とても美味しいディナーを楽しめました。
ブレストンコートユカワタン / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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今回初めてユカワタンを予約しましたが結婚式の1周年記念で利用致しました。
結婚式は軽井沢高原教会（ブレストンコート）で挙げたので思い出の場所でもあります。
スタッフの方が1つ1つ丁寧に料理やドリンクの説明をしてくれて料理や雰囲気を存分に楽しむことができました。
シェフが古典的なフランス料理人とのことで初めて見る料理などもありました。
また記念日などの際に是非利用したいと思います。
期間限定で開催していたキャンドルナイトにも参加しましたが、料理の提供時間が基本的に3時間ほどかかるとのことで食事の後にキャンドルナイトの参加を予定していたので時間調整をしていただきました。
（かなりハイペースでの食事となったので、キャンドルナイトを楽しんでから食事をしたほうが良いと思います）ユカワタン利用者はキャンドルナイトを予約せずに参加可能なので時間に余裕ある方などは是非。
味も演出も雰囲気もサービスも良く素敵な思い出になりました。
星のや軽井沢に訪問される方にはオススメしたいです。
星のや軽井沢もしくはお近くの宿を予約されたらすぐに一緒に予約されるといいでしょう :)
とても美味しいディナーを楽しめました。
秋らしいメニューで松茸等、贅沢なお料理ばかりでした。
コース料金18000円+税サービス料10％
誕生日の日、彼に連れられて来ました。
星のやさんに宿泊だったので割とアウトドアな格好で訪れてしまったのですが、あまりにも素敵な雰囲気で完全に場違いでした。
行かれる方はドレスコードに注意です。
笑お食事は一つ一つ文句の付けようのないくらい美味しかったです。
また今までに見た事のない巨大な山女がまるまる1匹テーブルへ運ばれてくるのですが、お腹の一番美味しい部分のみ切り分けていただきました。
ユカワタンでおいしい食事をいただきながら過ごした数時間は一生忘れることの出来ないくらい最高の時間になりました。
都内に住んでいるので頻繁には通えないのですが、軽井沢に行く際には必ず行くことに決めました。
ホテルプレストンコートのディナー付きプランで訪問。
夜のコースは一種類のみだが、地元の食材をふんだんに使ったコースは、いかにも軽井沢らしい物で素晴らしい。
特にイワナの岩塩焼きはお代わりをしたい程で、決して東京のフレンチでは楽しめない逸品だと思う。
加えてサービス陣も過不足なく付かず離れずでとても心地よい物だった。
このレストランに行くだけでホテルプレストンコートに宿泊するのも有りで、また再訪の候補に挙げたいものだ。
良い結婚式でした。
家族のみの結婚式の食事で利用しました。
お料理もサービスも、窓からの眺めもよく、ゆったりとした時間を過ごすことができました。
お値段はそれなりですが、軽井沢では外せないレストランの一つですね。
シェフの凝りに凝った料理にはいつも驚かされます。
デザートはすごい量(笑)なのでお持ち帰りも可能。
持って帰って家族に自慢したくなりますよ。
お値段はそれなりですが、軽井沢では外せないレストランの一つですね。
シェフの凝りに凝った料理にはいつも驚かされます。
デザートはすごい量(笑)なのでお持ち帰りも可能。
持って帰って家族に自慢したくなりますよ。
ゆっくり良い時間過ごせました。
以前はランチもあったのですが、最近は夜だけの営業とのこと。
まだ樹々の輪郭がしっかりとわかる夕暮れに訪れると、食事をしながらそれが次第に暗い闇に溶け込んでゆくのは自然の中のレストランならではの楽しみです。
メニューはシェフのお勧め1コースのみ。
ワインのペアリングもあります。
長野産の材料にこだわった、繊細な味付けの料理は、このレストランならではです。
特に、小さな石の上に並んだ6つの前菜や、可愛らしいプチフールの森はこちらの名物と言っていいでしょう。
クラシックな軽井沢とは一味違った、モダンなリゾートしての軽井沢の魅力を語るのに最適なレストランだと思います。
------ホテルブレストンコートのダイニングですが、ホテルとは完全に独立した建物にあります。
高い天井に、広い空間。
リゾートらしい開放的な造りですか、真冬でも暖かく快適なのはさすがです。
地元の食材を多用したシェフの独創性に溢れるコースは、大胆かつ繊細。
プレゼンテーション、味、食材、量、すべてがよく計算されています。
お値段は安くはありませんが、内容に見合っているという意味ではリーズナブルです。
特別なオケージョンにお勧めします。
昼夜同じメニューのようです。
大きな窓から見える緑もいいので、あえて昼間にゆったりと大きなランチを楽しむのもリゾートらしくていいかもしれません。
軽井沢星のやに連泊するときには外せないレストラン。
一食するだけで一生の記憶として残ります。
以前はランチもあったのですが、最近は夜だけの営業とのこと。
まだ樹々の輪郭がしっかりとわかる夕暮れに訪れると、食事をしながらそれが次第に暗い闇に溶け込んでゆくのは自然の中のレストランならではの楽しみです。
メニューはシェフのお勧め1コースのみ。
ワインのペアリングもあります。
長野産の材料にこだわった、繊細な味付けの料理は、このレストランならではです。
特に、小さな石の上に並んだ6つの前菜や、可愛らしいプチフールの森はこちらの名物と言っていいでしょう。
クラシックな軽井沢とは一味違った、モダンなリゾートしての軽井沢の魅力を語るのに最適なレストランだと思います。
------ホテルブレストンコートのダイニングですが、ホテルとは完全に独立した建物にあります。
高い天井に、広い空間。
リゾートらしい開放的な造りですか、真冬でも暖かく快適なのはさすがです。
地元の食材を多用したシェフの独創性に溢れるコースは、大胆かつ繊細。
プレゼンテーション、味、食材、量、すべてがよく計算されています。
お値段は安くはありませんが、内容に見合っているという意味ではリーズナブルです。
特別なオケージョンにお勧めします。
昼夜同じメニューのようです。
大きな窓から見える緑もいいので、あえて昼間にゆったりと大きなランチを楽しむのもリゾートらしくていいかもしれません。
コース料理はもちろん、帰りのお土産まで用意があり素敵なレストランです。
| 名前 |
ブレストンコートユカワタン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0267-46-6200 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 17:30～22:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
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新婚旅行のディナーで利用させて頂きました。
スタッフの方々もお料理も大変素晴らしく、妻と感動の連続を体験しました。
是非また利用させて下さい。
宜しくお願い致します。