盛り盛りの蟹プラス海鮮丼 、グッドです。
仕事の関係で島根に住んでいた時にお世話になったお寿司屋さんです(^^)人生初の江戸前寿司⭐️何日か寝かせた旨み、甘味、食感のあるネタのお寿司は格別に旨い!境港の魚は旨い!醤油も好きな味でした!私自身今は九州在住ですが、いつかまた味わいたいお寿司屋さんです!
旬で状態のいい、とても美味しい寿司が食べられます。
バッテラもとても美味しいです!安くはないですが、おすすめです。
物静かなご主人とこじんまりとした店で落ち着いて食事がしたい人はぜひ寿司はとても美味しいです店構えが小さないので通り過ぎないように。
昔ながらの寿司屋さん。
私にとっては珍しいネタも豊富で美味しくいただいた。
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偶然、検索して訪れたお寿司屋さん。
他にお客がいなくておすすめを伺い、大将のすすめるお寿司にお味噌汁をいただきました。
魚の話や仕込みの話など、大将の気合が感じられてステキな旅先の思い出の一つになりました。
ごちそうさまでした💕
鮓、鮨、寿司のちがいを教えていただきました。
「いろはすし」さんの暖簾には「鮓」の一文字。
鮓道一筋のお店でした。
歴史ある老舗寿司屋さん。
寿司と鮨の違いに始まり、大将から含蓄のあるお話も伺えました。
地物のネタが揃っていて素晴らしかったです。
偶然の発見で辿り着いたお店でしたが、楽しかったな。
やっぱこういう出会いがあるからリアルの世界は面白い。
上寿司 バッテラ フグのアラの味噌汁全部美味しいです。
数年ぶりにお邪魔しました。
なみの握りと鯛のあら汁で1,500円。
高品質の割にリーズナブルです。
量はそんなに多くないですが中年にはちょうど良いです。
ちなみに最初に出してもらえるお茶も美味しいです。
昔ながらの名店だと思います。
歴史を感じる店舗ですが、昔ながらの味にこだわりがあるお店です。
ガリは、特製で初めて味わいました。
お酒が進みました。
穴場的お寿司屋さん❗️
盛り盛りの蟹プラス海鮮丼 、グッドです。
値段がたかすぎる。
ぼったくり気味❗
通りから少し入ったところに店舗があります。
地元で取れたお魚を出してくれます。
上握り7貫で2500円でした。
おしゃべり好きな方には寿司のウンチクをたくさん語ってくれます。
他の客がいないタイミングだったので、店主が境港の海のこと、魚のこと、ずしのことなどいろいろ教えてくれた。
それも含めてわざわざいく甲斐はある。
何年後かにまたふらっと訪れたい店。
近海の新鮮な魚だけで握られるお寿司はどれも新鮮そのもの(歯ごたえが半端ない!)で、美味。
大将や女将さんも親切かつさっぱりとしてて、小気味良い。
聞いたことがない魚ばかりだけれど、どれもおいしかった。
もう一度いきたい。
境港駅から徒歩圏内、土地の旬のネタ、大将のお人柄、全てに渡って文句無し。
観光のついでに立ち寄りましたが、いい思い出になりました。
名前 |
いろは寿司 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0120-568-168 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.9 |
お昼に行って上握りを食べました。
落ち着いた店、人によっては暗いと感じる。
少しネタが少ないと感じた。
?地元産だけだから?話を聞いていて店主は魚の知識が豊富なんだろうと思った。
シャリは小さめネタ大きめ美味しかったです。