濃厚ゆきむららーめん(豚骨醤油)を実食。
こだわりらーめん ゆきむら亭 神栖店 / / / .
色々好みが有るので 私は此処は担々麺がオススメです‼寒い時は汗かきながら食べてみて下さい!自宅から少し豆板醤持って足して食べてみて下さい最高です❗
土曜日11:30頃に入店。
2組位が12時には、ほぼ満員。
冷しラーメンの醤油味を注文。麺が冷えて美味しく頂いた。
(スープは濃いめ) 2回目から水はセルフだけど、ポットを持ってきてくれ、移動しなくて良かった❗
昼食にゆきむら亭ラーメンしょうゆ味のよくばりセット(餃子と唐揚げと小ご飯付)をいただきました。
しょうゆ味のラーメンはあっさりして美味しく頂きました。
夜遅くまでやっているところを探していて鹿島から来ました。
とにかくメニューの種類が多い!!らーめんの種類も豊富でおつまみ系がたくさんからあげのセットが美味しかったです。
お母さん?みたいなスタッフが切り盛りしていました。
日曜日の19時頃でしたが、ほぼ満席でした。
私が食事している時は順番待ちができる位。
濃厚ゆきむらラーメンをいただきました。
スープは背油たっぷりのこってり系。
ですが、横浜家系に比べたらそうでもありません。
トッピングはもやし、水菜、卵、チャーシュー。
麺は中太の縮れで、コシがあって喉ごしもいい感じ。
モヤシはシャキシャキとしてて美味しいし、海苔もスープにあってました。
もやしとか海苔の追加があったら嬉しいところ。
チャーシューは大きいけど薄め。
ですが味が染みてて濃すぎず美味しかったです。
味がけっこうしっかりしている為か最後まで飽きずに食べれました。
ニンニク好きとしてはアクセントとしてニンニクペーストがあると良かったような。
カウンターには水ボトルがいくつかあり飲みやすい。
ティッシュが欲しいですが、紙ナプキンがあったので代用可。
フロアは女性二人が慌ただしく動いている感じですが、そのくらい厨房のテンポが良さそうなので、お客さんがダラダラしていなければ回転は良さそうです。
店内が満席になっても駐車場は半分近く空いていたので、駐車場は余分にある感じでした。
遅くまで営業しているのは良いですが、22時以降は10%追加料金が発生します。
遅くまで営業していないお店が多いので、この辺りでは応援料と解釈してもいいと思います。
担々麺を食べました。
独特の味ではなく柚子が効いていて初めての味です。
始めから辛めなので味付けせずにゴマとユズの香りを楽しんで下さい。
濃厚ゆきむららーめん(豚骨醤油)を実食。
写真や説明だと分かりづらいですが、濾したであろう背脂が浮いてます。
スープの方はどうかなと絡めて食べてみるけれど、大して名前通りの濃厚さは感じません。
むしろ豚骨と背脂なのにあっさりな方。
いつもラーメンの〆は白米入れて完飲するんですが、そこまでの魅力もありませんでした。
因って星三つ。
餃子も普通でした。
名前 |
こだわりらーめん ゆきむら亭 神栖店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0299-96-3555 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~3:00 |
関連サイト | |
評価 |
3.3 |
かれこれ20年以上通っているラーメン屋さんです。
いつも美味しいラーメンごちそうさまです。