吹き抜けの広さを感じる清潔感あるお店。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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2022年11月初訪。
お昼時に通るといつも車がいっぱいで気になっていました。
入って食券を購入するとすぐに席に着くことができました。
ラーメンが提供されまずスープをひと口。
なんだか懐かしい！子供の頃を思い出す美味しいスープでした。
ただチャーシューが分厚い！かぶりついて食べるチャーシューは食べ応えはあるのですが、私はこれを3〜4枚に切ってある方が食べやすかったです。
美味い！美味いよ！美味いんだけどさ！小さい頃から食べ続けてて懐かしくて大好きなんだけど、ちょっとだけ割高感がありますね…なんだろ。
ボリューム感かな…でもほんと長野県のラーメンを各地で昔から支えてくれている気がする！父と、母と、おばあちゃんと、彼女と(w)それぞれとの思い出がそれぞれの店にあります！これからも変わらない味、肉厚のチャーシュー、美味しい麺、どこの大石屋さんもずっと長く続けてほしいです！あ、券売機の導入はかなりの進化ですね！こういうところも嬉しいです！
名前は知っていましたが、お伺いしたのは今回が初めてです。
午後1時を過ぎていたこともあり、待つことなく席に着くことができました。
「中華そば大石家」と書かれた暖簾をくぐり店内に入るとすぐ目の前に券売機があります。
メニューは「中華そば（並盛りと大盛り）」と「チャーシュー麺（並盛りと大盛り）」のみ（ライス、メンマはあります。
）「チャーシュー麺」にそそられましたが、初めてなので「中華そば 大盛り」を注文😋味は薄味の昭和の醤油味、昭和生まれの私には懐かしくやさしい味❗ただし、チャーシューは厚く4枚、そして、これまた太いメンマとかまぼこが載ってました。
チャーシューはボリュームがあり、チャーシュー麺にしなくて良かった〜😅食べている途中に、ふと、風邪で熱が下がり、ちょっと食欲が出た時や一杯呑んだあとに食べたい味のラーメンかな〜❓なんて思っちゃいました😂佐久平店の他に長野市と松本市にもあるとのことなので、いつかお伺いしようと思ってます🤗
吹き抜けの広さを感じる清潔感あるお店。
すっきりした醤油スープに、分厚いが意外とさっぱり食べれてしまうの豚バラのチャーシュー、蒲鉾と太いメンマが特徴的でとても美味しいです。
普段から余り沢山のチャーシューは食べられない私ですが、ここのチャーシューは何故か美味しくペロリといけます。
前回チャーシュー麺を頼んだらかなり分厚いチャーシューが盛り沢山だったので、今回はメンマ麺並1100円を頂きました。
初めてメンマで溺れそうになりました笑ちなみにデフォルトで入ってるチャーシューだけでも満足感あります。
日曜日の午後2時頃行くと並ばずに席につけました。
お持ち帰りを2人前頼んだらチャーシューの切れ端が一パックおまけでついて来ました♪また機会あったら訪れたいです。
出先でふらっと入ったら大正解。
こういうのでいいんだよラーメンでした。
特にチャーシュー好きには最高の店だと思います。
チャーシュー麺はこれでもかと入ってるしラーメンでも大盛だと一枚多く入るようです。
素晴らしい。
チャーシューメン1100円をいただく。
1.5-2cm厚みで居酒屋に出てくる味付けのチャーシューが5-6枚乗っかっており、ボリュームあります。
ラーメン自体はしょうゆ味のみで、非常にさっぱり。
見た目は味強そうですが、濃口醤油のような色味で、実際は薄味。
濃い味付けのチャーシューと合いますが、ラーメンとしてはもの足りません。
使用する水の良し悪しで大きく味が変化するタイプのラーメンです。
並ラーメン850円は高い。
ふとした時に無性に食べたくなります！昔ながらの醤油ラーメンですが、肉厚なチャーシューや太いメンマに個性を感じます。
さっぱりとしたスープにジューシーで肉厚なチャーシューが最高に合うんです👌🏽バランスのとれたおいしいラーメン！
チャーシュー麺、並盛、1100円。
塊のチャーシューがボリュームがあり美味しい。
1000円オーバーは高いが、ボリュームあり満足できる一杯。
濃厚鶏ガラの美味しいラーメン。
チャーシューが大きいので、まずは普通のラーメンからどうぞ。
国道18号線からツルヤ御代田店に下り、ツルヤの少し先左手にあります。
店内の食券機で食券を買い着座。
ラーメンは醤油ラーメンのみ。
チャーシューもメンマも分厚く、チャーシューはクセもなく柔らかいです。
店の入り口と店内に書かれているとおり、懐かしい味、飽きない味、また食べたくなる味、たしかにそんな感じです。
人によってはしょっぱいと感じるスープだと思いますが、これも含めてまた食べたくなるのかも知れません。
ご馳走さまでした。
駐車場はちょっと狭めですね。
混んでるときは食券を先に買って待ちます。
普通のラーメンで、何と言っても分厚いチャーシューが三枚乗ってるのが魅力です。
メンマも大きくて、定期的に来たくなるお店です。
メンマラーメンとチャーシュー麺を頂きました。
麺の量は普通ですがチャーシューとメンマの量は半端ない量でした!若い人なら食べきると思いますが私達のような年寄には多すぎでした。
チャーシューは厚みが1センチくらいあります!
チャーシュウが厚いです。
大盛はチャーシュウが多いです。
ラーメンは昔風の中華そばです。
味は、満足でした。
チャーシューもメンマも美味しかった❗けど😅 食べづらく感じてしまったために…🌟4つにさせていただきました。
素朴な中華そば専門店。
シナチクやチャーシューにもこだわりを感じたし美味しかったが、一杯850円～というところには昔のイメージは残っていない。
チャーシューが大きくって味も薄めで私好みでした美味しかったです(*´ч`*)
店内は広々、子連れもウェルカムで助かります。
ラーメンの味は基本的には一種類なので醤油系が好きな方にベストです。
優しい味。
長野県の人気店、中華そば 大石家 佐久平店さんにて中華そばを頂きました🍜ほんのり甘みのある豚清湯は懐かしいヤツ👍なんと言っても圧巻のチャーシュー🐷たっぷりメンマとネギもです💮
すごく美味しい(*´˘`*)♥チャーシューも分厚く柔らかい☆彡.。
チャーシュー麺頂きましたが…大満足です(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”
食券を買うシステムです 一万円札は 入らないためお店の方に両替えしてもらえますが またされます。
まず場所的に明らかに御代田町なのに、佐久平店というのはいかがなものかと思いました。
お店の前の駐車場が小さめで、出庫するのに大変だと判断してすぐ隣にあるドラッグストアの駐車場の隅に駐車しました。
大石屋は中華そばの専門店ということで、鮮度にこだわった厚切りチャーシューが食べられると店内の掲示物に書かれていたので楽しみにしつつ、チャーシュー麺を注文しました。
スープは黒さが目立っていたので、濃そうな印象を受けました。
そのスープがどんぶりになみなみと注がれていました。
飲んでみると思った程の濃さはなくとてもさっぱりとしていました。
さらに気にしていたチャーシューは本当に分厚くて食べ応えがありました。
チャーシューが食べたくて、チャーシュー麺を毎回オーダーします。
分厚い肉々しい感じが食べ応えあってよいです。
中華麺は余り好みではありませんので、ライスをオーダーし、締めのチャーシュー丼にして美味しくいただきます。
しっかりドリップされたチャーシューは臭みが無く、店主のこだわりでレンチンして、柔らかい状態で麺にトッピングしているようです。
トイレ🚻がもう少し綺麗にしてほしいと思い出しました。
いつの間にか足が向いてしまいました😅 ラーメン🍜🍥普通盛りですが、スープが溢れるばかり並々と注がれています😁 そして何と言っても、厚切りチャーシュー３枚のお出まし💓 体脂肪10％の浅黒い輩達が今か今かと待ち望んでいます❗ しっかりと脂は落とされていますが、その中の適度なエネルギーが漲っています😉 旨し😋💕 前回はチャーシュー麺でしたがチャーシューだけで腹一杯…だったのですが、普通盛り３枚でも全然🆗👌ですね🙆 単純明快な、でも満足できる一杯でした👍
中華そば、です。
ラーメンというか中華そばって言いたくなる味。
見た目濃い口、でも非常にあっさりで全くもたれません。
自分も好きですが最近の豚骨系のガッツリ旨味に慣れていると、あれ？と思う人もいるかもしれません。
それぐらいあっさりしています。
全て食べ終わった後に、もう一度スープを飲んでもやはり濃くは感じません。
みなさん書いていますが、こんな懐かしい味が妙にはまってしまうんだと思います。
写真は、チャーシュー麺。
美味しいと思う！
こんなにうまい中華そばを食べたのは初めて！！ ブログの口コミに書いてあった通り美味しかった！！👍
なつかしい中華そばのお味。
美味しくて、くせになりそうです！
懐かしい味、癖になる味、厚切りチャーシュー、メンマと最高に美味しい。
「THE醤油らーめん」で感じですかねぇチャーシュー・メンマ・スープ・麺 等バランスの取れた基本形の醤油ラーメンです、個人的にはここのチャーシュー大好きです、極太のメンマも好きですねぇ！スープも飲み干したいところですが、高血圧なので我慢です。
毎週でも食べたいですが、上田からはチョッと時間が掛かるのでなかなか行けないのが残念です。
上田にも出店して欲しいですね。
無化調ですがとても美味しいラーメンが食べられます。
チャーシューも焼き加減がよく、美味しいです。
昔ながらの中華そばですかね。
チャーシューがとても厚切りです。
私は好きですね。
不味くもなければ美味くもない。
チャーシューは分厚いだけで硬い。
ロースだから仕方ないか。
また食べたいとは思わないかな。
化調の味がハンパない。
| 名前 |
大石家 佐久平店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0267-32-0350 |
| 住所 |
〒389-0207 長野県北佐久郡御代田町馬瀬口１８４７−１ |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～20:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
3.7 |
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・・#御代田町 #中華そば大石家佐久平店 #メンマ麺大盛 #中華そば・御代田にあるMMoPに行くたびに気になっていたラーメン店へ・昔懐かしいあっさり目なスープは飽きがこない味付け。
細麺のちぢれ麺がスープによく絡む。
・チャーシューはとんでもない厚切りが４枚。
特にトロトロ食感というわけでもないので、食べ応え十分！(隣の席の常連さんは、１枚に減らしてオーダーするほど)・メンマ麺の名前に負けないほどのメンマの量よ！しかも極太シャキシャキタイプなので、こちらも食べ応えあり。
・看板のなまこ壁模様から喜多方系？他にも店舗はあるみたい。
・#御代田グルメ #御代田ランチ#長野グルメ #長野ランチ#御代田ラーメン #長野ラーメン#中華ソバ #中華蕎麦。