焼き鳥に合う美味しいワインが揃ってるのがさすが！
画像は著作権で保護されている場合があります。
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初訪問。
お店の雰囲気も良く、スタッフも親切で優しく、そして当たり前のように美味い😋素材の美味さも素晴らしいが、阿部さんの火入れが凄いんだと思います。
鶏肉を噛むと中から肉汁が溢れ出す。
黄身がトロトロのうずら卵。
熱々ほくほくのジャガイモなど、焼き野菜の火入れもGOOD！手土産にお願いしていたお弁当も🍱GOOD！ありがとうございます。
また伺わせていただきます^o^
美味しい焼き鳥やさん鳥しきで修行した阿部さんが、鳥しきグループから抜けて作ったお店酒飲みじゃなくても美味しい味。
やきとり 阿部目黒駅から白金に向かう途中。
徒歩三分位です。
カウンター8席と4人がけのテーブルが1つ。
カウンターの間隔が広いので快適です😊✨焼き物はお任せストップ方式なので苦手なもの絶対食べたいものを伝えてスタート!!ササミからスタートで、ちょうど良い間隔で次の串が到着します( ´﹀` )♩カウンターからの程よいコミュニケーションも良きです。
1品料理も気になりましたが、お土産のチキンカツサンドと焼き鳥弁当にドキッ♥️チキンカツサンド小さっ!!と、思って食べてみたら、食べ応えがあり、実はちょうど良いサイズでした。
お見送りに外まで出てきてくれる丁寧さにも感激です。
他の方も仰ってるように、味もコスパも全国トップレベルです(^^)楽しくたらふく飲んで食べて…お会計の時、申し訳なくなり少し落ち込む感じ？でしょうか。
希少部位を多く使われていて、仕込みに手間と時間かかりそうなのに、この値段？？と思ったのが率直な感想です。
雰囲気も接客も程よい距離感で居心地良かったです。
焼き加減はもちろん抜群ですが、使われてる鶏肉や野菜、食材全般的に質もかなり高くて、焼きナスを食べてあんなに感動したの生まれて初めてでした。
TKGも同じく、食べ過ぎて苦しいのにも関わらず美味しすぎて、翌日同じレベルの卵を求めて楽天で同じ産地の卵を探してたり…。
ワインのライナップも良くて、なかなか良心的な価格だと思います。
ちなみに、ワインの持ち込みも可能です。
最後に炭の扱い方が丁寧だと思いました。
いくつかの有名店含め、炭に火をつける時使われた着火剤のに匂いが食材に付いてて、こういうところで手が抜けて…もったいないと思う事が意外と多いですが、ここは炭まで丁寧でした。
笑あんまり言いすぎるとハードルあがるので、ここまでにします。
美味しかったです♡
2021年ビルグマンにも入った焼鳥 阿部！阿部さんの丁寧な焼き方と接客のスタイルが素晴らしくて本当に感動！ 味も美味しくワインなども豊富に選べる！ デートなどで使うにも男だけでも本当に美味しいから味わって楽しめる店！
串がめっちゃ美味しいし、焼き鳥に合う美味しいワインが揃ってるのがさすが！マスターさんがソムリエのも納得のラインナップ。
今まで食べた焼き鳥屋さんの中で一番の気に入りです。
串はお任せのみですが、好みと苦手のネタは注文できるので、また行ってみたいと思います。
鳥しき出身のお店。
大将はイタリアン出でソムリエ資格をもち、ワインも充実。
美味しい上にシャープな佇まいや焼き鳥を出す間の良さも相まってか品がよく、人におすすめできる気持ちのいいお店でした。
ストップを出すまでお任せで出てくるスタイルです。
火入れ加減が抜群でどの串もほわほわ。
後半は珍しい部位もどんどん出てきてずっと食べてしまいます。
砂肝の周りの部位は初めてでしたが、絶品でした。
2020年11月訪問。
目黒駅から3分程にある焼き鳥屋さん。
お任せを頼むと、ストップかけるまでどんどん焼き鳥を出してくれます。
焼き鳥はどれもふわふわでとっても美味しい！！！焼き鳥の中でも大好きなお店です。
また、会計をしてみると思ったよりお安くてびっくり！！！！絶対にまた行きたい。
お店の方も常に気を配ってくださり、とても素敵な回になりました。
全国で色々焼鳥行って来たけど、味もコスパも全国トップレベル。
串と酒共にレベルが高く、接客もちょうど良い。
いつも会計の時に「これでこの値段は安い！」となる。
今のところ東京の焼鳥で一番好きなお店！
十分食べごたえありおいしいし、説明もよかった。
【概要】・目黒駅から徒歩3分程で、おまかせ方式で1串ずつ提供される焼き鳥屋・大衆焼鳥と異なり価格は焼き鳥にしてはアッパーだが味とサービスは確か・デートや少人数(2名～4名)での会食利用に向いている・目黒の超有名店鳥しきの流れの店らしい【価格】2名で12000円ほど。
ひとりはビールと日本酒を飲んで、もう1名はソフトドリンクを1杯。
焼き鳥もつまみも存分に堪能してこれなので決して高くない。
【店内】清潔でモダンな和の内装だった。
カウンター席とテーブル席が4卓ほどだったかと思う。
【料理】とりわさ、ポテトサラダなどをツマミで頂いた。
どちらも上品。
ゆっくり話をしたい時などにいいと思う。
焼き鳥食うぞー！という感じで行くと、ものたりない。
笑焼き鳥自体は塩加減や火の通り方など絶妙で、素材もきっといいのだろう。
美味しかった。
おまかせ方式でストップと言うまで焼き鳥は出続ける。
【お酒】日本酒を頂いたが、何本かおすすめを持ってきてくれて好みに合わせて選んでくれる。
ちなみに店員スタッフの皆さんは丸坊主。
修行の身だからなのだろうか。
ビールはたしかエビスだった。
【サービス】店員さんは男性ばかりで丸坊主なので強面だがみなさん優しくホスピタリティにあふれていた。
満足。
お通し～串～締めまで全て美味しい。
一本一本丁寧に出してくれる串はどれも味わい深くふんわりと仕上がっている。
うまく表現できないが要は最高です。
兎も角、火の入れ方と塩加減が最高！個人的には、もう少し焼き鳥以外のメニューがあると嬉しいかな？ワインリストはなかなか良いが、値段がおかしい？とても安いので、つい高い（美味しい）のを頼んでしまうのは、店の作戦だろうか？予約が取れ無くなる前に通いたいと思う‼️
久しぶりに、なんども行きたいと思う やきとり屋に出会いました。
目黒駅から、目黒通りを白金方面に進んだ右側。
お洒落な入口です。
店内は 太いダクトがあり、煙くなく、大きなテーブルカウンターと、4名卓が数卓ありました。
店内も非常に綺麗でした。
店員さん、店主の阿部さんも非常に気さくに対応も頂けました。
焼き鳥の鶏肉は、福島県産の伊達どり とのことでした。
焼き鳥はストップと言うまで、出てくるタイプ。
関西の串揚げ屋さんと同じシステムで、面白いと思いました。
タレものも あっさり していて食べやすく、塩味は塩加減が絶妙でした。
肉自体も旨味があり、美味しかったです。
| 名前 |
やきとり 阿部 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5422-9834 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
目黒駅徒歩3分くらいかな。
常連さんに連れて行ってもらい、4人で18時スタート。
お店の席数はカウンター10席、4人席1つくらいで少人数の会食にはいいサイズです。
何より入り口から店内の雰囲気、あしらいはとってもGOOD。
大将もキビキビした感じいい方でした。
本命のお料理は、最高に美味しいです。
フワフワのササミ、半熟のうずら、せせりは絶品。
また接待に活用させていただきます／(^o^)＼