やわらかくジューシーでとても美味しい。
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最高でした！テレビで見て一度行きたいと思ってて、やっと行けました！少し時期ずれで、しかも平日。
ランチがあるので特盛重とサービスランチのすき焼き定食をいただきました。
期待値以上の美味しさ。
お肉も美味しいし、脂がしつこくない。
最高でした！特盛はお肉がモリモリ入っててやばかった(^^)お店は風情があり、なんかそれもまた良し！リピートします。
しゃぶしゃぶ、すき焼き、ステーキでいろんな値段のコースがあるので、予算に合わせて行けます！味はまぁ値段相応かなぁと思います。
その値段取るなら全部やってくれって思うけど、人手不足のこの時代はしゃーないすよね良い肉は高いし、それなりの値段のはそれなりの肉という感じで。
長野の老舗のいいとこなので、接待とか家族との特別な日とか会社の飲み会とか仲間と贅沢したい時とかいいと思います！すき亭で贅沢して、長野市最高の温泉うるおい館に寄って、休憩所で横になりながらビールは至福すぎる鉄板コースですわ。
長野のりんごで育てたと聞きましたが、脂に甘味を感じて美味しいです。
お肉が好きな方は、長野に来たら是非、お勧めしたいお店ですよ。
夜に伺いしゃぶしゃぶの単品を注文。
菊を頼み、追加で椿を頼みましたが、しゃぶしゃぶした時の肉の厚みが全然違いました。
やっぱり菊を頼むのが良さそうです。
薬味もニラやにんにくがあって、飽きずに食べられます。
ただ、ドリンクをオーダーした時の意思疎通が微妙なところがありました。
高級店の部類だと思うので、もう少しちゃんとしてるとよいかなと思います。
母の日 ランチで利用。
ランチの松と梅のコースでお願いしました。
お肉も柔らかく食べやすい🎵接客も最高でした。
美味しく楽しく頂きました。
ランチで焼肉重とすき焼き重を食べた。
焼肉重は切り落としだと思うが信州ビーフは絶品。
ちょっとしょっぱめだが感動的。
もう少しご飯があってもいいかも。
1800円と十分な価格。
料亭のような内装や外観も素敵。
サービスもよかった。
ただ土日は混みます。
何年かぶりのすき亭でのLUNCHすき焼き定食で、お肉増量信州らしい濃いめの味付けでついご飯が進んだ。
得意先と訪問。
お座敷でいかにもというお店です。
一人一万円のコース、飲み物は別料金です。
タクシーや車でないといかれません。
帰りのタクシーは早めにお店の人に頼んでおくのが無難。
ワインもありました。
牛肉独特の臭みも無く、柔らかく美味しいすき焼きでした。
久々に利用させていただきました。
お値段はそれなりに伸しますが、美味しくいただきました。
観光で訪れた先で、美味しいと評判のお店に伺いました。
すき焼きとしゃぶしゃぶ、上を注文、牛肉はさっぱりととろけました。
お野菜もおいしく、椎茸の大きさと肉厚にびっくり。
個室でゆったりと過ごせアルコールも入り、満腹。
とても美味しかったです。
ランチにうかがいました。
落ち着いた雰囲気の店内、お店の方の気づかいも温かくゆっくりと過ごせました。
和風ステーキ定食、美味しかったです。
(*^^*)
2020/4すき亭でランチ。
サービスランチのすき焼きセットの松を注文（5200円）【4月のランチ内容】ご飯味噌汁漬物若草とうふ魚刺鶏の治部煮信州牛野菜信州牛はりんごを食べて育ったお肉。
それを熱伝導率と蓄熱性が良い砲金鍋で食べる。
砲金鍋とは大砲の砲身に使われていたのが由来となるほど耐久性がある。
最初は店員さんが肉を１枚焼き、次に野菜を半分ほど焼いてくれる。
その後は自分で好きなように焼くという流れ。
なので写真は肉を１枚、野菜を半分焼いた後。
この内容でこの価格はランチならでは。
ディナーは結構いいお値段だね。
お店の清潔感も店員さんの接客も良かった。
客層も良く、安居酒屋のように変なアンチャンやネーチャンの客が居ないのは好印象。
ランチはロースカツ重（900円）やすき焼丼（1200円）があるので、ファミリー層でも比較的カジュアルに食事が出来きて、ディナーは祝い事や接待等にも十分使えるお店。
此処ですき焼きを食べると自宅でも砲金鍋が欲しくなるね。
実用性も十分で、何より美しいよね。
まぁ、使う機会なんて年に何度も無いんだけどさ（笑）
とてもおいしかったです。
接客も◎。
特上すき焼きも良いですが、赤みも良かったです♪好みは菊位かな？また行きたいです。
外見 内装とも重厚感があり スタッフの方の接客マナーも素晴らしく ランチのとんかつ重も味が濃い目でしたが デザートのアイスクリームで中和されて大満足の一時を過ごさせてもらいました。
私にとっては、とても高級です。
特別な日に是非。
遠いのと高級なのもあり、数回しか利用していませんが、思い出の場所を久々に訪問。
すき焼きの萩と上の味比べしました。
林檎を食べて育った牛、甘く柔らかいお肉です。
お麩もしっとりと美味でした。
りんごで育った信州牛を食べるお店。
とにかくお肉が美味しい。
口の中でとろけます。
店員さんも親切で、最初の1枚をすき焼きしてくれました。
その後、野菜も綺麗に並べて貰い、これも美味しく食べました。
おもてなし、料理の味、全てが最高でした。
お高いですがたまの贅沢にオススメのお店です。
家で食べると準備がたいへん食べたい時に手軽に食べられる❗️
ランチは安いく美味しい。
駐車場◎一部女性店員が愛嬌ないので星1つマイナス。
予約のフリーダイヤルがあり◎対応◎
お肉のサシが素晴らしく、最初お肉を焼いてくれるので、とてもゴージャスな気分に浸りながら、とても美味しくいただけました✨
すき焼と言ったらここ。
遠出してもいきたいです。
接客、味、値段文句なしです。
りんごで育てられた牛さんのお肉は、やわらかくジューシーでとても美味しい。
ランチのすき焼き定食(竹)をいただきました。
セットと悩みましたが、朝食をしっかり食べたため、品数の少ない定食にしました、お肉はバラとロースの2種類130gで味も量も大満足でした。
平日の13時少し前、客数は少なかったです、ランチの予約は必要なさそうです、駐車場は広く余裕あり。
Shinshu beef Shabu-Shabu and Sukiyaki restaurant. The beef is soft , silky touch and sweet. Because shinshu beef grow up with apple ;)美味しい信州牛がいただけます。
初回は約3年前で、今回で2度目の来店です。
極上は遅い時間だとなくなることもあるので、予約がおすすめです。
ついてくる野菜は追加オーダーできます。
ランチにて、特すき焼き丼を食す。
味付けはしょっぱ目ですが、基本的に長野の老舗は押し並べて味が濃くから普通なのかも。
信州牛はかなり脂が甘く、クドさもあるのでこれくらい煮付けたほうがご飯は進むかも？ランチからコース料理を食べている方もいましたが、内容に比してちょっと強気なプライシングな印象です。
雰囲気はらしくて良いので観光気分で来るには良いお店なんだと思います。
夜家族で行かせていただきました。
一品料理にコースを頼みましたがとても美味しくいただきました。
外観も素敵です。
友遠方より来る時、大事なお客様の接待の時、ここは外さない店ですね。
われらが信州牛の旨さを思いっきり味わえます。
いやあまり知られていませんが信州牛って実は本当に美味しいです！リンゴで育ってるせい、なのかな？年配の方でもしゃぶしゃぶなら油が落ちてさっぱりするので喜んでもらえますし、世代を選びません。
夜メニューでは肉のランクが松竹梅どころか６つくらいあってびびりますが、上でもめちゃウマです。
特上、極上は食べたことありません・・・。
ランチでステーキをいただきました。
信州牛は初めてでしたが、くどくなく柔らかくてとても美味しかったです。
店の雰囲気も仲居さんも満足です。
ランチにて、特すき焼き丼を食す。
味付けはしょっぱ目ですが、基本的に長野の老舗は押し並べて味が濃くから普通なのかも。
信州牛はかなり脂が甘く、クドさもあるのでこれくらい煮付けたほうがご飯は進むかも？ランチからコース料理を食べている方もいましたが、内容に比してちょっと強気なプライシングな印象です。
雰囲気はらしくて良いので観光気分で来るには良いお店なんだと思います。
りんごで育った信州牛。
今のところ予約無しで利用しているのでサービス料の掛かる2階には行った事がありませんが、混んでいて待つこともありますので基本的には予約をしておいた方が良いかと無難かと思います。
もしくは開店時間に合わせて行くのもありかと思います。
すき焼きはめちゃ旨いです。
旨すぎて肉のお代わりをした事もあります。
ランクによって もっと美味しいんだろうな‼りんごで育った信州牛🐮
すき焼きもしゃぶしゃぶもどちらも◎お肉が甘くておなかいっぱい食べられます！
信州牛は本当においしいです。
予約して行くのがオススメ。
ごはんも一回サービスでおかわりできます。
とっても美味しくて落ち着いてます。
入りやすい。
味に関して言えば、もう星5つでも足りないです。
言う事ありません。
他県のブランド牛も食べてみましたが競争相手ではありません。
ただし、お値段がそれなりにしますので、覚悟（？）してください。
個人的に食事をするのは勿論OKですけど、やはりどちらかと言えば接待や企業の福利厚生などで使われる場合が多いように思われます。
持ち帰り・贈答用の肉詰合せもあります。
| 名前 |
すき亭 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
026-234-1123 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～14:30,17:00～22:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
特別な日に食べたいすき焼きです。
連休に伺いましたが、予約しないと席につくのさ難しそうでした。
お昼は、お手軽なすき焼き丼や焼肉重もあります。
写真のお肉は、3人前（すき焼き定食）です。
りんごを食べて育った信州牛、おすすめです。