辛二郎頂きました中太ストレート麺が甘辛スープによく...
らーめんつけ麺 光そば / / .
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他にあまり記憶にないスープですがクセになる旨さ 麺もトッピングも良かった スープが少しぬるいけど再訪したいと思えるお店でした。
光二郎が好きでよく利用させてもらってます煮干し風味の出し？に野菜と角切り肉がどっさり入ってる魅力的✨麺もワシワシとしていて食べ応え抜群また行きます🤗🌸ご馳走様でした。
つけ麺を探していたら見つけました。
Google最高つけ麺最高です。
つけ麺を食べました。
スープは酸味の効いた醤油ベース。
で、麺が変わっていて、うどんのような白い麺でした。
稲庭うどんのような感じ。
麺に味がなくスープの味を楽しむには良いかもしれませんが、私には合わず…好きな人は好きかも？麺のどんぶりの底に水が溜まっていて切れてなかったのが気になりました。
二郎インスパイアのラーメンがあり気になるので、次来店することがあったらそちらを注文します。
マップで確認して初訪問しました。
駅チカなのに分かりづらい場所なので地元客が多いんですかね？早めしで11:30頃伺いましたが、すでに満席でした。
私は特製ラーメン 煮干と鰹節の出汁で少し酸味があるのかな？そして溶け込んだラードが何時までもアツアツのスープに保ってくれます。
麺量は中太縮れ麺で180gなのでさほど多くはありませんが、大盛り券を購入すれば最大360gまで増やすことができます。
特製トッピングはチャーシュー4枚、味玉、海苔、メンマ等です。
女性客が多かったです。
店員さんも女性スタッフが多いからなのかな？この辺りはラーメン屋さんが無いので、良いお店を見つけることが出来ました。
お昼に特製ラーメンを券売機にて購入。
中野駅前発祥の青葉を荒削りにしたような味で好印象です。
麺は太麺でそこが大きな違いですが、食べやすくて満足でした。
初訪問で特製つけ麺醤油をいただきました！個人的にほりうち系っぽいつけ麺かなー、と思いましたが好みだったのですぐに食べきってしまいました！まさか自宅の近所でこのつけ麺が食べられるとは思ってなかったので嬉しかった！次行ったときはつけ麺の塩を食べてみようかなー。
店内はよく手入れされていて、居心地が良くてとても好感が持てます！ごちそうさまでした_(._.)_
特製らぁ麺を注文。
煮干と鰹だしのスープが美味しかった。
太過ぎないちぢれ麺。
辛二郎頂きました中太ストレート麺が甘辛スープによく会い美味しかったです。
ティッシュがないのとレンゲが目の前においてあるのが－2
瑞江駅前の頃から通ってるラーメン屋さん。
光そばは見栄えは二郎系ですがそこまでコッテリしていなくて特に肉が絶品ですよ。
最近は人気出てきて時間帯によっては少し並ぶ時もあります。
味美 麺の固さや出汁等々オーダー出来ます、麺は輿があり、スープもメリハリの効いた味に仕上がってます😃
ガッツリとしたラーメンが食べたい人にはオススメガッツリしてるけど油はそこまで入ってないのですんなり食べれます。
ジャンボ生姜餃子も美味しいので是非に。
麺は手打ち！光二郎はしょうゆか味噌(+30円)低温調理のチャーシューが食べごたえあり！つけ麺もしょうゆかニンニクが効いてる塩味もあり！常連客多し！bayfmがながれてます。
瑞江駅周辺でがっつり系ならば、こちらをオススメします。
見た目ほどは重く無く、かと言ってあっさりでも無い、とても好みの味でした。
また行きます。
二郎系も出してますが野菜の皮の処理が雑。
チャーシューが冷たいのも残念。
コスパもうーん。
野菜ましが別料金！二郎食べたければオリジナルにいきましょう。
らーめんというより、つけ麺のスープ割的な印象でした。
チャーシューは柔らかくて美味しかった玉ねぎがアクセントになって、飽きずに食べれる。
本八幡から移転して人気店に。
動物系から魚介系に変わってました。
あっさり系になりましたが、おいしいです。
海苔増しだと他が見えないので、相方のラーメンの写真を…
祝日の昼時に訪問移転後は初めてだったけど、カウンターが1、2席空いてたけどテーブル席も埋まるほど繁盛してた特製らぁ麺を注文850円だし特製の内容なら安い設定だと思う麺は自家製麺だったかな太い少し縮れた麺だけど、コシとかっていうよりモチモチしていて弾力がある感じスープは以前と比べてかなり美味しくなった気がするしっかりした味の濃さの中に魚系の味が効いていて、バランスは好みチャーシューは下味がしっかりついていて美味しかったもう少し柔らかかったらよかったかな以前のスープは、魚系の香りはしっかりしてたけど味は薄いというか、出汁がしっかり出てないような思い出だったけど、その辺りは感じなくなってた次に行ったときはつけ麺を注文してみよう。
特製らぁ麺美味しかったです！
2020.01.09特製ラーメンをいただきました。
お魚の風味豊かなラーメンでした。
移転して綺麗なお店になりました。
席数も増えて、カウンターの中も広くなり、アルバイトを増やしたようです。
なかなかオープンしなくてヤキモキしましたが味は変わらず美味しかったです！瑞江で一番美味しい！また来ます！
| 名前 |
らーめんつけ麺 光そば |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
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| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
ようやく行けた最寄りで気になっていたラーメン屋スープにこだわりありと記載あったので特製らーめんをチョイス中切りのチャーシュー2枚、味玉、ネギに自家製の平打ち麺そしてスープは魚介がしっかり効いた濃厚スープ麺が絡めば絡むほど旨味の増す1杯でした。