希望だった南の島豚は、食べれなかった。
あげづき コレド室町テラス店 / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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コレド室町テラスの一階。
とんかつ100名店神楽坂あげづき２号店。
行列必至の本店と違い開店に合わせていけばすんなり入店可能性。
カウンターとテーブル席のこじんまりとした間取り。
揚げ方も本店同様。
約20分弱出来上がりまで待つ事になるので時間にゆとりを持って食べる事をオススメ。
特上ヒレカツ、単品粗挽きメンチカツ、定食セットで注文。
まず３種お通しが配膳。
お新香、漬け物、ポテサラという内容。
しばらく待ち低温揚げ特徴の白い衣を纏った見事なヒレカツが到達！断面をみると中心部分が淡いロゼ色に。
しっとりとした表面。
ぷるんとした食感ですっと歯が入る。
肉を噛み締める喜びに溢れる。
少し遅れてメンチカツも到着！こちらも白い衣を纏っている。
断面から肉汁がしたたり落ちる。
粗挽きのゴロっとした食感の後に溢れる脂！クドくはないのでバクバク食べれる。
固めに炊かれた白米と蜆の赤出汁も美味しい。
名店の味をしっかり堪能出来ました！ご馳走様でした♪
再訪。
日曜11時30分頃です。
先客2名、空席は10席(テーブル席含)程ですかね。
南の島豚はコロナの影響でずっと入荷なしみたいですね…というわけで、ロースを定食で。
ちなみに普通のロースでも150gあるので、結構肉厚で満足です。
ちな特上は200g程。
提供まで30分程かかりました。
ちなみに定食で頼むとお通しで、ポテサラ、きゅうりの漬物、たくあん？がでてきますが、きゅうり嫌いな私でもおかわりしたくなるほど美味いです。
相変わらず薄い揚げ色の衣サクサク系トンカツ、最高に美味いっすね。
でもちょっと脂っこさはあるので、食べる人は選ぶかも。
自分は大好きです。
帰り際にちらほらお客さんが入り始めたので、11時45分までに入店するのがオススメです。
豚の味がする。
しっとりしており豚の味が濃い。
旨みというより味が強い。
とんかつソースが薄めなので良く合う。
上げ時間がかかるのも納得。
本日、ちょっと遅めのランチ。
スタートが遅めのせいか、すぐテーブルに通され、那須高原豚のひれかつ定食を注文。
ちょっと時間がかかりましたが、周りのお客さんに配膳されるとんかつを眺めながら待つのも一興です。
漸く配膳されたひれかつは低温で揚げられた、柔らかな衣を纏った大ぶりの豚カツで、一口頂くと肉質も柔らかく、ジューシーで、ホントに美味しくいただきました♪ また来ます。
神楽坂の超有名店の分店です。
低温調理トンカツを目当てに伺いました。
トンカツとは思えないくらい肉が柔らかくて美味しいです。
低温調理なので、普通のトンカツの1.5倍以上は時間もかかりますし、肉はすごい柔らかいので、普通のトンカツを食べたくて来た人はガッカリするかもしれませんが、低温調理トンカツとしてはさすがのクオリティでした。
ヒレカツも、ササミ揚げも絶品でした。
また来ます。
とんかつは、とても美味しく頂きましたが、希望だった南の島豚は、食べれなかった。
現在、殆ど入って来ないとご主人は言っていたが、食べれる日は、来るのだろうか？また、時間がある時にお伺いしたいと思います。
ささみかつが本当に美味しかったです。
友達が食べていたメンチカツもジューシーで柔らかくおすすめです！あまり席数がないので、ピークの時間帯を避けるのがいいかも。
丸型のメンチカツ。
ご飯と味噌汁つけて2000円弱。
かなりこだわりのお店らしく丁寧な仕事。
ボリューミーだけど食後何時間か経っても胃もたれしてないのは良い油と良いお肉のお陰かも？お値段のわりに空間が狭く座席もいまいちな点はマイナス。
でも美味しかったですよ。
ごちそうさまでした！
神楽坂はいつも行列で行く機会がなく…今日はコレド室町テラスに用事があり、そのまま開店と同時にお邪魔しました！今まで食べていたトンカツは何だったのか？？？とにかく軽やかな味わい、爽やかな肉の甘みに叫びたくなるほどの衝撃を受けました。
私は断然ソースより岩塩で味わっていただく事をオススメします。
鼻から抜ける上質な脂の香りが忘れられません☆
美味しかったです。
また、行きたいと思います。
前から気になっていて、ようやく行くことが出来ました。
本店は行列ができてなかなか入れないみたいです。
今回は早めの時間にいきましたので、すぐ入れました。
ラッキー！ロース、メンチを頂きましたが、二度揚げで時間をかけて調理しているので、味わいが普通のトンカツとは違いました。
最初に塩で食べ、次にソースで食べました。
脂がしつこくないので、さらっと頂けました。
どちらも絶品でした。
ご馳走さまでした☺️
テレビで絶賛されていたので行きましたが、絶賛するほどではありませんでした。
値段や提供時間なども含め、鹿児島で食べた黒豚トンカツの方がおいしかったです。
あと、ご飯が硬い部分が結構あっておいしくありませんでした。
トンカツ屋さんでご飯がおいしくないのはありえないです...。
友達にめちゃくちゃお勧めされて行ってきました！一切れ食べて感動…😳💕今まで食べたトンカツの中で断トツ1番うまい!!!!なんだこの柔らかさ♡衣のサックサク感✨脂の甘み？旨み？🤤💕ロースカツにしたので、端の方には脂身もあったけど、全然しつこくないむしろ美味しい!!🙌ソースもあるけど、お店おすすめの岩塩をつけて食べるのが断然良い！！何も付けなくでも美味しいくらいでした🤤今回は看板肉だった、南の島豚ロースカツ定食にしました！ほかのメニューも気になる🤤普通でこのクオリティとか、特上にしたらどうなっちゃうんだろう😳平日11:00からやっていて、もうお昼時にはすぐ満席にって列が出来てました！揚げ方が、低音でじっくり？独自の方法で調理しているらしく、少し時間がかかるので、あんまり時間がない時は気をつけた方がいいかも👍近くのオフィスの方々がランチに利用している感じでした😋これは是非また食べたい！ほんとに美味しかった！！！ごちそうさまでした☺️💕
南の島豚はコロナの影響で入荷がないそう。
売り切れじゃなくて外にもそう記載すればいいのに。
松阪ポークヒレカツかつ1950円をオーダー。
低温調理なので早くても20分くらいかかる。
見た目も白いカツは普通に美味しいが感動レベルではない。
岩塩で食べるのがおすすめ。
美味しいには美味しいんだけども、有名な店になる程かな？って感じでした。
私は★3で連れが★4という感じだったので、★4で！
ちょっと油切れが悪いような…本店に行ってみたい。
提供まで25分は長いかな。
平日ランチで利用しました。
行列のできるとんかつランチ、とても期待して、平日11:50分頃に入店。
その際、店内にはお若めのカップル1組とサラリーマンの方がお一人だけ。
すぐに注文し、これならすぐ出てくるだろうと友人と話していましたが、待てど暮らせどカツは登場しません。
「特殊な揚げ方をしているので、お時間がかかります」との案内はテーブルに書いているだけで、外には何の記載もありません。
私たちより前に入っていたカップルもサラリーマンも、カツが来なさすぎてそわそわ時計を見ています。
そんなこんなで待ち続けること20分。
12:20分頃にようやくカツが到着。
しかも店員さんからは「お待たせしました」と言った言葉もなし。
こんだけ待たされたので、さぞさぞ美味しいのだろうと思いましたが…ぶ厚めのお肉はジューシーで食べ応えがあり、衣はサクサクしていながら口の中に入れた途端ほわっと消えてしまうような不思議な食感。
確かに美味しかったですが、正直30分近く待たされてこれ…？という味。
特に衝撃を受けるような美味しさではない。
さらに言えば、使っている油が合わなかったのか、三切れ目を食べ始めたぐらいから気持ち悪くなってしまい、すべて食べ切れませんでした。
（ほかの揚げ物屋さんではなったことないのに…不思議）ちなみに、付け合わせのキャベツとお米はおかわり自由、お味噌汁は明らかにインスタントで具もろくに入っていない感じのもの。
これで約1300円。
うーん、何だろうこれは。
時間とお金に余裕があって、沢山食べたい人には良いのかもしれません。
カツはもちろん美味しいんだけど、日本酒の熱燗とポテサラも絶品。
カツサンドもあります。
豚肉が血合い血管がついているロース肉豚臭くあげ方も脂っこく値段が高い割に酷すぎる今まで食べできたカツの中で一番美味しくない。
初めてこんなうまいトンカツをたべた！！ここ神楽坂より少し空いてたからすぐたべれた！！ロース食って、うまいから家族にお土産で特ヒレサンドとささみサンド買ってかえった！お金少しとんだけど、家族に満足してもらえたから少しは親孝行になったかなぁーって思う！めっちゃくちゃうまいから買う価値があった！！
| 名前 |
あげづき コレド室町テラス店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6910-3558 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
白いとんかつが食べられるお店です。
ランチのロース1300円をいただきました。
松阪ポークがとても美味しくて、大満足♪ご飯とキャベツおかわり自由というのもいいです。