伊勢中川駅の東側の住宅地中にあります。
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低温で揚げているようで提供に30分以上でした接客は良く入店時に提供時間の事も教えて頂きました。
食材は良いものを使ってる感じがして良かった低温揚げなので当然かも知れませんがサクサク感は控えめな感じでした。
サクッサクッ！しっとりジューシーなお肉！塩や山葵でいただくのもカツによく合いましたご飯ももっちりしててピクルスも単品で欲しい位😆全てが美味しかったです。
穴場のような感じで住宅街に突然現れるお店です。
メニューも丁寧に説明が書いてあり、選びやすかったです。
今回は予算の都合上、松阪牛のカツレツで一番安いものを注文しました。
説明にはスジが多めと書いてありましたが、全然そんなもの感じさせないくらい柔らかくて、本当に美味しかったです。
衣もパン粉が粗めのものでサクサクしていて美味しいです。
丁寧に作られてましたし、醤油、岩塩、トリュフ塩、わさび、ソース、レモンソースなど味を変えて楽しめるので、ごはん何杯もいけそうでした。
ランチの定食だとごはん中サイズは1杯おかわりできるとの事です。
前々から気になっていてやっと行くことが出来ました(*^^*)伊勢中川駅から近く、駐車場があります。
低温調理でじっくりと火を通していくから衣が白いらしい！！じっくり調理していただいているのでじーっと待ちますu202a(*ˊᵕˋ* )色々少しずつ乗っているメニューにしてシェアしました。
食べたのは・シャトーブリアン・メンチカツ・ささみ・ロース・ヒレもーすごい！！一気に加熱しないから、フワッフワでジューシー。
みずみずしくって口の中でジュワ〜と旨みが広がります。
ちょっと赤いけど全然食べれました！ささみすごい。
こんなふわふわと思ってなかったからびっくり。
シャトーブリアンなんて美味しいに決まってて柔らかくって最高。
メンチカツも肉汁が溢れます。
ここ来て頼むならシャトーブリアン！！！！私ならシャトーブリアンとささみ絶対食べますu202a(*ˊᵕˋ* )ごちそうさまでした♡
R3.11.26 平日来店しました。
超然旨かったです。
旨味が凄い。
噛んでも、噛んでもも旨味が溢れてきて感動しました。
赤くて大丈夫かと思いましたが、全然普通に食べれました。
1番目でしたが、料理が出るまで20分くらい待ちました。
来店される方は時間に余裕を持って下さい。
平日でしたが、次々と席が埋まっていきました。
人気店ですね。
また必ず行きます。
オーナー様エアコンのフィルターが掃除時期でした。
お忙しいとは思いますが、確認お願いします。
店内も壁上部やコーナーに少し埃が溜まってますので、清掃お願いします。
シャトーブリアンを頂きました。
使用している食材はいいと思われましたが、お店の雰囲気と接客はあまりお薦めできない。
ソースの器や料理の盛り方も私には相性がよくなく、非常に食べにくかった。
食材に対しての価格は悪くはないのかもしれませんが、食事をする空間としての価格は非常に高く感じた。
松阪に用事があって、テイクアウトでお弁当を電話で注文しました。
一口目で美味しい❗メンチカツはジューシーで、カツレツは今まで食べた中でトップクラスの美味しさです。
きつね色の揚げたパン粉では無くて白っぽいので不思議でしたが、裏切られた美味しさでした。
お米もおかずのきんぴらゴボウも美味しい👍食べた後、お店に美味しいと電話したくなりました。
しませんでしたが（笑）いいお店見つけました。
住宅街の中にあるので見つけにくいけど、名店だと思います。
次回は店内で頂きたいと思います。
最高〜にイナバウアーするカツレツを食べにGo！＼(^o^)／ここは伊勢中川の駅からすぐ近くのマンションの1F。
松阪市嬉野中川新町にあります、人気のカツレツのお店です。
毎月このすぐ近くの整体に通っているのですが、その整体のヒロ先生に超〜おすすめだと紹介され、整体の予約時間の前に一緒にランチに行って頂きました。
以前からめっちゃ美味しいとこのお店の評判は他からも聞いていたんですが、とにかく待たされるってウワサも聞いてたんですよ。
美味しいけど待つのを覚悟で！って話だったんですが、常連のヒロ先生が先に先生のおすすめメニューで頼んでおいてくれたので、行ったら3分ですぐ出して頂きました。
この2つの鍋でじっくりじっくり揚げているそうです。
普通カツレツっていい感じに黄土色の色がついてるじゃないですか？ここのは違うのよ、衣が白いの。
揚がりすぎてないっていうか低温調理しているので、衣が色がついてないのよ〜。
（じっくり揚げるから時間がかかってもしょうがないっちゃ〜しょうがないんだけどね！）ほらほらほら〜！見てよ〜！見て見て見て〜！衣が白いでしょう？一口食べただけで、もうお肉のジューシーさがヤバいヤバいヤバい！んんん〜！！！！！手も足もバタバタ！肉汁が、肉汁がジュワー！よ、もう、ジュワー！ジュワー！ジュワー！もう、もう、もう、ひっさびさにイナバウアーしまくってしまいました！どっひゃ〜！めっちゃ美味しい〜！何これ〜！♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪きゃおきゃおきゃお〜❤️❤️❤️❤️❤️新潟県産の特別な豚を使用しているので、全く臭みがない。
めちゃめちゃ美味しいシャトーブリアンです。
ご飯もお代わりできますが、お肉だけでお腹いっぱいになります。
カツレツは3切れ付いてて、小鉢、自家製ピクルス、お味噌汁にごはんというこのセットで3000円でした。
美味しすぎて、美味しすぎて、これマジでヤバい奴だよ〜！見た目もさ〜、ちょっと今まで見た事ないんじゃない？あんな白いカツレツ、中は生焼けなんじゃ？って思ったんじゃない？絶対レア過ぎるとか、そんな事はないから心配はご無用！食後はお店の方のサービスで美味しいコーヒーを出して頂けました。
すみませんね、コーヒーまで頂いてありがとうございます〜！ここのコーヒーは松阪店（イタリアンのアヴァンティーってお店）の方でも出しているそうなので、そちらでも頂けます。
すっきりしていて美味しいコーヒーでした。
何もかも本当にレベル高いね。
そうなってくるとイタリアンの松阪店の方も今度行ってみないとね！結局この日はヒロ先生にご馳走になってしまいました。
ありがとうございます〜！ご馳走様でした〜！☆*:.。
.o(≧▽≦)o.。
.:*☆その後、ばっちり1時間整体してもらってガチガチに固まっていた身体もぐにゃぐにゃにして頂きました。
あ〜お腹は満腹、身体もすっきり！超〜幸せ。
皆さんもある程度好みが決まってたらメニューの事前予約がおっすすっめで〜す！時間は効率よく使わないとね〜！＼(^o^)／お時間のある方はプリンセスシンデレラのブログとYouTubeにも遊びに来てね！励みになりますので、是非是非チャンネル登録よろしくお願い致します。
予約なしで入店しましたが、空いている席はカウンターの2席のみでしたので来店の際は要予約です。
白いカツレツ、低温調理しているそうで調理中は揚げている音がほとんど聞こえません。
また揚げ物の臭いもまったくしませんでした。
ずっと来たかった店にきたので、少し多いかな？とも思いつつリブロースカツ(200g)を注文しました。
最初はレアなトンカツの感じがたまらなく美味に感じましたが、段々と肉の脂身がきつくなってきました。
次回は脂身の少ないヒレカツにします。
この柔らかさとジューシーさ、肉の脂の旨味、甘さはちょっとショックでした。
何か付けるのが勿体無くてほぼそのまま頂きました。
衝撃の美味しさ❗今まで食べてたのはカツじゃなかったのかもと思うほどでした❗ご馳走様でしたシャトーブリアンの柔らかさに驚きました😱
出来上がってきたのは色白フライ、最高級のパン粉を使ってるので白く仕上がるそうです☺️ご馳走様でしたo(^-^o)(o^-^)o
日曜日のランチタイムに伺いました。
住宅地の中に突然店がある感じです。
リブロースカツレツ2100円を注文。
料理が出てくるまで20分くらい？けっこう待ちましたが、出てきたカツレツは柔らかくて本当に美味しかったです。
フワッとした噛み心地で、塩がよく合いました。
ただ肉の脂も凄く、最後の方はけっこうキツかったので次はヒレなどに挑戦したいと思います。
会社の人から話を聞き行ってみたくて行ってみました。
上ミックス定食で2400円だったと思います。
シャトーブリアン・ササミ・メンチカツが各１つづつでした。
白い衣ですが、しっかりと揚がっていてサクサクでした。
わさびと塩で頂きましたが、お肉の甘味も感じられ最高のカツレツだと思いました。
時間が合えばまた行ってみたいと思います。
初見は上ミックス定食で２回目にどの定食を食べるのか決めるのもありだと思いました。
自分の好みは、未体験のメンチカツです。
１度行ってみると良いと思います。
GTEで食べてきました。
松坂牛カツレツこれで3200円って安いと思います😎スーパーでこのサイズの松阪牛買ったら2000円後半行くんちゃいます？そう考えるとお得。
ただ、松阪牛をたべたい！ってなった時にカツレツなのでその欲望が満たされるかどうかは人それぞれって感じですかね。
お肉は柔らかくて後味にふぁーっと旨味が来ます。
美味しいけどお年を召した方はヒレのが良いでしょうね。
提供時間が結構かかるので短気なひとはやめたほうがええです🥸
GOTOイート限定の選べる定食セットで、富士幻豚のロースと、シャトーブリアンのヒレのセット定食と、松坂牛イチボ定食を食べました。
どちらも美味しかったんですが、富士幻豚は脂身が多く、2切れ食べるとお腹にたまり、後は必死で食べました。
ソースや豚汁も美味しかったです。
低温揚げのとんかつのお店。
岩塩で味わうかつは絶品。
注文から料理が来るまで時間はかかるが、待つだけの価値はある。
伊勢中川駅の東側の住宅地中にあります。
美味しいです。
低温揚げですので、提供までお時間が掛かります。
注文から提供まで30分は覚悟しましょう。
待つ価値はあります。
お値段はカツのチェーン店を思って行くと、ちょっとお高いですので注意です(笑)2個か3個か選ぶ場合はよっぽどの大食いの人じゃない限り2個で十分です！豚、牛共に食べれます。
一度余裕のある時行ってみては？
松坂牛を食べたくて調べたのですが、どこでも食べれるお店ではなく、ここでしか食べれないお店を探し見つけした。
伊勢神宮の帰りには毎回寄らせていただきます！本当に美味しかったです！
レジを打ってレシートでくれずに、メモ紙に手書きで計算して会計をおこないます。
料金の計算が合っていれば客としては文句ないでしょうが、ちゃんと売上を記録しているのか気になります。
あとカードが使えません。
イタリアンのお店からカツレツのお店に変わったのは残念ですが、衣が低温で揚げられて白っぽい色ですが油切れがいいのでべたっとしていません。
この辺りでは見られない料理ですので以前より客入りは良いように見えます。
低温の油でじっくりと揚げられたとんかつ、牛カツレツ、そしてステーキが食べられる、高級志向なとんかつ屋さん。
以前はイタリアンのお店をされていたらしい。
木曜日18:20駐車場に到着。
本当は隣のエビ料理のお店に行くつもりだったけれど、面白そうなお店を見つけ手しまった。
急遽予定変更してこのお店に行くことにした。
駐車場には2台の車が駐車されている。
お店に入店する。
店内は清潔、スッキリとしたお洒落な雰囲気。
前のお店がイタリアンだと知って納得する。
おばちゃんの店員さんからカウンター席に案内された。
メニューを拝見する。
とんかつの他にも牛カツレツ、ステーキ、エビフライにカキフライ（冬季限定）の定食もある。
このお店に来た意味のある食事がしたかったので、「ヒレロース盛り合わせ定食 ¥2,300 （シャトーブリアン１ケ、ロース140g ）」を注文してみる。
ディナーメニューヒレロース盛り合わせ定食 ¥2,300 （シャトーブリアン１ケ、ロース140g）注文から30分後に提供された。
張り紙にかかれている通り、提供されるのに結構時間が掛かる。
低温の油で揚げているため、これだけの時間が掛かっても仕方がない。
早速キャベツにカキ色のドレッシングを掛けて、パクリ。
このドレッシング、なかなか美味しい。
もっとキャベツがあっても、どんどん食べられそう。
興味があったので、お肉の断面を見てみる。
ロースの脂身は1/4位。
あまり厚めではないので、低温で揚げてあっても色は変化している。
シャトーブリアンの方は赤い感じが残っている感じ。
張り紙に書かれているように、まずは岩塩＋わさびで食べてみる。
僕は脂身の塊が苦手なんだけど、このお店のロースの脂身は食べられる。
低温で揚げるとお肉の質が高くないとすぐに味で判るだろう。
こちらの普通のロースでも、恐らく質の高いお肉が使われていると思う。
最初は岩塩と本わさびで食べていたけれど、脂身が気になるのでポン酢と本わさびで戴くことにした。
味は美味しい。
シャトーブリアンの方は、多少分厚いので赤い感じがある。
お肉にしては柔らかく感じる。
岩塩と本わさび中心で食べてみる。
味はなかなか美味しい。
とんかつを食べ進めていると、おばちゃんの店員さんから「わさびの追加は要りますか？」と聞かれたので頂けるようにお願いした。
「ロースは脂身が多いのでわさびが多く要りますよね」と店員さんが話される。
入店時の服装はドカチン服。
作業用に使っているZOFFのキズの入ったメガネ。
お店には大将さんとおばちゃんの店員さんがいた。
お店に入った当初、あまり歓迎されていない雰囲気だったけれど、途中から色々と話して頂けた。
何か心境の変化でもあったのかな？食事をしていると、後から常連さんらしきお客が入ってきた。
話し声が大きく、聞く気がなくても聞こえてくる。
この前はスペイン料理で2万5千円だったとか、羽振りのいい話。
そんなグルメなにーちゃんも、このお店のオーナーシェフさんと懇意に話をしている。
このお客はこのオーナーシェフさんに、全幅の信頼を寄せているらしい感じがした。
この方は職人気質な感じがする。
会話が苦手そうな雰囲気。
おばちゃんの店員さんは、オーナーシェフさんのお袋さんなのだろうか？（2019/11/28）
帰省の娘を駅でひらい、駅近付近で良い店がないかとネットから見つけて行きました。
近くに住みながら 初めて行きました。
低温で揚げるため、時間は少しかかりますが 肉柔らかい～。
パン粉揚げたわりに 白いですが、カリカリサクサク美味しい。
特厚切りロースカツをいただきました。
内部はほんのりピンクですが、しっかり火は通っておりお店のお勧めである岩塩で食べてみると豚肉の甘味、旨味が引き立ちとても美味しくいただけました。
肉も柔らかく仕上がっていて黒豚の旨味をがっつりと堪能しました。
ロースカツと言えば脂身の旨さも重要な要素なのですが、厚切り→特厚切りにすると脂身部分が減るとのことなので脂身をある程度食べたい場合は特じゃない方が良いのかもしれません。
また、低温でじっくり揚げるカツの為か提供に物凄く時間がかかります。
この日は注文から提供迄に30分程度はかかりました。
時間に余裕を持って食べに行きたいですね。
| 名前 |
カツレツ Avanti(低温揚げとんかつ、松阪牛カツレツのお店) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0598-67-7293 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
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見たことないくらい衣が白くて、良い油を使ってるのかな？と勝手に良い解釈をしました。
価格帯が気軽に来るには少し高めですが、食べたら後悔はしないと思います。