寒さに凍えながら入ったラーメン屋さんです。
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新年早々福の神になってきた。
入店時はお客さんは自分だけだったのだが、帰る時は満席に近くなってた。
Googleでは洋食店となってたのだが、なんとラーメンがメインのお店だった。
昼食ラーメンだったので、ここは日本の魔改造洋食の王様ハヤシライスと手作りと書いてあったので餃子という異色の取り合わせを注文。
餃子は皮から手作り感が溢れていて旨い。
ハヤシライスはルーからチーズの様なコクがして美味かった。
次はラーメン食べに行こう。
冷やし担々麺をいただきました。
麺が細麺でしっかりとコシがあり、スープは程よい酸味でさっぱりといただけました。
クルミが良いアクセントになっていました。
ごまだれの冷やし中華に近いと思います。
メンチカツをいただきました。
大きくて食べ応えあります。
ソースは結構サラサラしており、美味しくいただきました。
佐久市中込にある響屋。
静岡遠征ゴルフに向かう途中、佐久でランチタイムに差し掛かったのでラーメン屋を探していて発見。
入店し、メニューを見てびっくり。
ラーメン以外に洋食のメニューが！オムライス、ハヤシライス、カレーライスなど。
これまで数多のラーメン店を訪れたが、ラーメンと洋食の二枚看板の店は初めて。
ハヤシライスには目がない自分だが、今回は『響屋ちゃーしゅーめん 自家製手打ち麺』をオーダー。
鶏ガラからとった醤油ベースのスープはすっきりしていて、ツルツルもちもちの中太縮れ麺に良く絡み美味しい。
手作りチャーシューは噛まなくても口の中でホロホロ溶けるようで、こちらもGOOD！そして私のこだわり、中華そばに必須のほうれん草が乗っていてメチャ嬉しい。
次回は洋食にもトライしたい。
ある企業の会社の前で飾ってあるイルミネーションを見に行き、寒さに凍えながら入ったラーメン屋さんです。
店内は結構冷えてました。
塩味の鴨ラーメン食べましたが美味しかったです！醤油ラーメンもあっさり系です。
餃子は皮も手作りのようです。
モチモチの皮でした美味しく頂きました！
鴨らーめん美味しいです。
鴨肉が優しいお味。
スープの塩味もちょうど良く全部飲んでしまいそうでした。
坦々麺は少し塩辛いかな。
旦那さんと奥様も優しい感じでよかったです。
たまたま通り掛かり、ラーメン屋さんだと思って入ったところ、洋食もありました。
今回は響家らーめんを頂きました。
あっさり上品なスープと手打ち麺で美味しかったです😋お店のご夫妻？と息子さん？皆さんとても感じが良くて居心地も良かったです。
今度は洋食を食べに行きたいです♪
手打ちの醤油ラーメン美味しかったです^ ^さっぱりしていて誰が食べても素材の美味しさ感じると思います^ ^メニューも豊富でハンバーグも少しいただきました。
こちら美味しくジューシーで…素晴らしい＾＾また行きます^ ^
響屋ラーメン、あっさり上品なスープでいくらでも飲めてしまいそうな味でした。
呑んだ後の1杯にいいラーメンです。
響家ラーメン(自家製麺)の大盛り990円を注文鶏ガラで炊いた澄んだスープに中太ちぢれ麺あっさりでおいしいコロナ対策の衝立もありました。
土曜日のランチタイムに行きました。
駐車場はいっぱいでした。
混んでいたので、直ぐに入らず12時半に入店。
オムライス、担々麺が出て来るのに30分弱。
忙しい人は１時過ぎがいいのかな。
洋食を頼んだ隣のテーブルカップルは10分程で届いてた。
オムライスはお薦め、サラダ付きです。
ケチャップライス美味しい。
かしやまのイルミネーションから141を少し山梨方面に向かったローソンの辺りにあるラーメン屋さん。
元洋食屋さんということで、今回は鴨ラーメンとメンチカツをチョイス。
鴨ラーメンは野菜の旨味たっぷりのスープが美味しい。
味変で梅干潰したり、胡椒入れるとまた良し。
メンチカツはフォークで刺すと肉汁溢れる系で、ソースがとても美味い。
オムライスとかステーキなどのメニューも気になりました。
ご馳走さまでした！
１０年ぶりくらいに伺いました。
スープのザラつき感が消え、ある程度の完成形になったと思います。
ご主人??のオムライスも変わらず、近くなら頻繁に伺うお店です。
あっさりした鴨ラーメンが好きです。
ビーフカツレツも美味しかったのですがデミソースの塩気がきつくて終わりの方はしんどかったです。
できればもう少し薄味でお願いしたいです。
特に洋食はお時間が掛かるのでランチタイムなど急ぐ時は不向きです。
ネットで調べてきました。
２回目です。
店舗は年輪を感じますが、あっさりでも奥深さがあり、まろやかな後味と、今までの醤油ラーメンでは味わったことない美味しさがありました。
前回響家らーめんをいただき、美味しかったので、再度来店させていただきました。
今回は鴨らーめんと、前回見逃していた自家製餃子をいただきました。
鴨らーめんも洋食のスープの作り方で作るそうで、これまた美味しかったです。
餃子もジューシーですが、あっさりとしてて、６個ありましたが一人でペロリと食べてしまいました。
家族が頼んでいた、おすすめのメンチカツは洋食なので、普段食べるメンチカツとは違う、洋食屋さんの上品な一品です。
こちらも大変美味しかったです。
佐久に来たときはまた寄らせていただきます！
ラーメンと洋食が食べられるお店です。
どちらもおいしいです。
少々値がはるかな。
塩味は全体的に少し強めですが、あっさりしているけどコクがあるメニューばかり！初めての人はおどろく、洋食＆ラーメン(≧∇≦)/
オムライス美味しすぎた、1,100円以上のクオリティを感じた。
手打ち麺🍜がサッパリしていて美味しい。
洋食のオムレツも好きです。
💴890は、大満足。
『冷やし担々麺』程よい辛さの中に清涼感あふれる味わいを目指した特製のスープ胡桃を加えた挽き肉と極細麺の食感が食欲をそそります！裏切らない味なので、大切な人をお連れ下さい！
12時前ランチ国道141号線沿いにお店はありますご主人と奥様？がきりもりラーメンと洋食という珍しい組み合わせのお店テーブル席に陣取りおすすめのメンチカツをオーダー平日ランチ限定無料セルフのサラダバーたっぷり自分で盛って食べながらしばし待ちますジューシー？なメンチカツピシュッと肉汁とデミグラスソースが飛んで粗相wご馳走さまでした♪
オムライスがぜっぴん！！ラーメンも美味しいしチャーシューやらかい！！担々麺もちょっとからいけどおいしい！デザートにはソフトクリームも！
外観はラーメン店には見えません。
駐車場は広めで入りやすい。
ラーメン店なのにオムライスが店頭に書いてあります。
かわったお店です。
店内の清掃は不十分です。
清潔感を重視する若い女性客は敬遠する。
平日はキャベツサラダがサービスとのことで、レジ横にボールに入った千切りキャベツと、取り皿、ドレッシングが置いてありますが、取り皿が洗浄不足で、ドレッシングの油と思われるギトギト汚れが落ちてなかったので、食べるのは止めました。
キャベツの補充も、マスターが素手で追加していたので、食べ放題の心意気は買いますが、オペレーション的には無理があります。
キッチンで小分けにして、希望者にだけ提供する方法に変えた方がいいかと思います。
自家製麺は、柔らかです。
スープはやさしい味わい。
チャーシューはトロトロです。
小さめのどんぶりに溢れる位に入って来ます。
ラーメンの見た目、味は良いです。
欠点はスープがぬるいところかな。
お父様が洋食。
息子さんがラーメン。
昔テレビで紹介してました。
担々麺を食べましたが、濃厚！辛さもあり！最後にライスで！と(ライスで食べたかった(笑))。
ラーメンしか食べなかったんですが、ラーメン ハズレ無いと思います！！次ゎ洋食が食べたい！
オムライスがぜっぴん！！ラーメンも美味しいしチャーシューやらかい！！担々麺もちょっとからいけどおいしい！デザートにはソフトクリームも！
岩村田の洋食屋がラーメン店に。
かつての看板商品だったオムライスなどが復活。
と言ってもそれもずいぶん前の話。
比較的あっさりしたスープと自家製麺の美味しいラーメン店。
ただ、カウンター席の足置きの木が緩く、客が来る度に、足を乗せる度に反動が伝わり不快である。
あと自由に取れるように置いてあるサラダが煩雑で客がこぼした野菜が次の人の皿にこぼれていたりと不衛生感が有り少し残念。
オムライスは昔ながらのケチャップライスにトロトロのオムレツを載せナイフで切って開いた半熟玉子のオムライス。
薄めたデミグラスソースに塩味を付けたソースをかけてくれる。
想像よりも甘味が抑えられていて大人向けな味に仕上がっている。
オムライスが食べたい！との子供の希望で行ってみました。
ご家族でやっているんですかね。
ラーメン屋さんに洋食も食べられるお店でした。
オムライスは大人はおいしかったのですが、子供には少しトマトの酸味が強かったみたいです。
担々麺はピリ辛で、大きなくるみ？も入っていておいしかったです。
細麺だったので早く食べないとのびちゃう感じでした。
お店の床やテーブルがベタベタツルツル滑る感じが・・・でした。
ラーメンはスープが最高です。
しかしそれ以上に元本職？のフレンチがおいしかった。
ジャズのBGM で、大相撲観戦しつつ、ラーメンを啜る。
そんな不思議な空間です。
元々は、洋食屋さん。
ビーフカツレツがおいしい。
長野県の東信地区はこってり系のラーメン店が多いのですが、さっぱりが好みの方にはぴったりです。
元々洋食店なのでオムライス等が食べられ、グループで食べたいものが一致しないときは便利です。
オムライスを食べました。
さらっとしたデミグラスソースで、私には少し味がきつかったです。
中のケチャップライスも味がしっかりとついているので、余計にしょっぱく感じました。
卵もふわっと感はなく、どろりとしてました。
全体的に惜しい。
| 名前 |
響家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0267-63-4322 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:30～14:30,17:30～22:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
数年ぶりの訪店…響家ラ～メンと、オムライスを注文致しました。
以前のラ～メンとは違い…喜多方ラ～メンの様な…好みのお味…😲チャ～シュ～も柔らかく醤油風味で👍大変美味しく頂きました‼️😄オムライスも…適度な酸味と甘味と深いトマト🍅の風味ケチャップライスとデミグラスと柔らかオムオムのコラボレーション…大変美味しく頂きました。
周りではチャ～シュ～麺の声が…次もメニュ～は決まりです‼️御馳走様でした…🙏😋👍🐥…又近い内に…‼️😄👋