重はボリュームがあって満足でした。
うなぎ好きな方に聞いてこちらのお店に予約して初めて行きました。
お重いっぱいにうなぎが敷き詰めてあってテンション上がります。
味の濃いのが好きなので関東風にしようか迷ったけど、テーブルに誰が置いてあり有難かった。
うなぎが大きくてご飯を少なめにすればよかったなと少食なので後で思った。
のれんや窓側だったりでエアコンがちょうど当たらない席になってしまい、猛暑の今日暑くて汗かきながらの食事になってそこが気になりましたが夏には1度は足を運びたいお店になりました。
11時に予約して開店と同時に入りましたか既に今日の分は予約で完売の張り紙が!早めに予約した方が良さそうです。
上うな重(関東焼、関西焼)それぞれ注文。
大きな違いは無いようです。
鰻は肉厚、タレは少し(塩味)強め、ボリュームあって美味しかったです。
ただ出されたお茶はカルキー臭で飲めませんでした。
お茶の事でマイナスをしました。
『美味しいから行ってみて』と知人に薦めて頂き、家族の節目の日のお祝いにお店のホームページから事前予約をして伺いました。
メールと合わせて電話での予約確定ご連絡も、言葉が優しく始めて伺わせていただくのでどんなお席かも教えて頂きました。
4名で伺いましたが6名の広めのテーブル席でゆったり座れました。
上うなぎ重を頂きました。
タレと山椒とお醤油がテーブルにありお好みで、という。
タレでご飯が甘すぎてしまうことも無く、うなぎは口の中で溶けだすくらいのフワフワやわらかなものでした。
町田にこんなに美味しいお店があっただなんて!という喜びとともに、家族一同美味しいうなぎに感動でした。
店主の方から、静岡県の青うなぎと教えて頂きました。
また何かの記念日に伺いたいお店です。
予約して行くと、ちょうど良い到着時間に合わせてくれます。
スタッフの方も自然対応で落ち着きます。
上うなぎを注文しました。
蓋を開けると、光沢のある香ばしい色合いの上鰻。
盛り付けも満点な、作り手さんのこだわりが感じられます。
タレの甘さもちょうど良い、付け足しダレもあって満足。
肝焼も、卵黄と絡めて濃厚な味わい、少しの苦味がクセになります。
小田原の有名鰻店に負けず劣らず。
通いたいと思います。
後日、特上うな重をいただきました。
最高でした。
いつもうなぎを食べに行く時は八王子の高瀬に行くのだが、新規開拓のつもりでこちらに来てみました。
うなぎの柔らかさが際立っていて、タレも甘すぎずの味で大満足!
地焼きで頂きました。
関東では珍しく甘めのタレが、青うなぎの脂に良く合っていました。
ほどよい噛み応えから口の中で広がる旨みが最高でした。
予約して行くと、ちょうど良い到着時間に合わせてくれます。
スタッフの方も自然対応で落ち着きます。
上うなぎを注文しました。
蓋を開けると、光沢のある香ばしい色合いの上鰻。
盛り付けも満点な、作り手さんのこだわりが感じられます。
タレの甘さもちょうど良い、付け足しダレもあって満足。
肝焼も、卵黄と絡めて濃厚な味わい、少しの苦味がクセになります。
小田原の有名鰻店に負けず劣らず。
通いたいと思います。
お店の雰囲気はとても穏やかでゆったり過ごせます。
接客も丁寧で親切な対応をしてくれました。
注文してからうなぎを焼く時間は20分程ですが、ほどなくしてうなぎの焼ける甘い薫りが店内に拡がり待ち時間も薫りで楽しむことが出来ました。
また行きたいです。
桜美林近くの小さなお店。
数年前に出来たのは知っていたが、期待もなくいました。
そんな中伺いましたが、店内の感じも良く、接客もOK。
肝心な鰻は、ふっくらとして濃いめながらしつこくない、箱根湯本の友栄に似ている。
そして、価格も4000ちょいと良心的。
リピートしてます。
よく蒸された鰻はふわふわで、さっぱりした関東風のタレ、重はボリュームがあって満足でした。
肝焼きは新鮮で臭みがなく、ホロっと苦味が感じられて美味。
店舗の内外装、トイレはとても綺麗。
接待やお祝いにも最適です。
お店の内装は品があって落ち着いていて良い雰囲気です。
鰻ですから注文から40分はかかります。
うな重とめおと重にしました。
漬物と肝吸いがついてきます。
うなぎですが正直言って友栄より好きです。
予約もうなぎの予約でなく席の予約が可能です。
わざわざ風祭まで行かなくて済みます。
美味しいですね。
人気が出ているらしいのでお値段の推移が気になります。
数少ない町田のおすすめできるお店です。
周囲の人が「おいしいらしい」噂してます。
また来ます。
新しいお店で店内はすごく綺麗です。
鰻は炭火で焼かれていて、炭の香ばしさが抜群に良かったです。
肝焼きは、大ぶりのもので今まで食べた中でも一番美味しかった。
コスト的には、ちょっと贅沢なので特別な時にまた食べに来ようと思います。
名前 |
町田 うなぎ 流木 |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
042-794-9460 |
住所 |
|
評価 |
4.3 |
妻と話していてたまには贅沢しようと言うことになってこの店を選びました。
のんびり食べたいと言うこともあり、夕方に予約して自宅に持ち帰って食しました。
店はきれいで清潔感もあり、またおかみさん(?)の対応も丁寧でした。
肝心の味ですが、上うな重のうなぎはふかふかで、とてもおいしかったです。
ついでに頼んだ肝焼きも、肝がプルルンとして美味。
最高の夕食になりました。