ノンビリと美味しい料理をいただきました。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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記念日に使いましたが、感染対策で二組のみのランチでした。
味も接客も大満足でした。
家族三人でランチを予約しました。
コロナ対策もしっかりされていて、空間、お料理、接客、おもてなし全て最高でした！個人的に野菜を育てているのもあり、お野菜が本当に美味しくて幸せな時間を過ごさせていただけました。
お庭も美しく、季節ごとにぜひまた利用させていただきたいです！家族みんな大満足です！ありがとうございました！
初めてきました‼️年に1回お友達と2人でお誕生会をします。
去年、出来なくて、今年ようやくできました‼️お食事、感激でした‼️空間も素敵‼️良い所へ来れて良かったです。
昼・夜とも一組限定なので、ノンビリと美味しい料理をいただきました。
生け花、庭も素敵です。
ランチで利用しました。
季節の自家製とそれに合う料理が大変おいしかったです。
本日のランチは、井原市のレストラン土手。
幸運にもお盆休み最終日に予約が取れました。
古民家(シェフのご実家だそうです)をリノベーションした、とても素敵なレストラン。
野菜はすべて隣接した農園で採れたもの、とくにトマト🍅は50数品種を栽培されているとのことで、トマト🍅を生産する者として、以前から一度訪れてみたかったレストランです。
ランチで利用。
自家農園で作られた野菜がたくさん食べれます。
コースに出てきたレモン以外の野菜は全て無農薬で自家農園で作られてるとの事。
食前のトマトジュースから前菜、コーンスープ、魚料理、18種類のトマトがのった一皿、肉料理、デザートとボリューム的にもかなりの量がありました。
野菜中心ですが味付けもしっかりしていて本当に美味しかった。
デザートもテーブルを変えて美味しい紅茶と共にいただきました。
帰りがけにシェフが自家農園を案内してくれて野菜の説明などもしてくれました。
18年、真剣に野菜に向き合われてきたシェフが作る料理に大満足です。
素晴らしい、いつまでも続いてほしい店。
ランチに行きました。
初めて食べるお野菜、初めての味覚。
見て食べて味わい語らえるレストラン。
おいしかった！！
| 名前 |
レストラン土手 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0866-62-3822 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.8 |
周辺のオススメ
11月10日11:30あるお伺いしたお店の記事に興味をもって旧山陽街道沿いにある旧庄屋豪邸宅のレストラン土手にお伺いしました。
精魂込めて作らた野菜と歴史を感じさせる重厚な室内が大大主役のチョッビリフレンチなお料理をいただきました。
食後にわざわざ奥様が、お時間を割いて自家農園を案内していただき、野菜ありきの熱意あるフレンチを感じ取ることができました。
お話をお聞きしていると、春から夏にお伺いすればもっとよかったのではと思いました。
〜独り言〜ここ10年以上月毎に2~4度は鳥取や岡山のJA店、直売所、道の駅、個人農家、個人露店で旬の野菜や果物、穀物を買い漁るのが趣味で遊び呆けていますが、学んだことはこのヒトがこの時期に作られた１つ作物は他の農家さんが作られたモノとは雲泥の差があることに気づき、その作物狙いで毎年各店や個人宅へと買い走っています。
時期を逃すと人気で直ぐに無くなってしまいます。
作物の美味しい時期は一瞬だと思っています。
野菜の種類によっては適切な時期に素直にすくすく育った野菜とのフレッシュ感の違い、或いは環境に耐え苦味や糖度や旨味を増す野菜によっては部位毎の調理方法によっての歯応え感の違いが大幅に出てくるのではと感じました。
梅ドレッシング、ハーブオイル、ぽん酢の個性が強すぎて主役のよさが半減しているかのようにも思われました。
素人がナマイキなことを言って……………本当にゴメンナサイm(_ _)m