえ、12:00までには4～5組の客で賑わってきました。
夫は田舎蕎麦セットの大盛、私は胡桃蕎麦。
普通盛りでも、かなりの量。
大盛は男性でも満足出来るでしょう✨蕎麦の実を全て練り込んでいるとかで、麺の色はかなり濃い。
かなり細いけれど、コシがあり喉越しも良い⭐️肝心の出汁は、辛すぎず甘すぎず🎵胡桃蕎麦は、出汁だけでも頂けて、たっぷり添えられた胡桃ペーストに出汁を加えて好みの濃度に出来る😆⤴️💓蕎麦湯もトロトロで美味しかった🎶店主の丸山実留さんは、そば打ち歴28年の「そば美学の伝道師」だとか👀‼️次は、かき揚げ蕎麦も頂きたいです。
ごちそうさまでした😉❤️
地元の方に勧められてお邪魔したました。
並盛りでもすごく量が多いです。
それでもツルツル軽くて美味しくて、完食しました。
お蕎麦についての説明がメニューに書かれていて、とても興味深かったです。
また行きたいです。
お昼を食べにこちらのお店に。
3色蕎麦を頂きました。
田舎蕎麦・二八蕎麦・さらしな。
今日の更科は『柚子切り蕎麦』でした。
コシがあり、香りが良く、喉越しも良く。
おつゆも丁度良い辛さでした。
スタッフの皆さんも感じが良く、素敵なお店でした。
ご馳走様でした。
少数の貴重な意見に目を留めるべきでした。
確かに蕎麦の香りがありません。
どこ国産のそば粉使用でしょうか？星１個分多いのは、くるみだれが美味しいのと、量が多かったためです。
小布施を時期外れに訪ねたときに立ち寄った。
３組ほどの客が入っていた。
味は良かったが、少々観光地値段だった。
このあたりで何処へ入ってもこんなもんだろう。
田舎蕎麦と野菜の天ぷらがセットの「田舎セット」を頂きました。
お蕎麦もちろん美味しかったのですが、りんごの天ぷらが珍しかったです。
お値段高めかなと思いましたが、並でもお蕎麦のボリュームがあって嬉しかったです。
田舎くるみそば食べました、盛り蕎麦ですねくるみのペーストを別皿で渡され好みでそばつゆに入れて食べますくるみは甘くどの程度溶くといいか分からずくるみを入れないそばの方がうまく感じてしまいましたそばは風味もあり大変美味しかったのですが。
つゆは先にお店でいい塩梅に溶いた状態で欲しかったです。
地元の方のお勧めで伺いました。
ボリュームはありましたが、味、風味はイマイチで少々ガッカリしました。
とても美味しい蕎麦でした。
そばつゆが絶品。
但しお値段もそれなりです。
田舎くるみそばをいただきました。
くるみペーストにそばつゆを入れのばします。
くるみのコクに田舎そばがちょうどよい塩梅で美味しかったです。
そばつゆだけでももちろん美味しかったです。
普通盛でもかなりのボリュームがありました。
お蕎麦がおいしい。
汁がモンドセレクション受賞とのことで、のど越しも良くて美味しかったです。
蕎麦茶もなかなかでした。
開店したと同時に入店したので、待ち時間もなく注文したものがすぐに配膳されました。
蕎麦は普通盛りを注文しましたが、麺が多めでした。
ウチの相方様だと食べきれないレベル。
汁は少々甘めので鰹が効いてる、自分好みの美味しい汁。
蕎麦は食感も良く、ベストの茹で具合美味かった。
再訪決定です。
蕎麦はうまかったなぁ⤴️⤴️「かき揚げ蕎麦」が名物で、かき揚げは大きくて、サクサクで👍大盛りを頼むときは、お腹と相談しないとヤバイくらいかなりのボリュームです😅それと、蕎麦湯はトロトロで😆濃厚でした。
そば焼酎で割って飲んだら、最高かな😁
| 名前 |
そば歳時記 富蔵家 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
026-242-6052 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～15:00 |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
営業時間終了間際に入りましたが、丁寧に対応下さいました。
駐車場がちょっと分かりにくいですが(ちゃんと下調べしていけば、場所は斜め向かいなのですが…)近くて便利です。
とろろ、大根おろし、胡桃と3種のつゆで頂きましたが、美味しくて蕎麦が足らないと思うぐらい。
盛が少ない訳じゃ無いですよ。
つゆが余るのでもっと麺が欲しいって事です。
まあ、蕎麦湯で全部飲み干すんですけどね。