日本酒は純米酒が揃っていて、コ・ス・パも良いです。
丸茄子の炊いたんに桜えびのかき揚げの組み合わせには驚いた。
ご主人の創作料理だが、創作と言っても奇をてらったものではなく和食の基本に忠実なもので、とにかく堪能した。
全て美味しい!その時の旬の食材を使って店主のお任せコース料理です。
季節で色々なものが食べられます。
松茸、ふぐ、安康などなど。
コースのみ。
マスターと女将さんの暖かさも、この店の味です。
松茸のコース料理を楽しんだ。
どの料理も美味い!刺身のネタの厚さがそれぞれ違っていて食感も楽しめた。
鯛の煮付けの味付けがまた美味く、煮物嫌いの自分が一口含んで美味い!と思わず口に出してしまった。
松茸鍋の牛肉との相性も良かったし、ここは凄い店だと思う。
ちなみに一番最初に出たおからが甘くて旨味もあって茶碗いっぱい食べたかった。
松茸すき焼き🥰 土瓶蒸しに炊き込みご飯とふんだんに松茸が使われていて満足度が高いので、また行きたいです💕コスパ良すぎ✨
ご主人が気さくな方で、お料理がとても美味しく毎回楽しみです。
また、料金もお手頃で季節ごとに通わせて頂いています。
季節に応じたお料理です。
いつも満足! それとパパ煮物最高です。
てっちりのコースでしたが、大満足でしたわ。
日本酒も美味しい物が多く驚きです!
お料理も美味しくお酒も安く、美味しいね~
谷中屈指のお店です。
店は狭いですが、谷中(昔の昭和)を味わう事ができます。
土瓶蒸しを撮るの忘れました。
松茸最高です。
昭和初期にタイムスリップしたようなノスタルジックな空間。
今回は松茸三昧。
ありえない量の松茸が堪能できます。
トイレがないので隣の公衆トイレにいかなくてはなりません。
雰囲気と料理トータルして最高に良いところだと思います。
食事とお店の方の人柄がよかった!
和食好きなら間違いなく気に入る店。
料理もお酒もちゃんと考えて準備してあって、コースにストーリーがある。
平日の穴場の日を狙って行くとよいかも?
料理は、おいしいし、日本酒は純米酒が揃っていて、コ・ス・パも良いです。
なかなか予約が取れないお店です。
昭和レトロ好きは、是非行くべし❗
とっても美味しいお店です、どれを食べても美味しいし、出て来るお酒も、美味しくて次は何が出て来るのかワクワクしました、ご主人もとっても感じの良い方で、また。
行きたいと思いました。
ただ、入り口が分かりにくいのと、狭いので次に行くまでにこれ以上太らないようにと思いました。
ここはよく行く隠れ家的なお店。
いつも美味しい料理を出してくれます。
隠れ家なので本当は教えたくないお店。
要予約。
コース料理のみです。
1ヶ月前位には予約しておかないととれませんので行く時は早めの予約をしましょう。
こんなにたっぷりな松茸をリーズナブルに頂けます。
ここのお父さんもお母さんもいい人で毎年必ず松茸をいただきます。
予約必須。
名前 |
江戸料理 谷中の雀 |
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ジャンル |
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電話番号 |
090-9677-9992 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.5 |
素晴らしいコース料理、美味しかったです!程よい量で料理の盛り方もめちゃくちゃキレイで、結構SNS映えする要素が沢山あるお店かもしれません♪