是非、塩タンを食べていただきたい。
是非、塩タンを食べていただきたい。
ここまで美味しいタン塩を食べたことは無いと言うくらい感動しました。
梅肉と牛タン、ねぎ塩を一緒に口に入れると破壊光線をぶちまく勢いで絶叫の域に達します。
タンの脂、梅肉の酸味と塩味、ねぎ塩の絡みとネギ香り、さらにごま油の風味の全てがひとつになり、口の中の味蕾細胞一つ一つに究極の旨味という刺激を与え発狂。
さらに牛タンの歯触りにネギのシャキシャキとした食感がこの完成された塩タンの魅力をグッと引きあげ、美味すぎて号泣です。
一口食べて大満足。
コイツはきっとアナタを昇天させるでしょう。
外見は私が中学の頃からお化け屋敷と噂されていたこの佇まい、しかし夜になると明かりがつき食欲をそそる肉を焼くあの臭いが風に乗ってやってくる不思議なお店でした。
一体誰がやっているんだろう…そう思っていました。
そして中学卒業から9年だった先日、遂にこのお店に来店する日がやってきたのです。
社会人になってお給料も貰うようになり学生の頃よりはお金に余裕ができたこともあり気になるこの店に恐る恐る来店。
外見さながら店内も年季が入っている。
案内されたお座敷に座ると昭和〜平成初期のミュージックが流れているではないか。
おお!内装だけでなく流れる曲までシブい!レトロスポットヲタクの私からしたらこれ以上ないほどの雰囲気にテンションが上がります。
ハングル文字は読めないのでよう分かりませんが、おそらくメニューが立てかかっており、よく分からないなーと思っているとちゃんとメニュー表を渡してくれます。
まず初めにハラミ、ホルモン、ロースを注文。
炭火ではありませんがそれでもうまい肉が食えればそれで充分。
まず言えるのはどの肉も柔らかい。
初めから味付けされてることもありタレ使わなくても充分うまし!あーーー幸せ。
口の中が肉の旨味で溢れそう。
ああ牛さんありがとうありがとう。
鯱苑さんありがとーーーーう!叫びたくなるのをグッと堪えてどんどん喰らいます。
肉を喰らいまくったあとコンタンスープを注文。
コンタンスープは牛テールやホルモンなどたくさゆの部位が煮込まれていてあっさり塩味でとてもいい味付け。
この優しい味は五臓六腑に染み渡ります。
本当に満足なおみせです。
店構えは一見さんには少し入りづらいですが、ぜひ行ってみてほしい。
最高に美味しいです。
特にオススメはサムギョプサルと牛タン。
牛タンは付け合わせの梅肉と塩だれネギとの相性抜群!
17号通りエネオス近くの場所で、牛タンとサムギョプサルがとっても美味しいサムギョプサルは20㎝弱?あるかな?大きなお肉をハサミで切って(*^_^*)カルビクッパや、ナムル、キムチ、チャンジャなど種類も豊富、手作りでとても美味しいです。
お店のマスターと奥様も温かみのある方で、地元の人に人気のお店です。
昔ながらの個人店焼肉屋高級和牛を使っている…とかではなくおそらくそこそこ良い国産牛?ですが個人店ならではの匠なカットと味付けですごく美味しくいただけました家庭的な雰囲気もよく何度でも行きたいお店です。
名前 |
鯱苑 |
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ジャンル |
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電話番号 |
048-596-2153 |
住所 |
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評価 |
4.2 |
焼肉屋にしては店内の雰囲気が和食店ぽいけど、それがまた良いところで、家族と近い距離で「美味しいね!」と言いながら食事を楽しめました!お肉も分厚いのに凄く柔らかくてお米も甘みがあって凄く美味しかったです!まだ行ったことがない人、行こうか悩んでる人は絶対行ってみて欲しいです!個人的には大満足でした!