すするTVを見て訪問しました。
俺の生きる道 つくば店 / / .
プロフィールにも書いてますが、ラーメン二郎の非乳化二郎が好きです。
神田、目黒、小岩です。
頼み方は、カラメ野菜ニンニク。
上記をご理解した上で、参考にしていただければと思います。
茨城県つくば市にある二郎インスパイア系。
今回2回目の訪問!ラーメンOP:チャーシュー+1枚無料OP:カラメ野菜ニンニクガツンとくるラーメン(?)です!俺の生きる道と店名を掲げてるだけあって、とてもしっかり作られてます。
ブレも少ないのではないでしょうか。
また地域柄なのか、テーブル席もあり家族連れにも対応してくれます。
都内二郎になかなか行けない中、とても美味しくいただきました!デフォルトで大きなチャーシューが1枚あるのを忘れてて追加した事で、麺を少し残してしまいました( ; ; )チャーシューも柔らかすぎず、硬すぎず、本当に好きな感じです。
そして、麺も二郎の様にワシワシ系です。
中毒性★★★★二郎好きな人へのおすすめ度★★★★★※つくばへお越しの際は是非行ってみてください!補足食べながら他の方の投稿見て気がつきました。
ここでは油追加で、固形油だけではなく豚ほぐしも入ってて味付けもされてました。
デフォルトで少し乗ってるのですが、ラーメン食べながら少しずつ入れたりして味変も楽しめそうです。
次回は油マシで注文してみます!
汁なしを注文。
味は満点!!!別添えの脂(∵増し)をもやしにかけて食べるのが格別です。
一緒に行った友人は脂に麺をつけてつけ麺のように食べていました。
いろいろアリだと思います。
注文も分かりやすいと思います。
黒板のようなものに「増し」しか書かれていませんでした。
何より印象的だったのは、コロナ対策が完璧だったことです。
小さめなラーメン店ですが、そこらへんの大規模なレストランよりもレベルが高いと思います。
2年弱ぶりの訪問。
夕方開店直前10名程並び、着丼まで30分程です。
豚ラーメン麺200gニンニク。
いつもあっさりしか食べないのでこのぐらいでも満腹胃もたれ確定。
ニンニクも少し辛味があります。
個人差がありますが豚がとにかく重い。
しかしこのジャンクさはたまに食べたくなる美味さ。
生卵に絡めてすき焼き食いもオススメです。
前半は美味い!と感じましたが食べ終わるとしばらくしたらまた来ようと思う美味さです。
2021/10/29 12:30訪問。
先客は5名。
食券を買う際に、駐車場の確認があります。
食券を渡す際に「ニンニク入れますか?」と聞かれます。
その際にアブラは聞かれないので増したい時は言うといいと思います。
店内は入って一番奥に厨房。
その左にトイレ。
中央にセルフの水があり、手前に席があります。
席は学校スタイルみたいな感じで広々としており、感染対策もバッチリです。
1人1人に提供するスタイルなので、ゆっくりと食べることができるのがいいです。
豚ラーメン(1150円)をポチり、待つこと15分で着麺。
アブラはもともとよく入ってました。
若干濃いですが全然食べ切れました。
何より極厚のチャーシューが4枚程乗っており、柔らかくジューシーで最高でした。
麺もワシワシで美味しいです。
割と普通に食べ切れました。
次は全増しに挑戦したいです。
汁なし麺少なめ 豚1枚 トッピング野菜ニンニクアブラ。
デフォルトの量が多いので少なめで。
麺は小麦の香りが強くコシがあり、汁なしの方が麺が美味く食べられる。
豚はホロホロで味が染みてて美味い。
追加アブラは味がついていて野菜と一緒に食べると美味しい。
ただアブラ増すとこってりしすぎて後半少ししんどい。
つくばの二郎系ではトップ3に入ります。
2021年3月26日(金)12:10頃来店【アクセス】・駐車場:店前に約10台ほど駐車可・55号線(東大通り)妻木交差点を244号線(北大通り)へ曲がり左側へ1本中へ入ったとこです。
北大通りからお店の看板見えます【店内紹介】・発券機脇に消毒液設置あり・注文方法:食券制・トイレ:ありましたが使用しておりませんので分かりません。
次回行ったら更新します・給水方法:設置されてる給水器にてセルフで入れる・順序、流れ①先に食券購入したのち外で待つ②店員さんが注文を入店前に確認します③店内への案内があり座る場所を指定されるのでそこへ着席④お箸、コップ、レンゲはセルフの為、着丼前に準備する⑤着丼・席数:外待ち席×4(他は立って並ぶ)店内テーブル席…4人席×2、1人席×6・お手回り:タレ、コショウ、唐辛子、ティッシュ、台布巾【注文・味】・ラーメン850円コール…野菜マシ、にんにく、アブラブタカスアブラ(無料)麺…ゴワゴワの中太ちぢれ麺でスープによく絡み美味しいですスープ…かえしの旨味があり最初の上部のみですするのとかえした後の味が違いがあり美味です野菜…シャキ残しのちょいくたもやし&キャベツでアブラが掛かってて甘味がありそのままで野菜の旨味を味わうも良し、タレ掛けても良しです豚…とろけてほぐれるチャーシューではなくちょい肉感残しでこれはこれでありですブタカスアブラ…今回初挑戦で注文しましたが、知らなかった自分に後悔。
甘味や濃い味でパンチ力が強くなる逸品でこれ無しではここのラーメン語れない感じすらします・生卵50円毎回頼むようになりましたが、麺、野菜、チャーシューをくぐらせて食べるとすきやきみたいな味になり食欲を更にそそります【その他感想】・席間に仕切り板あり・口を拭いた使用済ティッシュは最後入口に設置のゴミ箱へ捨てる・店内綺麗で荷物置きの箱が設置されていたり気配り、心配りがいいです・店員さんにアルバイトの子?が居て注文した生卵が届かなかったり、注文の確認で何度も来たりと、かなり一生懸命なのが伝わります。
徐々に仕事に慣れていってほしいです。
味は申し分無いです。
特に、脂がフワフワで、別容器で出された脂に麺をドボンとつけて食べると、唯一無二の味わい!ただ、立地的な問題でしょうか、学生10人位が一同に介すると、とてつもなく待ちますし、うるせーし、ウザイです。
食い終わったら、さっさと帰れ!と思います。
決して店を非難してる訳ではありません。
店の看板に泥を塗らない為にも、食ったら帰りましょう。
肉豚全マシ1150円。
肉がホロホロで絶品でした。
券売機で食券購入後、外で注文聞いてから入店させ席も間引いており広い店ではありませんがコロナ対策をしっかりやられており好感が持てました。
店前に駐車場がありますが近隣店舗とトラブルがあるようで入店時に駐車について確認されますし店員さんもかなり意識して外を見てましたので車で来られる方はルールをしっかり守って欲しいです。
ラーメン、にんにく付注文!二郎系ラーメン初だったけど美味しかった!チャーシューに野菜、にんにくがたまらない🙌麺少なめで頼んだけどお腹いっぱい!今度は野菜増しにんにく麺もっと少なめでいーかも!11時半に行ったけど5人位待ってたけど室内ソーシャルディスタンスで空席空けてるしそんなにおおきい店舗でもないから待ってもしょうがないのかなと。
つくば市に行った際、店名と評価に惹かれて来店。
ラーメンは2種類で基本横浜家系ラーメンでした。
暫く横浜家系は食していなかったので、美味しくいただきました。
ただ、私の歳では結構きつく後々まで尾を引きましたね。
この手のラーメンは、スープに大粒の背脂に雑味麺も質がわるい豚は極厚で旨みがスープに溶け出しクタクタのキャベツもやしの山盛り1000円前後でお腹いっぱい店内の配置も会議用テーブル?食券もハンドメイド系で麺も自分で取りに行くという。
ファンにはおもしろいだろうが、ラーメン好きとしてはなかなか難しいごちそうさまでした。
ずっと気になっていたが、中々行く機会が無かった。
しかし、今日、ようやく行って来た。
率直に、豚が旨い!味が濃いめと聞いていたが、食べ始めはそれほどと思ったが、後半からそれが効いてきた。
食べ終わり頃は、生卵に助けられた。
別皿の脂は一食の価値アリ!!食後に無性にアイスが食べたくなった。
願わくば、テイクアウト用でソフトクリームがあると嬉しい。
なんにせよ、旨かった♪
すぐ西にある龍郎と同じ二郎系のラーメンです。
二郎系が好きな方はぜひどうぞ!龍郎とはまた別の発見があるでしょう。
ラーメン二郎と同じようにニンニクアブラヤサイの無料トッピングのコールができます。
また麺の量を何グラムという形で頼めます。
基本の300グラムはかなり多いです。
200~250位が丁度いいのでは。
最後に味についてですがはっきりいって塩味がきつすぎました。
満腹の大分手前で箸が止まってしまいました。
普段から薄味の方はオススメできません。
つくばにあるこちらへ訪問!二郎系のお店です。
注文は豚ラーメン。
コールは全部、野菜、ニンニク、アブラプラス生卵です!アブラは別皿です。
野菜等の量はすごい優しい感じですね。
生卵に麺をつけて食べるとこれまた美味しい!そしてアブラに麺をつけるとアブラそば!どちらも美味しい!スープも美味しいですがさすがに全部は飲めませんでした(笑)豚も柔らかくてホロホロになるぐらい。
かなり堪能出来ました!後で分かったんですが調味料持ち込み可能なようです。
ちょっと回転が悪いのかななんて思っちゃいました。
念願のラーメン荘系へお邪魔しました〜😊実はラーメン荘夢を語れの創始者西岡津世志さんがマルジ西新井店(現富士丸西新井店)の店長の頃毎日の様にお邪魔してました。
京都の一乗寺に自分の店を出すとの事で最終日に必ずお邪魔します頑張って下さいと言って居たのに今だにお邪魔出来ずラーメン荘グループのめざましい発展…本人はボストンで新しいramensoを展開中でワールドワイドに活躍してます。
東京凱旋のラーメン荘もなかなかお邪魔出来ずに遂に俺の生きる道さんにお邪魔出来ました😊ラーメン少な目、あぶら、にんにく別皿、生卵。
スープを一口啜ると西岡店長の頃のマルジの味が蘇ります…絶妙な乳化具合で優しい甘味で懐かしくなりました。
さすがラーメン荘グループです。
実は二郎系のデビューはマルジさんからだったので…お袋の味的な感覚です。
チャーシューも厚切り牛タンの様な食感…旨いです😋背油も返しの味が染みていて旨い。
またお邪魔したいです。
ご馳走様でした!
ラーメン、コールはニンニクを食べました。
普通盛り(麺300g)で一般的な大盛りの量よりちょっと多目です。
野菜はくたタイプ。
アブラとスープの濃さがちょうどいい!大変美味しかったです。
捕捉で、接客係の子が、思わず応援したくなる誰にでも好かれそうな男の子でした。
醤油ベースのスープと中太麺で二郎系なんだけど、ちょい甘のすき焼テイストな感じ。
この味なら生卵がよく合うと思う。
麺の量もほどよく多くて良いです。
すするTVを見て訪問しました。
豚ラーメンと生卵をチョイス。
希望で汁なしにも出来るということで汁なしで注文。
コール:野菜・アブラ。
豚3枚(個?)はホロホロ豚でとても旨し。
やさいはクッタクタで味付けも個人的にはとても好きな味でした。
麺は小麦を感じられる極太ちぢれ。
後半は味変で生卵に潜らせたり、別丼のアブラに潜らせたりしましたが、個人的にはあまり必要なかったと思いました。
今回は初めて汁なしで300gを注文しました。
ダイレクトに腹にたまる感じでガッツリ食べたい時には良いと思います。
とても美味しくいただきました。
名前 |
俺の生きる道 つくば店 |
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ジャンル |
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住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.8 |
10月21日18時10分頃着で満員でした。
5分ほどで入店、店内はテーブル14席です、スタッフは若い男性2名、オーダーはラーメン@900(税込み)ヤサイ、ニンニク少な目、脂少な目で、店内は黄色いスタンドが立ててあります。
お水れんげはセルフです、5分程度で着丼です。
スープは豚骨非乳化でかえしは少し甘めです。
麺は極太麺で、ヤサイはモヤシ8キャベツ2の割合で、チャーシュは8ミリ位の厚みで大きなものが1枚と半分位が1枚です、よく煮込まれホロホロと柔らかいです、美味しく頂きました。