丁寧に仕事をされた料理。
2022.9.25訪問。
お昼は久しぶりに千葉寺の【お食事処しげのぶ】で「あじフライ麦とろ膳」と「からあげ麦とろ膳」を注文。
熱々肉厚のアジフライをタルタルをベースに、醤油とウスターソースを交互に掛けていただきながら、とろろたっぷり麦ご飯と共にいただき大満足‼︎カミさんからもらった鳥からも非常に美味しく、お酒も充実しているので、おつまみでいただきたくなった‼︎
ランチで鯵のたたき御膳をいただきました。
美味しいし、お店の雰囲気もあるので良いですが、ちょっと割高にかんじました。
鯵のたたきに薬味がたくさんあったのはよかったですが、紫蘇も千切りにしておいてほしかったなぁ。
今日はご近所の このお店に初めて訪問しました。
カウンター 8席 テーブル席 2つ程度のこじんまりしたお店でした。
家内は アジのたたき麦とろ膳 私は アジフライ麦とろ膳 を頂きました。
アジフライは肉厚で大満足。
アジのたたきも新鮮で臭みが全くなく美味しかったとの事。
定期的に訪問したいと思いました。
千葉中博から約15分、花の美術館行く途中でランチ。
ネットで和食と検索するとトップに出てきた。
予約無しで運良くパーキングに停められ店内へ。
落ち着いた雰囲気で清潔、奥のテーブル席に案内される。
「あじたたき麦とろ膳と生ビール」と友人は「きのこの卵とじ膳にきのこのピクルス」をオーダー。
あじが新鮮でしっかりとした切り身で美味しいと口も頭も感激。
友人の卵とじはほんのり甘め、初めてのピクルスは二人して良く良く味見して真似しようと思いました。
スタッフの方々も親切で素敵なランチタイムでした。
アジフライはサクサク、肉厚で鯵の味わいがとても良い。
煮物も味付けが良い。
トロロは味わいがちょっと薄いように感じたが、気にならない程度。
唐揚げは食べやすい大きさで、まとまった味だった。
インパクトは特にない個人まわりした、アットホームな小料理屋、居酒屋みたいな雰囲気。
リピ予定。
アジフライ麦とろ膳を注文。
小鉢も色々あって良かったのですが、特にアジフライ美味しかったです。
とろろは普通かなと思いました。
店員の接客も良かったです。
また行きたい。
駐車場は道を挟んで向かいにあります。
家の近所にあって欲しい小料理屋。
日本人なら誰しもそう思うお店。
麦飯のアジフライ・天ぷら・豚生姜焼き定食を食したのだが、どれを食べても失敗がない!‥近所に引っ越そうかな。
2020/09/18お昼ご飯に利用させていただきました。
コロナの影響がまだ続いているので、飲食店は大変だと思いますが 、美味しいお店は何とか頑張って営業を続けていただきたいと願います。
味もお店の雰囲気も星の数が妥当と思います。
アジフライ麦とろ膳を頂きました。
ほんとに美味しかったです。
アジは柔らかでジューシィ、衣は少し冷めてもザクザクと心地よい食感を保っていました。
麦とろ膳にすると麦飯とトロロ、さらに小鉢が付きますのでボリュームも十分でした。
とても満足しています。
価格帯はこの近所の店(チェーン店ばかりですので尚更…)より高いのですが、このアジフライにはそのぶん価値があると思います。
これは必要経費、必要経費…あと支払い方法ですが、交通系ICカードで決済可能でした。
ほかの電子マネーも行けるようです。
ずっと伺いたかったお店です料理と接客がとても丁寧で義理母と私の誕生日で予約して行きました個室もあり落ち着いて食事ができますアジフライ最高😃⤴️⤴️次はlunchで伺おうと思います👍
美味しかった。
以上です。
補足として、あじたたきがメニュー載っているのでアジフライも美味しいはずです。
鯵自体は少し魚臭さがありますが、それが新鮮な生ものを使っている証拠だと思います。
そして、米が美味しい!主役を引き立ててくれる良い相棒です。
細かいことですが、税別になるので支払い時に小銭が無いと大変なので、値上げしても小銭が少ない価格帯にして欲しいです。
あと、大ぶりのアジフライなのでレディース膳として3つではなく2つでも満足できるとおもいます。
良い店知りました。
近くに海鮮丼の有名なところがありますが、しげのぶさんもお勧めできるお店だと思います。
あじフライ膳大ぶりのあじフライ4枚、噛むとさくっと軽く、口の中にあじの淡い味わいがひろがる。
付け合せできんぴらごぼうの小鉢にも満足した。
若輩者ですが、初めて通いたいと思えるお店に出会いました!定食は大体ひと通り食べましたが、中でもオススメは「あじタタキ膳」です!新鮮かつ美味であることは言うまでもなく、盛り付けも丁寧で素晴らしいです。
お酒もビールや焼酎、日本酒、サワー、ワイン等ひと通りあり、一品料理もハズレ無しなので、軽く1杯という方でも満足いただけると思います。
ちなみに定食のご飯大盛りは+100円でした!
名前 |
しげのぶ |
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ジャンル |
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電話番号 |
043-497-5136 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.3 |
店内はそんなに広くはないですが、落ち着いた雰囲気でカウンター席と座敷席があり昼時には満席になり、目立たない裏通りにもあるにも関わらず人気がある店なのがわかります。
アジタタキ膳、単品でエビフライをチョイスしました。
アジタタキは鮮度が良く甘味があり申し分なし!ご飯も甘味と粘りがある美味しい米で久し振りに外食で美味しい米に出会えた👏エビフライは5本でサクサク感で塩を振りかけて食べるとウマウマ間違いなし!駐車場は店の前の月極駐車場に4台駐められます。