見事な塩の利かせ方と焼き上げ。
焼鳥&ワイン Shinori / / .
フレンチ出身のシェフが焼き上げる至福の料理。
ワイン好きにはオススメのお店♪料理はほぼ撮り忘れましたが、鳩は最高でした。
ワインはジュラのピノとシャンパーニュだったと思います。
笑 奥様がアドバイスしてくれるので、ワインが詳しくない方も安心です。
シェフは職人感が凄いです。
お酒が呑めないので、今までお伺いしたことがありませんでしたが、この度、テイクアウトを利用してみたところ、とても手の込んだお料理の品々を美味しく頂きました。
ありがとうございます😊日々の料理疲れが吹っ飛びました!ご馳走さまです!
2020.3フレンチ出身の店主の焼き鳥はワインに合うお洒落な焼き鳥でした。
奥様も明るくお店の雰囲気も◎ワインペアリングもしてくれますが、ソフトドリンクも少しあるので、ノンアルコールの方も入れるそう。
美味しかったです!ごちそうさまでした!
焼き鳥??これは本当に焼き鳥なの??という感覚。
お話を聞くとフレンチご出身のシェフとのこと。
新感覚のお料理をいただきました。
ワインに関してもソムリエの方が選んでくださり今まで味わったことのないワインをいただきました。
とても大人な上品な雰囲気でデートなどにおすすめなお店です。
お任せで焼鳥を頼んだところ、ワインにあわせた焼鳥を出してくれるということで、とても感動しました!ササミのオリーブのせが特に美味しかったです。
見事な塩の利かせ方と焼き上げ。
素材の良さもさることながら、その手腕に脱帽。
こだわりのあるワインも良く合う。
ジビエもあるようで冬が楽しみ。
これまでに行ったことのないタイプの焼き鳥屋さんでした。
とにかくおしゃれで上品。
料理はどれも素晴らしくて、特にねぎまは最高でした。
ジビエも楽しめるので、種類が多いと言われた11月頃にまた行きたいです。
名前 |
焼鳥&ワイン Shinori |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-5749-3144 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.6 |
武蔵小山駅近く。
美味しい料理とお酒でとても満足なお店です。
お店の方の対応も心地よかったです。