旨辛ラーメンといえば味噌街道炎味噌ベースの旨辛スー...
みそ街道 炎 千葉みゆき通り店 / / .
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ホテルそばに見つけた北海道ラーメン。
店の前には客引きがたくさんいて、店の前の雰囲気は微妙。
街道ラーメン白を注文。
スープはクリーミーな味噌で美味しい。
麺も縮れ麺でいかにも北海道ラーメンという味。
席はカウンターのみで席間にゆとりがあって、このご時世にあって安心して食べられました。
街道ラーメン炎３辛、辛ネギトッピングを頂きました!パンチの有る味噌味にメンマにチャーシューと凄い自分好みでした、ですが平麺が少し自分には違和感を感じました!ランチタイムでは半ライスか麺大盛りがサービスでたのめます‼️
扉を開け左手の食券機で食券を購入。
座席はカウンターのみで席に着くと食券の回収と辛さシビレを店員さんに伝えラーメン到着を待ちます。
今回は炎の1辛 1シビレで注文！やって来ました！赤いスープのラーメンが‼︎1辛なのでそこまで辛くはないですがスープの味がよくわかり美味しかったです。
店内の油汚れ等が目立つのと店員さんの活気や愛想等含めてこの数になりました。
味噌ラーメンを食べるならここ！とのご助言を受けみそ街道 炎さんへ。
本日は「炎」を選びました。
オーダー時に辛さと痺れ度合いを選べます。
濃厚なみそにちょうどよくアクセントの効いた辛さ(1辛)がマッチし個人的には好みでした。
うまかでした。
今回は白味噌ベースのラーメンを食べました！結構野菜もしっかり入っていて美味しかったですね！白味噌の甘みと旨味がとても合ってました！
味噌ラーメンを食べるのであれば、こちらがオススメです。
焼豚も柔らかく味も染み込んでます。
濃いめのラーメンを食べようと検索し、来店させていただきました！白・黒・赤と種類があり、相方が一番人気の赤を選んだので自分は黒！ニンニクの効いた黒はとっても食欲をそそるので夏にピッタリなのではないでしょうか♪相方に食べさせてもらった赤は辛味が足りなく感じたのですが、辛味は増せるとのことなので次は赤の辛さを最大増しで食べてみようかなと思います！でも白も気になる！たくさん通わなければ！！
味噌ラーメンの専門店。
『赤』『白』『黒』の３種類があり、いちばん基本なのは赤っぽいのですが、マー油の浮いたビジュアルに惹かれてつい黒を注文してしまいました（熊本ラーメン好きなので……）。
運ばれてくると驚いたのは、その匂い。
なんというか、焼肉屋さんの匂いがします。
どうも、炒めもやしのちょっと焦げた感じや白濁したスープからただようとんこつと味噌の匂い、マー油からのにんにく臭などが合わさることで、独特の焼肉のタレっぽい匂いになっているようです。
味も見た目通りこってりで、もやしのしゃきしゃき感が絶妙でしたね。
これは調理する人のスキルによるのかもしれませんが。
ただ味がかなり濃く、ライスとセットで注文することが前提であるように感じました。
がっつり食べたい時にライスと一緒にたのむか、そうでないなら味薄めでお願いするとかした方がよさげです。
味自体はかなり好みだったので、別の機会に赤や白もいただいてみたいです。
みそ、「カラ3」食べました。
辛さの中に甘さとコクを感じました。
美味しい。
2021年2月7日に伺いました。
街道 炎は、辛さが選べるそうです。
念のため３辛にしました。
もやしは炒められていて良い味でした。
味噌もコクのある感じで美味しかったです。
激辛ではありませんでしたが、普通の方は満足出来る辛さだと思います。
辛いラーメンが食べられるとの事で初訪問。
お店入った左手に券売機がありました。
そう言えば最近辛いの食べてなかったし、もしかすると辛いの弱くなってるかも？と思い、念の為に２辛２シビでオーダー。
運ばれてきたラーメンは赤いけど、激辛って事はなさそうだなーと思いながら、スープを一口。
全然よゆーでした。
もちろん汗は出るんですが、まだイケそう。
ビビってしまって損した気分。
辛さもシビレもＭＡＸにすれば良かった。
麺は手打ちみたいな平たい形状です。
あんまり得意な麺ではないですが、なんやかんやで完食。
ベースのスープが美味しいんでしょうね。
ちょうど良い辛さも手伝って、スープも完飲。
食べ終わったあとのピリピリ感が良いです。
丼の中は結構背脂が付いてたので、コッテリが苦手な方は注意した方がいいかも。
ちょっと割高感はありますけど、美味しく頂けました。
ごちそうさまでした。
行きたかったお店が臨時休業！次の候補も臨時休業！人気店の臨時休業率高いあるある..検索してこちらのお店に到着シビ辛系味噌のお店。
初見ですのでお好みは基本的な2でお願いいたしました。
(シビ辛平気な方は3以上のがいいかも)スープですが粘度がありかなり濃厚で、麺ももちもちで良く絡みます。
正直ランチサービスの白ライスのがよかった(スープかけて食べたかった)大変おいしゅうございました。
週一回は、必ず食べてます。
炎の２カラ２ビリがとても美味しいです。
また、煮卵も同じく美味しいです。
味噌ラーメンのおすすめのお店です。
ちょーーおいしかったです！！彼氏は味噌ラーメンそんなに好きじゃないって言ってたのに、ここの味噌ラーメンは今まで食べた中で一番美味しい！ってよろこんでました😙💕味噌ラーメンが大好きな私もイチオシ！！もう一杯食べれるぐらい美味しかったです。
旨辛ラーメンといえば味噌街道炎味噌ベースの旨辛スープが太麺に絡み食べ応え抜群です！今日はチャーシュー丼がありませんでしたがいつもは炎にチャーシュー丼の組み合わせが1番おすすめです！千葉駅から近いのでアクセスもしやすくいつも行かせていただいています！辛いラーメンが好きな方は味噌街道 炎をお勧めします辛さやスパイスも無料で5段階選べるので辛いのが得意な人はぜひレベル5を選んでみてください😍
麺が中太ちぢれ麺、面が四角いので食べ甲斐あり白味噌を使った味噌ラーメン味に飽きず、スープが飲める。
辛味噌のラーメン。
スパイシーで奥深い味です。
太めのちぢれ麺でスープともよく馴染みます。
おいしいです。
味噌ラーメン😊ニンニクが効いて美味しかった🍜😋
渋谷で暑気払いで楽しい呑みからの、明日朝のための千葉泊。
宿への直前に目に入ったラーメン屋へ❗️『街道炎＠みそ街道 炎・千葉』堅茹での中太チョイ縮れ麺、これはけっこう好きなタイプ🎵かなりコッテリの味噌スープ🎵このスープは唐辛子の辛さと山椒のビリビリを好みにあわせてくれるのが嬉しい。
美味しくいただきました⭐️(￣∇￣*)ゞ
美味しいけど、値段高いね。
個人的にはうどんみたいな麺は好きではないけど……。
後、5Sができていない。
セルフサービスばかりで良くない。
初来店。
炎、黒、白とあるようです。
私は炎の3辛味玉辛ネギをオーダー。
ランチだったので半ライス無料でいただきました。
美味しいです！麺の感じ、絡み方、スープの熱さや具の味はもちろん、量もご飯のふっくら加減もなんだか全部「丁度良い」感じでした。
また来店したときには黒白も注文してみたいと思います。
千葉みゆき通りにある味噌ラーメン専門店。
街道ラーメン“白”と“赤”の2種類がある。
いずれも北海道味噌をベースに豚骨だしの辛味噌の“街道ラーメン 赤”とほんのりと軟らかな甘みを持つ“街道ラーメン白”がある。
麺は中太縮れ麺で特製のスープが麺に絡みついてとても美味しい。
唐辛子の辛さ(赤ラーメン)と山椒の痺れ(白ラーメン)は普通～レベル3までは注文時に希望のレベルを無料で調整してくれる。
レベル4以上の場合は100円増しとなる。
レベルを上げて食べている方も結構いるようだが、本来の味噌の風味と香りを楽しんで食べるには普通～レベル1程度で充分な様に思う。
特に“赤”の方は元々の味が濃いので、レベル1以上だとかなり辛みを感じる。
ラーメンのトッピングは海苔100円、メンマ100円、チャーシュー250円、オールトッピング400円等その他様々だ。
オールトッピングで食べた時の満腹感や至福感はこの上なく堪えられなくて最高なのだが、如何せんラーメンの価格がやや高めなので、トッピング代を含めるとかなり割高な食事となる。
でも本当に味噌ラーメンが好きな人ならば是非このフルメニューのラーメンを挑んでもらいたい。
このお店の場所は千葉駅の大通りから来る場合は京葉銀行本店プラザ前を左折すると目の前に見える。
一番近い最寄り駅は千葉都市モノレール線栄町駅東側南階段を降りて徒歩1分以内の場所にある。
| 名前 |
みそ街道 炎 千葉みゆき通り店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
043-445-7078 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.6 |
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店内は綺麗炎２辛頼んだが山椒系と唐辛子系のいい塩梅でしっかり辛かった。
中細ヒラ面なので、食べてないけど塩との相性が良さそう。
辛さの種類だとスープが喉まで辛くなるイメージ。
麺をすすってるだけだとガツンとくるからさがすぎればどうと言うことはないが、スープ単体だと喉までくる。
トッピング沈めて麺後ビールってのもあり。
なんの変哲もないがいつまでも合って欲しい店。