B1Fの個室を使わせて頂きました。
銀座の有名な鉄板焼屋さん。
肉は勿論だか海鮮、野菜ともにとても美味しかった。
肉、野菜は好みの部位、種類をチョイスできる。
接客も心地よく記念日の利用に。
Azamiコースで神戸牛とロブスターにアップグレードしたコースで、鉄板カウンターでの利用。
先客2名、後で徐々にカウンタ席が満席に。
サービスOK、味OK、女性シェフも丁寧に対応して頂いた。
全体として満足のいくコース。
強いて言えば、満席状態時、少しうるさく感じたことぐらい。
接待とかには向いていると思う。
10名位の個室でLiveです。
丁寧に調理して頂き大変美味しかったです。
野菜が美味しいのはちゃんとしたものを使用されて信用出来ます。
伊勢海老のソースとミソが美味しくてお皿まで舐めたかった…写真は無いけどガーリックライスはしその実が入ってて これもとても美味しかったです。
デザートが大皿でもう最高!!2軒目のハシゴはする気は一切起きず余韻の中 帰りました。
友人の誕生日祝いに利用しました。
一度来店してプレゼントを置いておきたい、プレートと一緒に持ってきて頂きたいのですが大丈夫ですか?という電話をしたところ、快く承諾して頂けました。
カウンターでシェフの説明を楽しく聞きながら過ごすことが出来ます。
ガーリックライスに大葉が入っているのを他の人の分を作っているのを見て気づき、自分の分を作るときは入れないで欲しいと伝えたところすぐに対応してくれました。
(友人にはあり、私は無しに)店内も静かで雰囲気もよくスタッフの動きも丁寧で良かったです。
一休から予約してお得なコースランチを頂きました🍷❤︎フォアグラが入っているコースだったのですが、二人ともフォアグラが苦手だと詳細欄に書いたら、メールにて違うものに変更しますと連絡があり、安心しました☺️ボリューム感のあるメニューで終始幸せな気持ちで過ごすことができました👼現在は、コロナウィルスの影響でお酒は提供していないのでノンアルコールのスパークリングとワインを頂きました🍷また落ち着いた頃伺います🙆u200d♀️💗一休で予約するとお得なので是非一度見てみてください🌟
彼女のホワイトデーのお返しとして初めてランチに行きました。
特選黒毛和牛フィレ or サーロインが選べる 全8品+1ドリンク(一休経由で9
友人のお子様の卒業と合格祝いを兼ねて、予約無しで伺いました。
3回目ですが 今回も個室で、クローゼットも有り、生のお花も迎えて頂きました。
スタッフ様の おもてなしも有り難かったです。
B1.8F.10Fと同ビルにお店があり、B1でいただきました。
完全個室で内装も豪華。
味は値段相応で接客レベルは高かったです。
デザートは柿のシャーベットだったのですが、美味しかったです。
ドリンクの品揃えは豊富だと思います。
銀座「銀明翠」にお邪魔しました❣️個室を予約して極上神戸牛サーロイン、伊勢海老の特別コース頂きました💕美味しかったです😊しいて言うと…伊勢海老の鉄板焼きが半生?あえてなのか?噛みきれない感じで…いまいちでした。
ちゃんと焼いて欲しかったです。
接客はまあまあです。
私は、幼少時から両親の影響で、本当の意味で新鮮な食材を口にする事が多く、かなりの辛口コメントです。
素材は、ごめんなさい。
一流とは思いません。
牛肉も、本当にA5でしょうか。
ですが調理は超一流です。
特にこの写真の組み合わせは、爆発的に美味しかった。
よってシェフは超一流、素材は😔
接客が素晴らしくお料理の時もお話が上手で楽しく食事出来ました。
目の前で次々と調理される様子が楽しめて尚且つお料理もとても美味しくて満足でした。
また記念日などで訪れたいお店です。
コロナ対策しっかりされていました。
個室でゆっくり愉しむことができました。
店員さんは皆、感じがよく親切。
おいしくてとても良い思い出になりました。
ごちそうさまです(^^)
初めて伺いました。
料理の内容としては、適度な量で申し分なかったように感じます。
しかしながら、全体的に塩をかけすぎで、野菜にしても、魚にしても、肉にしても、しょっぱすぎて素材の味がしませんでした。
あそこまで肉の味を損なうと、もはや鉄板焼でなくても良いかなという印象です。
残念なことに、明日も予約しており、昨日電話をしましたが繋がらず、キャンセルできなかったので、仕方なく伺いますが、同じことにならないことを祈ります。
たまにはこういうとこで食べないと。
ランチで利用しました。
夜はさらにお高いと思いますが、ランチなら比較的手軽です。
(一休の40%OFFクーポン使うと、一人8千の所、二人で1万で済みます)たまにはこういうお店で食べなければなりません。
美味かったし、焼く前に見せてもらえる素材(特に野菜)が見事で、スーパーではまず見かけないですね。
また、今の銀座は例のウイルスのせいで休日でもすいてますし、マスクを持ってるなら狙い目です。
食事したら歩行者天国をぶらつくのが気持ちいいです。
率直に、とても美味しかったです!場所は少し分かりづらいかなと私は思いました。
ボーッと歩いてたら通り過ぎてしまうかなと。
料理はとても美味しかった!特に、最後にガーリックライスを頼みましたが、自分的には忘れられない味になりました。
本当にまた食べたい!野菜も美味しいし、お肉も当然美味しい。
塩も美味しかった!お肉の量は少ないかなと思いつつも他の料理も含めると少な過ぎることはないと思います。
多分お肉美味しかったからもう少し食べたいという願望だと思います。
(お店の策略かも知れませんが。
笑)雰囲気も落ち着いていて、ゆっくり料理を楽しめました。
最後にガーリックライスは本当に絶品で、記憶に残る味でした!また食べたい!
店内空間の雰囲気◎客層も◎鉄板焼は、担当してくれるカウンターシェフのもてなしの力量次第で満足度が違うと思えるお店だった。
ガーリックライスも、ふわっと柔らかく炒めてくれて、とても美味しかった。
伊勢海老やアワビなど無くても、5,000円程度のランチコースで大満足できる。
By the glass で頼める日本酒の銘柄も良い物が揃っていて、ワイン派でなくても楽しめる。
サービスが行き届いていました。
季節の素材を活かしたお料理が楽しめるお店です。
ワイングラスで飲むお茶をいただきましたが、甘めのスッキリな後味で、非日常を満喫させてもらいました。
アルコールの種類も豊富です。
2020.01.20 13:002名で予約銀座駅からすぐ。
エレベーターを登って8Fへ11Fもあるみたいだけど、今回は8Fでした。
鉄板がコの字型になっててその周りがお席。
一休で予約したランチコース約5000円■前菜3種→湯葉のうに乗せ、ブリのゴマだれ、パストラミ(うる覚え)■季節のスープ→安納芋のスープ。
鉄板で焼いたりんごが乗ってた。
美味しい。
■季節の一品マッシュルーム、アスパラ、なす、何かの4種類から選択。
マッシュルームとなすを選択2人でシェアできるように提案してくれた■黒毛和牛フィレ80g orロースステーキ100gこちらも2人でシェアOK 両方楽しめる岩塩やマスタードやおろしポン酢をつけて、ガーリックが美味しかった〜■ガーリックライスor白ご飯絶対にガーリックライス!!!!しその実が入ってて爽やか〜。
お肉焼くより、ガーリックライスの方が難しいそう。
■赤出汁u0026香の物■オリジナルデザートバニラアイスと寒天とキンカンゼリー■コーヒーメニューはコーヒーだったけど、木箱に入った茶葉を選べる紅茶を〜!いくつもあって、選ぶのも楽しい(^^)銀座で!鉄板焼きで!コスパ良い気がしました(^^)母も大満足なランチになりました〜!ご馳走様です!
家族で集まる用事があり、美味しい食事を頂きました。
事前に予約して行きました。
料理の最中が観ることが出来るお部屋で観て、聴いて楽しむことが出来ました。
一品、一品丁寧な説明とお料理が出るタイミングがバッチリで家族ともに大満足でした。
もちろん、メインのお肉はとっても美味しかったです。
最後のデザートは季節によって違うらしいので、大事な機会に利用するのがオススメです。
名前 |
銀明翠 GINZA |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-5537-3123 |
住所 |
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評価 |
4.2 |
銀座で大人数でも個室利用が出来る鉄板焼き屋さん。
良いところも十分には有るとは思うが、今回利用した際は?と思う料理も多数あった。
メインの肉は冷たさが残り、アワビは固い。
地鶏は美味かったので、この日たまたまそうだっただけなのかもしれないけど…くらいに思っていたが、ガーリック炒飯のニンニクが生焼けだったので、調理の問題もあるのだと思う。
よって、銀座という場所を考えて割高なのは分かるのだが、値段とまったく合っていないという感想。