いやー、やはり旨い、旨い❗肉そば?
丸源ラーメン 上田店 / / / .
お正月は何処も一杯でこちらも凄く並んでいました。
知人から美味しいよと聞いていたので初めて伺いました。
担々麺は味がしっかりしていましかたが黒とんこつラーメンは味がはっきりせず全く美味しくありませんでした。
いやー、やはり旨い、旨い❗肉そば?ノーマルなやつ、とにかくスープが旨い、身体に染み渡る旨さ。
ほんとに旨いですね。
1年ぶりに訪問、1年前席まで案内してくれた、店長さんっぽい方?はいなかったが、案内さしてくれた店員さんは元気で丁寧、いい接客でした。
ランチのチャーハンセット、無料のチャーハン増量でアッツアツの鉄板チャーハンをかき混ぜジュージューと楽しむ❗サービス野沢菜漬けも変わらず旨い、汗をかきながら本気のかきこみランチ、最高❗いやーよかった、新潟に無いんですよ丸源さん、はやく進出してください。
絶対流行ると思う。
全国展開しているラーメン店で、一番好きで、日本に帰ったら必ず丸源ラーメンさんには行きます🍜ネギ唐揚げも美味しくて、ライスと唐揚げだけ注文してランチしたことも。
今日は日曜日のお昼どきで、厨房が戦場のようでしたが、接客も丁寧なところが好きです。
ありがとうございました。
いつ行ってもスタッフの方々がハキハキ接客してくれて、活気があって好きです。
今回は夏限定の丸源冷麺を食べました。
麺はこんにゃく麺みたいなスベスベ感がありましたが、具もたくさん乗って満足でした。
酢が苦手な人は、そのまま食べても美味しいです。
5人で訪問ましたが、スムーズに接客と注文ができ、ラーメンもとても美味しかったです。
大盛りは1.5玉+スープ多め、替え玉は1玉なので、腹ぺこさんには大盛りより替え玉がお勧めです。
ローカーボ麺は食べていてそんなに違和感を感じませんが、固めやバリカタ等のゆで加減のオーダーが出来ません。
フロアの方もきちんとそれを説明してくれますが、ぜひともバリカタのローカーボ麺の開発をお願いします!
御殿場に住んでた時によく行ってて懐かしかったです♪家族連れでも行きやすいお店です。
ラーメンとチャーハン(大盛りも同額)のセットを注文しました。
ボリュームがあって、味もマアマア満足でした。
リニューアルオープンで激混みの13時炙り鳥そば食べました店員さんも元気よくてテキパキ動くし感じ良かったラーメンも大変美味しかったです。
お冷もお水じゃなく緑茶だったのも良かった。
マニュアル通りっぽくはあるけど、接客はとても良い感じでした。
着丼も標準よりやや早めで👍黒豚骨チャーシューを注文。
濃くもなく薄くもなく、極々並の豚骨。
正直、次も食べたいとは思わないような味でした💦チャーシュは、ただ茹でただけみたいな味気ないもので、コレも次はいらないかな💦お値段税込み、1023円・・・これでこの値段はチョット高いかな?肉そばと言うのが売りっぽいので、一度そちらも注文してみたいとは思います。
ホテル近くの丸源ラーメンさんにて肉そばを食しました。
店内は広く大勢お客様がいました。
麺も良いですがスープが美味しかったです。
店員さんも元気良く対応も良くて、ラーメンも最高に美味しかった‼️
今日は・・・暑かったので夏季限定の盛岡冷麺とギョーザを頂きました‼️クセの細麺の冷麺美味しかったです‼️個人的に好きです‼️新しい付け冷やし麺もあったので、次回トライしたいと思います💦😉🎵
普段醤油ベースのラーメンは食べないのですが丸源さんの醤油は美味しいと思います。
油の甘みもあるけどスープ自体はさっぱりとしていてわたし好みでした。
肉そばは特に美味しく普段替え玉頼まないわたしが替え玉頼んだくらい!笑麻辣坦々麺は痺れはするが辛くは無かったです。
期間限定メニュー?の麻辣担々麺。
花椒は効いてたけど、辛さは足りないかな。
肉そばがメインメニューのお店っす。
麺の固さが選べる!麺は博多とんこつラーメンとは違ってパスタの麺みたいです。
大盛より替え玉がオススメ😁ラーメンのセットメニューも有り お得ですよ!ギョウザ 唐揚げ アイス等…サイドメニューも充実しています。
ちょい飲み🍺も🆗‼️小上がり テーブル席もあるのでファミリー👪向けですネ。
😋
鶏カラ付きの肉ソバランチ(約850円)を食す。
博多ラーメンを模しているが麺もスープも別物(博多に駐在していたので評価は厳しくなる)。
野沢菜の辛子漬けのサービスは良い。
肉そばチャーハンセット食べました。
一口目からどっちも味が濃くて😓
期間限定坦々麺頂きました。
3種類あったので、他の味も食べたかった!
辛肉ラーメン、唐揚げ、ご飯中を頂きました。
お店は綺麗で店員も元気が良く、いい雰囲気だと思います。
まずくはないのですが、ラーメンの味は中の下ですね。
スープにも麺にも特徴がなくてリピートはなしです。
ご飯の炊き加減も微妙でした。
全日営業、清潔で明るく広い席、カウンター席もあり、最近は醤油青菜野菜ラーメン。
油通ししてるようでしゃっきりした野菜は個人的に好み。
バランスの整ったこのレベルのラーメン屋さんは中々無いと思う。
ネギ醤油豚骨を頼んだはずが、普通の醤油豚骨が来ました。
伝票も醤油豚骨だったので単なる聞き間違いかと。
味は万人受けのシンプルな感じです。
メニューが多い点は○
味噌ラーメンがしょっぱかったです。
炒飯は鉄板の上に乗っていてテーブルで卵を、かけてもらい自分でかき混ぜて食べますチップになったニンニクをかけてたべて美味しかったです。
接客がいいです。
できる男を見ました。
見習いの女の子も一生懸命でしたよ、頑張ってね!
ここに来ると限定品も気になるけどやっぱり肉そばを頼んでしまう!癖になる味です!!
チェーン店の安定した味。
以前食べた、限定の担々麺と鉄板炒飯は美味しかった。
店は、若いグループが大声で話していてまるで居酒屋の様な雰囲気。
ここのつけ麺が好きでよく食べます。
つけ麺のあつ盛り(←おすすめ)や堅さがオーダーでき、スープの濃さも変えてもらえます。
こってり系。
ラーメン屋らしい元気な接客で気持ちが良いです。
夜9時以降は喫煙可なので、私はいつも9時以降に行ってます。
名前 |
丸源ラーメン 上田店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0268-71-3370 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 11:00~1:00 [日] 11:00~0:00 |
関連サイト | |
評価 |
3.9 |
肉そばと炒飯、餃子のセットを頼みました。
肉そばはこってり系で具も多彩。
炒飯は着丼後に玉子を回し入れるなど見た目でも楽しめました。
店内も広く混んでもそうそう順番待ちにはならないな...とか思ってたら支払い時に並んでいました。