店主はとても優しい女性そのせいかお一人様の女性のお...
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以前は赤提灯の飲み屋だった場所かな？上品な感じの女性が一人でやっています。
それなのでカウンターのみ6席ほど、調理片付け会計を全て賄っています。
今回は醤油のネギ油入(元祖)を注文しました。
鶏チャーシューがシャリっとした歯応えで不思議な感覚です。
器や盛付けも女性目線の上品さが伺えます。
量が男性には物足りないかもしれないけど、大盛はなく別に「あえ玉」を注文します。
大変結構なお味でした。
しょうゆ味のあっさり系ラーメンです。
スープは鷄のだしが効いていてこくがあり、ネギ油の味わいも深くてとてもおいしいです。
麺は中太ストレートでもちもちしていますし、トッピングしたチャーシューもたまらないです。
また、店主の方の人柄がとても魅力的で、細やかな心遣いが嬉しく感じられましたし、またお伺いしたいと強く感じました！カウンターのみという店内がまた味があって好きです。
店主はとても優しい女性そのせいかお一人様の女性のお客様が多いです。
店主は１つ１つの動作がキビキビしてて見てて気持ち良いくらい。
らぁめんは丁寧に繊細に作られていて、でもとてもオシャレ♪並びの状態で連食も可能です。
ほんわかお腹も心も満腹です！
ようやく行く事が出来ました。
開店を待ってでしたが、雨天のために待ちは1組のみ、入店後も退店後も客は来ませんでしたが、人気店でしょうから、混雑をさけてなのかな？皆さんがクチコミしているとおりのお店でしたから、細々書くより美味しかったの一言で良いでしょう。
しょうゆ、味噌と注文しました。
どちらもスープまで飲み干せますが、個人としては味噌が推しで、白米で雑炊にして食べるのもありと思います。
とても女性らしい優しい一杯でした。
美味しかったです😊
可愛いお母さんが作ってくれるメチャ美味らーめんでした。
また仕事で近くきたらよります。
以前から気になっていたが初めて入店。
醤油ラーメン元祖、さわやかレモンのまぜそばをいただきました。
盛り付けもおしゃれで、またすぐに行きたいお店に！次は豆乳味噌ラーメンにしよう！
しょうゆらぁめん(元祖)を食べました。
スープは鶏をしっかりと感じながらもカエシとの調和がとれていて、かなり良い塩梅でスッキリとした飲み口で美味しかったです🤤麺はコシがあり、アルデンテに仕上げられていて、めっちゃ好みでした♫チャーシューは鶏ムネ肉のレアチャーシューと豚肩ロースをホロホロになるまで煮込んだやつです。
煮卵もそうですが、具はほんのり優しい味付けにされており、あくまで主役は鶏スープで、周りは主役を立てるようにしている。
そんな店主の想いが見て取れました！実際、具をいつ食べてもスープの味をしっかり感じます♪店主さんのお釣りを渡すときの「ちゃり〜ん♪」てひと言！笑お茶目で気さくな接客も好印象でした😊
トマト担々麺です！つけ麺風に食べられるスープがついてます！辛い！けど痺れ！が推されてます！シビシビ大好きな方向けです！丁寧で野菜もたっぷりで大満足でした！量も多すぎず少なすぎず大変良かったです！店主さんが女性で優しくて常連さんもたくさんいてとっても素敵なお店でした！次は豆乳味噌ラーメン食べようと思います！また行きます！
2021.3.16、初めて行きました。
つけ麺とチャーシュー丼とメンマトッピングで頼みました。
女性の方が1人で切り盛りされてます。
チャーシュー美味しかったです。
とてもお優しい女性店主さんのワンオペ基本の醤油をお願いしましたまずスープが美味しい麺は勿論、チャーシューも美味しい途中で焦がしネギ、磯あえをアドバイス通りに入れてみましてが良いじゃないですかご馳走様でした — 場所: らぁ麺 ひろりん。
しょうゆらぁめん（元祖）＋ぶたちゃーしゅーをいただきました。
丁寧な盛り付けで良いですね。
醤油のシンプルなお味です。
このメンマ好きだな〜。
本日初訪問醤油ラーメン油なしで喫食鶏の酸味は感じない。
旨みを引き出した醤油加減に満足🎶期待していた通りに応えてくれたお味に感謝(TдT) ｱﾘｶﾞﾄｳ再訪してラインナップを制覇してみたいですね。
狭い店内ですが、ノスタルジックな良い雰囲気があります。
女性オーナーの優しい雰囲気のラーメン屋さんです。
元祖しょうゆラーメンをいただきました。
素材の旨味成分のみでつくられたようなスープで、塩分は優しめかと思います。
ですが、しっかり油感もあり、口コミでは優しいスープと書かれていましたが、私的にはそこまで優しいとは感じませんでした。
麺はやわらかめの湯で加減でした。
「あえだま」という変わった替え玉があったので、頼んでみましたが、思っていたよりもボリュームがありちょっとビックリでした。
しっかり仕事をしているラーメン屋さんだと思います。
しょうゆラーメンとチャーシュー丼を頂きました。
しょうゆラーメンはネギ油入りにしたのですが、ネギの風味は効いているのですが、以外とさっぱりしていて美味しく頂きました。
チャーシュー丼は、大粒にカットされていて、これもまた美味しいチャーシュー丼でした。
店舗は小さくカウンターのみの店舗ですが、対応もとても良くまた来たいなぁと思えるお店でした。
あっさり上品な感じのラーメンでした。
レモン香るまぜそばが気になり、再訪決定です。
今後、どのように進化するか楽しみです。
○つけめん¥800+味玉¥100 土曜日は午後２時半までとのことで、閉店間際を狙って初訪しました。
いかにもな外観ですが、駅近の極小店舗はカウンターのみ８席位に先客３。
カウンター席に着いて、らーめんを頼むつもりが、つい浮気で標記を注文しました。
待つこと１０分強で着丼しました。
つけつゆは、甘めで酸味があるが丸みのある優しいつゆに、多数のネギが浮かび、中には短冊形の薄い豚チャーシューが多数隠れています。
麺は、透明感のある加水率高めの細身の縮れ麺で、トッピングは、白髪ネギにかいわれ大根、穂先メンマにカラフルなアラレがかかっています。
全般的に優しい、初めて食べた感じで、個人的な評価は定まりませんので、またお邪魔させて頂きたいと思います。
センスの良い女将さんが作るらーめんは味も見た目もgoodです😄👍
カウンター席の小さなお店ですが、そのお陰でお客さんとご店主の距離が近く、会話が上手なご店主とお客さんとの間で温かみのある会話が交わされ、それがまたお店の雰囲気作りに良い影響を与えている気がします。
ラーメンは鶏をベースとした清湯スープを軸に、優しい深みのある味わいが魅力的なラーメンが中心ですが、太麺の和えつけ麺やまぜそば等のメニューもあります。
お客さんに向ける女性店主の会話のタイミングたるや絶妙で、そのお人柄やラーメンの美味しさも相まって、着実にファンを増やしていらっしゃる気がします。
小さなお店ならではの魅力が感じられる名店だと思います。
無化学調味料です。
女性店主らしこまやかな気配りおされキレイなラーメン。
現在は醤油メインですが脂っぽくなくスッキリしながら味をしっかり感じるいい案配です。
ぶし系なのに油っぽいラーメンが多いのに貴重。
おすすめです。
駐車場、駐輪場はないので周囲のコインパーキングを使いましょう。
路駐はすぐにポリスが来ます。
住民がうるさい土地柄ですので。
ここのらぁめんを一言で言い表すとしたら「真面目」と表現したくなる正直な味を出しているのかなぁと思います。
調理工程の度に丁寧に仕事しているのだろうと云うのが、きちんと味に出ているのがある意味凄い事だよなぁとも感じました。
ベーシックな醤油で勝負を始めましたが、この先安定期に入れば別のアプローチも始めるのでしょうね、と伸びしろも十分感じさせる楽しみなお店だと思いました☺
新規オープンのラーメン屋さん。
志津駅南口から徒歩1分。
セブンイレブンの裏側にあります。
カウンターのみの店内。
女性店主さんが手際よく作ってくれます。
注文から5、6分で提供されました。
醤油つけ麺にミニチャーシュー丼をつけました。
つけ麺は優しい醤油味。
酸味は少々で、スープの旨味が押し寄せてくる感じです。
チャーシュー丼も見た目からして素晴らしい！少し和を感じる味です。
最後に余ったつけ汁を投入してお茶漬け風にして食べましたが、これがまた大正解。
再訪確定。
次は醤油ラーメンかまぜそばを食べたいですね。
| 名前 |
らぁめんひろりん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
近隣のコインパーキングに駐車してお店の前までトコトコと🚶♂️お伺いしたのは土曜日の13時半頃。
店内満席でしたので外でのんびりと待ちます😌オーダー方法は口頭注文で後会計です注文したのは「しょうゆらぁめん」u0026トッピングの「とりちゃーしゅー、ほさきめんま」です🍜しょうゆらぁめんはネギ油入りの元祖とネギ油なしの鶏ストレートが選べます。
鶏をダイレクトに感じたいので鶏ストレートをチョイス🐔盛り付けの丁寧さが印象的な魅力的な一杯が到着🍜💨醤油のコクと鶏の旨味広がるスープ🐔体と心が温まる、ぬくもりてぃ溢れる味わい🤗増して大正解な柔らか旨うまメンマ😋豚u0026鶏チャーシューも柔らかくgoodテイスト🐷🐔細めの麺も旨しですよ〜、のど越し良いのもナイス👍美味しかったです、御馳走様でした🙇♂️